サイザル麻

サイザルアガベシサラナ
科学的分類
王国：	植物界
クレード:	維管束植物
クレード:	被子植物
クレード:	単子葉植物
注文：	キジカクシ科
家族：	キジカクシ科
亜科:	アガボイデア科
属:	アガベ
種：	A. sisalana
二名法名
アガベ・シサラナ ペリーヌ
同義語[ 1 ]
アガベ・アマニエンシス・トレル＆ノーウェル アガベ リジダvar.シサラナ（ペリーヌ）エンゲルム。 Agave segurae D.Guillot & P.​​Van der Meer アガベ シサラナvar.アルマタトレル。 アガベ シサラナf. armata (トレル。) トレル。

サイザル（/ ˈ s aɪ s əl /、^{[ 2 ]}スペイン語: [siˈsal] ; Agave sisalana）はメキシコ南部原産の顕花植物であるが、他の多くの国でも広く栽培・帰化している。ロープやその他様々な製品の製造に用いられる硬い繊維を産出する。サイザル繊維は伝統的にロープやより糸に用いられているが、布、履物、帽子、バッグ、カーペット、ジオテキスタイル、ダーツボードなど、他の用途も多々ある。また、複合ガラス繊維、ゴム、コンクリート製品の繊維強化材としても用いられる。他のアガベ同様、葉の髄を発酵・蒸留してメスカルを作ることができる。

サイザル麻の原産地は不明ですが、メキシコのチアパス州が原産地と考えられています。サイザル麻の寿命は7～10年で、200～250枚の利用可能な葉を生産し、その繊維は様々な用途に使用されます。サイザル麻は熱帯および亜熱帯の植物で、25℃（77℉）以上の気温と日光の下でよく育ちます。

歴史的に、サイザル麻はアステカ族やマヤ族によって粗雑な織物に使用されていました。19世紀には世界各地に広まり、ブラジルが主要生産地となりました。サイザル麻は球茎や吸芽を用いて繁殖し、組織培養によって遺伝的に改良することも可能です。繊維は皮剥ぎによって抽出され、乾燥、ブラッシング、梱包されて輸出されます。

サイザル麻の栽培は当初、環境悪化を引き起こしましたが、現在では他の農法に比べて環境への悪影響は少ないと考えられています。サイザル麻はハワイとフロリダでは外来種となっています。

2020年の世界サイザル麻生産量は21万トンで、ブラジルが最大の生産国であり、タンザニア、ケニア、マダガスカル、中国、メキシコがそれに続きました。

分類学

アガベ・シサラナの原産地は不明です。伝統的にユカタン半島原産と考えられてきましたが、同半島からの植物コレクションに関する記録は存在しません。元々はユカタン半島のスペイン植民地港シサルから出荷されていました（これがシサラナの名の由来です）。現在、ユカタンのプランテーションではヘネケン（アガベ・フルクロイデス）が栽培されています。

HS・ジェントリーは、伝統的な現地使用法に基づき、チアパス起源説を唱えた。チアパス地方の先住民による家内工業の証拠は、チアパスが原産地であることを示唆しており、おそらくアガベ・アンギスティフォリアとアガベ・ケウェンシスの交雑種であると考えられる。^{[ 3 ]}この種は現在、メキシコの他の地域、スペイン、カナリア諸島、カーボベルデ、マダガスカル、レユニオン、セーシェル、アフリカの多くの地域、中国、インド、パキスタン、ネパール、ビルマ、カンボジア、タイ、ソロモン諸島、クイーンズランド、フィジー、ハワイ、フロリダ、中央アメリカ、エクアドル、西インド諸島にも帰化している。^{[ 4 ]}

植物の説明

サイザル麻は、高さ約1.5～2メートル（4フィート11インチ～6フィート7インチ）の剣状の葉がロゼット状に広がる植物です。若い葉の縁には微細な鋸歯が数本ありますが、成熟するにつれて失われます。^{[ 5 ]}

サイザル麻の寿命は7～10年で、通常200～250枚の商業的に利用可能な葉を生産します。葉1枚には約1000本の繊維が含まれていますが、重量比で見ると植物全体の約4%に過ぎません。サイザル麻は、25℃（77℉）以上の気温と日光が生産に有利なため、熱帯および亜熱帯地域の植物と考えられています。^{[ 6 ]}

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  インド、ゴアの花序
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  ゴアの花

