セスバニア・ビスピノサ
| セスバニア・ビスピノサ | |
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科学的分類 | |
| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | ロシド類 |
| 注文： | ファバレス |
| 家族： | マメ科 |
| 亜科: | ファボイデア科 |
| クレード: | ロビニオイド |
| 部族： | セスバニアエ |
| 属: | セスバニア |
| 種： | S. ビスピノサ |
| 二名法名 | |
| セスバニア・ビスピノサ | |
| 同義語 | |
マメ科のセスバニア ビスピノーサ( Sesbania aculeata ( Willd. ) Pers.としても知られる) は、セスバニア属の小さな木です。
名前
セスバニアという名前は、アラビア語のSiesaban（سيسبان）に由来しています。ダンチ、ドゥンチ、ダインチャ、カニチャ、トゲトゲセスバン、ジャンタル、トゲトゲセスバニアなど、様々な俗称で知られています。ベトナムではđiên điển gaiまたはđiền thanh gaiと呼ばれています。カンボジアではស្នោ（Pka Snaô ）と呼ばれています。
説明
一年生低木で、高さは7メートルまで成長することもありますが、通常は1～2メートルにしか育ちません。繊維質で髄質の茎を伸ばし、長い葉をつけて、紫色の斑点のある黄色い花を咲かせます。莢の中には薄茶色の豆が入っています。[ 1 ]
分布と生息地
アジアと北アフリカ原産で、熱帯アフリカで最も多く見られ、一般的な有害雑草として生育しています。アメリカ大陸にも導入されています。塩分を多く含んだ土壌でも生育します。
S. bispinosaは湿潤で重い土壌に適応しますが、干ばつが発生しやすい地域や砂地にも容易に適応するようです。インドでは広く栽培されており、ベトナムでは水田で薪として利用されています。
用途
この植物は、緑肥、稲わら、木材、飼料など、さまざまな用途に使用されています。
- 産業用麻と同様に、ロープ、魚網、荒布、帆布などに使用できます。その繊維は白樺の繊維に似ており、紙繊維の原料として有望です。
- 葉は家畜の良質な飼料となり、豆は家禽の餌となります。また、飢餓時の食料としても利用されてきました。
- 植物由来の天然ガムは増粘剤として有用です。
- 他のマメ科植物と同様に、窒素固定によって土壌を改良するために植えることができます。
- それは良い薪になります。
料理
S. aculeataの黄色い花は東南アジアで野菜として食用とされています。セスバニア・グランディフローラ（Sesbania grandiflora）の白い花よりもずっと小さいですが、形は似ています。それでも、タイ料理やベトナム料理では食材として重宝されています。[ 2 ]
タイ語では、この花はดอกโสน （ドクサノー）と呼ばれます。タイ料理では、生でも加熱しても使われます。[ 3 ]また、オムレツ[ 4 ]やお菓子を作るのにも使われます。 [ 5 ]
文化の中で
この花はタイのプラナコーン・シー・アユタヤ県の県花です。
参照
参考文献
外部リンク
