シーラ・ハッチンズ

シーラ・ハッチンズ
生まれる	(1913-04-11)1913年4月11日 チェシャー、イングランド
死亡	1990年7月2日(1990-07-02)（77歳）[1] サセックス、イングランド
職業	ライター
国籍	イギリス
ジャンル	ノンフィクション
主題	食べ物

シーラ・ハッチンズ（1913年4月11日 - 1990年7月2日）はイギリスの作家でした。デイリー・エクスプレス紙の料理担当編集者を務め、多くの著書を出版しました。中でも『イングリッシュ・レシピ』（メシューエン、1967年）^[2]や、イングランドの地方料理を扱ったシリーズ『グラニーズ・キッチン』 [ ^3]が有名です。彼女の軽妙で逸話的でウィットに富んだ文体は、テーマに対する深い知識を伴っていました。

ハッチンズは1990年に77歳で亡くなった。^[4]

参考文献

1. 「シーラ・ハッチンズ」『インディペンデント』、ロンドン、1990年7月14日。 2022年11月5日閲覧。
2. Ewart, Jo (2003年12月27日). "Our humble pie man". The Scotsman . 2012年7月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。
3. “Shellfish pride”. Caterer Search . 1996年9月5日. 2012年10月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。
4. 「シーラ・ハッチンズ」デイリー​​・テレグラフ、ロンドン、1990年7月10日。 2022年11月5日閲覧。