栽培

サイザル麻はアステカ人やマヤ人によって布地を作るのに使われていました。^{[ 7 ]}

19世紀には、サイザル麻の栽培はフロリダ、カリブ海諸島、ブラジル（パライバ島とバイーア島）、そしてタンザニアやケニアといったアフリカ諸国、そしてアジアにも広がりました。サイザル麻は「ヒンドルフという名の著名なドイツ人植物学者の計らいによってフロリダからアフリカにもたらされた」と伝えられています。^{[ 8 ]}

キューバでは1880年にフェルナンド・ハイドリヒによってマタンサスで栽培が導入されました。^{[ 9 ]}

ブラジルで最初の商業栽培は1930年代後半に行われ、最初のサイザル繊維輸出は1948年に行われました。ブラジルの生産は1960年代まで加速せず、多くの紡績工場の最初のものが設立されました。^{[ 10 ]}今日、ブラジルはサイザル麻の世界的主要生産国です。^{[ 11 ]}

伝搬

サイザル麻の繁殖は、一般的に花茎の芽から生じる球茎、または株元から生じる吸芽を用いて行われます。吸芽は苗圃で育てられ、最終的な場所に移植できる大きさになるまで育てられます。これらの方法には遺伝的改良の可能性はありません。一方、分裂組織培養を用いた選抜された遺伝物質のin vitro増殖は、改良された遺伝物質の開発に大きな可能性を秘めています。^{[ 12 ]}

繊維抽出

繊維は、脱皮と呼ばれる工程で抽出されます。この工程では、葉を粉砕し、叩き、鈍い刃が付いた回転する車輪で払い落とし、繊維だけを残します。一方、東アフリカでは、大規模な農園で生産されることが多く、^{[ 13 ] [ 14 ]}、葉は中央脱皮工場に輸送され、そこで水を使って葉の不要な部分を洗い流します。^{[ 15 ]}

その後、繊維は乾燥され、ブラッシングされ、輸出用に梱包されます。繊維の品質は水分含有量に大きく左右されるため、適切な乾燥が重要です。人工乾燥は一般的に天日乾燥よりも良質の繊維が得られることが分かっていますが、サイザル麻の生産地である工業化の遅れた国では必ずしも実現可能ではありません。ブラジル北東部の乾燥した気候では、サイザル麻は主に小規模農家によって栽培され、水を使用しない可搬式のラスパドール（搾油機）を用いて繊維が抽出されます。^{[ 16 ]}

その後、繊維はブラッシングによって洗浄されます。乾燥した繊維は機械で梳かされ、主に圃場で葉をサイズ別に選別した方法に基づいて、様々な等級に選別されます。^{[ 16 ]}

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  ブラジル産サイザル繊維の梱包
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  ジャワ島のサイザル繊維乾燥機
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  タンザニアのモロゴロにあるサイザル麻農園。背景にはウルグル山脈が見える。
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  ジャワ島のサイザル農園を示す歴史的写真
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  洗濯前のサイザル繊維の手作業による選別
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  1959年、タンガ港の船に積まれたサイザル繊維

環境への影響

サイザル麻栽培は当初、天然林をサイザル麻のプランテーションに置き換えたため環境悪化を引き起こしましたが、それでも多くの農業形態よりも環境への悪影響は少ないと考えられています。サイザル麻の生産には化学肥料は使用されず、除草剤も時折使用されますが、ほとんどの除草作業は手作業で行われるため、この影響さえも排除できる可能性があります。^{[ 17 ]}脱皮工程から排出される廃水は、水路に流入すると深刻な汚染を引き起こします。^{[ 18 ]}

サイザル麻はハワイとフロリダでは侵略的外来種であると考えられている。^{[ 19 ]}

用途

末日聖徒イエス・キリスト教会の集会所にあるサイザル麻の壁紙（木製のコーニスの下の灰色の部分）。集会所でよく使われているため、モルモン文化においてミーム（流行のネタ）となっています。

ウガンダで玄関マットを編む

伝統的に、サイザル麻は、その強度、耐久性、伸縮性、特定の染料との親和性、そして海水に対する耐劣化性から、農業用より糸（バインダーより糸およびベーラーより糸）の主要素材となってきました。 ^{[ 20 ]}この伝統的な用途の重要性は、ポリプロピレンとの競争や他の干し草製造技術の発達により低下しており、一方で、より価値の高い新しいサイザル麻製品が開発されています。^{[ 6 ]}

