ヘルシンキの旧シイピウェイコットレストランの入り口。 | |
| ホットウィングスオイ | |
| 業界 | レストランチェーン |
| 設立 | 1993年 (1993年) |
| 創設者 | ペッカ・ユリ・ホウハラ |
| 本部 | 、 |
場所の数 | 2 |
主要人物 | ローラ・イリ・ホウハラ(CEO) |
| 製品 | チキンウィング |
| 収益 | 4,800,000ユーロ(2020年)[1] |
| 47万2000ユーロ[1] | |
| Webサイト | www.siipiweikot.fi |

シーピヴァイコットは1993年に設立されたフィンランドの レストランチェーンで、ホットチキンウィング、スパイシーソース、フライドポテト、そしてビールを専門としています。シーピヴァイコットチェーンはタンペレに2店舗を展開しています。また、ピルッカラのプリズマ店には、小さなバースタイルの店舗があり、ウィングのテイクアウトも提供しています。[2]
シーピヴァイコットはフィンランドのホットウィング文化の発展に貢献したことで有名になり、本拠地であるタンペレはしばしば「フィンランドのウィングの首都」と呼ばれています。[3] [4] [5]レストランのメニューには、セイタンをベースにしたベジタリアン料理も用意されています。[6]シーピヴァイコットのソースは、一般の食料品店でも販売されています。[7]
レストランチェーンの事業は、有限会社Hot Wings Oyによって運営されています。2020年の同社の売上高は480万ユーロ、年間利益は47万2千ユーロでした。[1]現在のCEOは、創業者ペッカ・ユリ=ホウハラ氏の娘であるローラ・ユリ=ホウハラ氏です。[8]
参考文献
- ^ abc Ravintola Siipiweikot - Yritystiedot、ファインダー。 2021 年 3 月 4 日にアクセス。
- ^ siipiweikot.fi, Siipiweikot . 2021年3月4日にアクセス。
- ^ Mistä saa siipipääkaupungin parhaat siivet? – Tässä on Paras Tamperelainen Siipipaikka -äänestyksen kärki juuri nyt!, Tamperelainen。 2021 年 3 月 4 日にアクセス。
- ^ Siipiweikot teki Tampereesta Suomen siipipääkaupungin、Atria。 2021 年 3 月 4 日にアクセス。
- ^ Tässä on parhaat wingit – maistoimme kanansiipiä viidestä helsinkiläisravintolasta, selkeä voittaja ja häviäjä löytyivät, Helsingin Shanmat。 2021 年 3 月 4 日にアクセス。
- ^ Saammeko esitellä、tässä tulee Siiwege – Tampereella suunnitellut vegaaniset wingsiit Siipiweikkojen myyntiin、City。 2021 年 3 月 4 日にアクセス。
- ^ レセプティット、シピワイコット。 2021 年 3 月 4 日にアクセス。
- ^ Nyt avataan siipien noutoravintola – Takeaway -annosten kysyntä on kasvanut niin lujaa, että Tampereelle tulee uusi Siipiweikot, Aamulehti。 2021 年 3 月 4 日にアクセス。