ロープ、より糸、一般的な索具以外にも、サイザル麻は低価格紙や特殊紙、ダーツボード、バフクロス、フィルター、ジオテキスタイル、マットレス、カーペット、手工芸品、ワイヤーロープの芯、マクラメなどに使用されています。^{[ 6 ]}サイザル麻は、自動車産業を含む様々な用途で、複合材料のアスベストやガラス繊維の代替として環境に優しい強化剤として使用されてきました。^{[ 6 ]}低品位繊維はセルロースやヘミセルロースの含有量が多いため、製紙業界で加工されています。中品位繊維は索具業界でロープやベーラーやバインダーのより糸を作るために使用されます。ロープやより糸は海洋、農業、一般産業で広く使用されています。高品位繊維は処理後、糸に加工され、カーペット業界で使用されています。^{[ 20 ]}

サイザル繊維から開発されたその他の製品には、スパ用品、猫用爪とぎ、腰椎サポートベルト、ラグ、スリッパ、布、椎間板緩衝材などがあります。サイザル壁紙は、米国材料試験協会（ASTM）および全米防火協会（NFPA）の耐摩耗性および耐引裂性基準を満たしています。^{[ 17 ]}

サイザル麻の壁は、1985年から2010年の間に建設されたモルモン教の集会所の建設に非常に頻繁に使用されました。その頻繁な使用のため、モルモン文化のミームとなっています。^{[ 21 ] [ 22 ]}

繊維の抽出には植物のわずかな部分しか使用されないため、経済的実現可能性を高めるためのいくつかの試みは、廃棄物をバイオガスの生産、家畜飼料、または医薬品原料の抽出に使用することに重点を置いたものとなっています。

サイザル麻は開花期間が長いため、ミツバチにとって貴重な餌です。特に花粉不足の時期にはミツバチにとって魅力的です。しかし、採れる蜂蜜は色が濃く、強い不快な風味があります。^{[ 23 ]}

サイザルはアガベの一種なので、発酵・蒸留してメスカルを作ることができます。^{[ 24 ]}インドでは、屋台のスナック菓子の材料として使われることもあります。^{[ 25 ]}

カーペット

サイザル麻は糸の耐久性で知られていますが、人の出入りが多い場所では、サイザル麻カーペットが多少毛羽立つことがあります。^{[ 6 ]}サイザル麻カーペットは静電気を帯びにくく、埃も吸い取りにくいため、掃除機をかけるだけでお手入れは完了です。こぼした液体をよくこぼす場所には、ファイバーシーラーを使用し、シミ抜きにはドライクリーニングパウダーの使用をお勧めします。気候条件によっては、サイザル麻は空気中の湿気を吸収または放出するため、膨張または収縮を引き起こします。サイザル麻は、濡れた液体をこぼしたり、雨や雪が降る場所にはお勧めできません。^{[ 6 ]}サイザル麻は、カーペットに単独で使用されるか、より柔らかい手触りを得るためにウールやアクリルとの混紡として使用されます。^{[ 26 ]}

世界の生産と貿易のパターン

主要サイザル麻生産国—2020年（千トン）^{[ 11 ]}

ブラジル	86.1
タンザニア	36.4
ケニア	22.8
マダガスカル	17.6
中国	14.0
メキシコ	13.1
ハイチ	12.0
世界合計	209.9

2020年の世界のサイザル繊維生産量は21万トンで、そのうち最大の生産国であるブラジルは86,061トンを生産した。^{[ 11 ]}

タンザニアは約36,379トン、ケニアは約22,768トン、マダガスカルは約17,578トン、中国は約14,006トンを生産しました。メキシコは13,107トンを生産し、ハイチ、モロッコ、ベネズエラ、南アフリカからも少量が供給されています。サイザル麻は繊維植物の中で6位を占め、世界の植物繊維生産量の2%を占めています（植物繊維は世界の繊維生産量の65%を占めています）。^{[ 16 ]}

紋章学

サイザル麻はベネズエラのバルキシメトの紋章にも描かれている。^{[ 27 ]}

メキシコのユカタン州の非公式の紋章には、サイザル麻の上を跳ね回る鹿が描かれている。^{[ 28 ]}

文学では

ジャーナリストのジョン・ガンサーは1953年にサイザル麻について次のように書いている。「サイザル麻が難しい作物であるという事実がなかったら、1939年にミュンヘン会議は起こらなかったかもしれない。ネヴィル・チェンバレンはバハマでサイザル麻の栽培者として人生をスタートさせ、この頑固な野菜が育てるのが難しすぎると気づいてイギリスに戻って政界に入った。」^{[ 8 ]}

参照

• 繊維植物
• 繊維ロープ
• ヘネケン
• 国際天然繊維年
• タンザニアのサイザル麻生産

参考文献

1. The Plant List、アガベ・シサラナ
2. アングロラテン語の発音。OED：「Sisal」。
3. HS Gentry (1982). 『北米大陸のアガベ』アリゾナ大学出版局. pp.  628– 631.
4. キュー植物園の選定植物科リスト、アガベ・シサラナ
5. ペリーヌ、ヘンリー. 熱帯植物 - 第25回会議、第2会期 [Rep. no. 564] Ho. of Reps. Dr. Henry Perrine 8, 9, 16, 47, 60, 86. 1838.
6. 「サイザル麻の植物」 。 2010年2月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年7月12日閲覧。
7. Seigler, David (2005). 「植物由来の繊維」 2013年8月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。
8. ガンサー、ジョン (1974) [1955]. 『アフリカの内側』 ハーパー＆ブラザーズ. p. 408. ISBN 0836981979。
9. ガルシア、アントニオ・サンタマリア (2011) [1900].経済と植民地: la economía cubana y la relación con España (1765–1902) (スペイン語)。編集CSICプレス。ISBN 978-8400090081。
10. OECD (2006年6月8日). OECD貿易政策研究 環境・エネルギー製品 貿易自由化のメリット: 貿易自由化のメリットOECD出版. p. 21. ISBN 978-92-64-02482-3。
11. 「食料・農産物生産／国別商品別」 fao.org . FAOSTAT. 2016年7月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022年5月17日閲覧。
12. 「UNIDO」 . 2013年11月9日閲覧。
13. 池田裕子、糀谷真三 (2014).天然ゴムの化学、製造および応用. エルゼビア・サイエンス. p. 262. ISBN 9780857096913。
14. Witucki, Lawrence A. (1976). 『1967年以降のケニアにおける農業発展』ミネソタ大学：米国農務省経済調査局. p. 3.
15. Gutierrez, Jerry (2015年5月26日). 「サイザル麻とは何か？」 www.naturalarearugs.com . 2016年8月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年5月29日閲覧。
16. IENICA 「Sisal」 - URLは2011年2月16日に取得
17. サイザル麻の床材と壁紙- URLは2006年6月25日に取得
18. タンザニア、東ウサンバラ山脈の森林保全2008年12月21日閲覧
19. 「sisal: Agave sisalana (Liliales: Agavaceae): Invasive Plant Atlas of the United States」 www.invasiveplantatlas.org .ジョージア大学侵入種・生態系健全センターおよび国立公園局. 2016年5月29日閲覧。
20. 「サイザル麻の世界」 。 2010年7月12日閲覧。
21. Ingram, Aleah (2019年4月1日). 「教会、集会所の「傷つきやすい」壁紙をすべて交換へ」 LDSデイリー. 2023年11月7日閲覧。
22. ashmae (2016年5月27日). 「#TexturesofMormonism」 . Common Consent, a Mormon Blog . 2023年11月7日閲覧。
23. フィヒトル＆アディ 1994、ヘップバーン＆ラドロフ 1998
24. ダン・サルツスタイン (2009年4月21日). 「メスカルが事態を好転させることを願う」 .ニューヨーク・タイムズ.
25. Barkha Kumari (2021年8月5日). 「数十年にわたり植物学者を困惑させてきた謎の屋台スナック」 .アトラス・オブスキュラ.
26. カドルフ、サラ・J、アン・L・ラングフォード (2002). Textiles (第9版). ニュージャージー州: ピアソン・エデュケーション. ISBN 0-13-025443-6。
27. “アルカルディア・デ・バルキシメト” . 2007 年 12 月 10 日のオリジナルからアーカイブ。2007 年10 月 13 日に取得。
28. 「ユカタン（メキシコ）」www.crwflags.com . 2021年5月12日閲覧。

さらに読む

• GWロック、サイザル– Longmans Green & Co.、1969年。

外部リンク

• WikispeciesにおけるAgave sisalanaに関するデータ
• ウィクショナリーのサイザル麻の辞書定義
• 「サイザル麻」 ブリタニカ百科事典第25巻（第11版）1911年158頁。
• 「麻、サイザル麻」 。新国際百科事典。1905年。