焼畑農業
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Slash-and-burn agriculture is a form of shifting cultivation in agriculture that involves the cutting and burning of plants in a forest or woodland to create a field called a swidden . The process begins with cutting down the trees and woody plants in a given area. The downed vegetation , or "slash", is left out to dry, usually right before the rainiest part of the year. The biomass is then burned, resulting in a nutrient -rich layer of ash which increases soil fertility and temporarily eliminates weeds and pests . After about three to five years, the plot's productivity decreases due to depletion of nutrients along with weed and pest invasion, causing farmers to abandon the plot and move to a new area. The time it takes for a swidden to recover depends on the location and can be as little as five years to more than twenty years, after which the plot can be slashed and burned again, repeating the cycle. [1] [2]バングラデシュとインドでは、この習慣はジュムまたはジョームとして知られています。[3] [4] [5]

世界中で約2億～3億人が焼畑農業を行っていると概算されています。[6] [7]焼畑は森林破壊と生息地の喪失を引き起こします。焼かれた木の灰は土壌に栄養を与え、農家の生活を助けます。[8]焼畑農業は歴史的に人口密度の低い地域では持続可能でしたが、人口増加によって森林破壊の速度が加速し、地球の炭素貯蔵庫が枯渇しています。[9]

歴史

歴史的に、焼畑農業は世界中の多くの地域で行われてきました。狩猟採集民は農業が発明される以前から火を利用しており、現代でも火は使われています。火によって作られた開墾地は、狩猟動物のための新たな成長の場を提供するため、あるいは特定の食用植物の栽培を促進するためなど、様々な目的で作られました。

新石器革命の間、狩猟採集民の集団は様々な動植物を家畜化し、定住して農業を営むことが可能になりました。農業は狩猟採集よりも1ヘクタールあたりの栄養分を多く供給しました。一部の集団は河川沿いの開けた畑で容易に作物を栽培できましたが、他の集団は森林に覆われていました。このように、新石器時代以降、土地を耕作や家畜の飼育に適した状態に整えるために、焼畑農業が広く行われてきました。[10]

ヨーロッパ先史時代において、森林地帯を移動する大規模な集団は、かつて一般的な社会形態でした。大家族は焼畑を耕作し、一つまたは複数の作物を植え、次の焼畑へと移動していきました。[11]

技術

1920年代のフィンランド、マーニンカにおける焼畑農業

焼畑農地は通常、土壌が枯渇するまで、ある家族によって所有・利用されます。この時点で所有権は放棄され、家族は新たな土地を開墾し、以前の土地には樹木や低木を植えることが許可されます。数十年後には、別の家族や一族がその土地を使用し、用益権を主張することもあります。このようなシステムでは、農地には市場が存在しないことが多く、土地は公開市場で売買されることはなく、土地の権利は伝統的なものとなります。[要出典]

焼畑農業では、通常、乾季の数ヶ月前に森林が伐採されます。伐採後の残渣は乾燥させ、次の乾季に焼却されます。焼却灰は土壌を肥沃にします[12] [13]。そして、焼却された畑には、次の雨季の初めに米、トウモロコシ、キャッサバなどの主食となる作物が植えられます。かつてこの作業は、マチェーテ、斧、鍬、シャベルといった簡素な道具を用いて行われていました。

利点と欠点

この農業システムは、何百万人もの人々に食料と収入をもたらし、数千年にわたり生態学的に持続可能なものでした。アマゾンなどの多くの熱帯地域では、土壌が浸食され栄養分が極めて乏しいため、焼畑農業はこれらの地域で実施可能な数少ない農業形態の一つです。焼畑農家は通常、単一栽培ではなく多様な作物を栽培し、モザイク状の生息地を作り出すことで生物多様性の向上に貢献しています。伝統的な焼畑農業では、一時的な小規模な土地を除き、生態系全体が損なわれることはありません。

この技術は換金作物の生産には全く適していません。持続可能な焼畑農業には、広大な土地、あるいは人口密度の低さが求められます。例えば、人口密度が持続不可能なレベルまで増加したために、同じ地域で焼畑農業が頻繁に行われると、森林は最終的に破壊されてしまいます。

地域別

アジア

インド北東部のトリプラ州、アルナーチャル・プラデーシュ州、メーガーラヤ州、ミゾラム州、ナガランド州、およびバングラデシュのランガマティ県、カグラチャリ県、バンダルバン県、シレット県の部族グループは、焼畑農業をポドゥ、ジュム、またはジョーム耕作と呼んでいます。このシステムでは、陸稲、野菜、果物など経済的に重要な作物のために、火を放ったり皆伐したりして土地を開墾します。数サイクル後に土地の肥沃度が低下し、新しい地域が選ばれます。ジュム耕作は、深い森に覆われた丘の斜面で最もよく行われています。耕作者は、日光が土地に届くように木のてっぺんを切り落とし、木や草を燃やして新しい土壌を作ります。これは土地を肥沃にすると考えられていますが、土地を浸食されやすくすることもあります。もち米、トウモロコシ、ナス、キュウリなどの作物の種を蒔くための穴が掘られます[14] 。ミゾラム州政府は、焼畑農業の影響を考慮し、州内での焼畑農業を廃止する政策を導入しました[15] 。

ベトナムには多様な民族が暮らしています。これらの民族の中には、主に農村部で生活し、国内の大都市から遠く離れた焼畑農業が今もなお日常生活の一部として行われている焼畑で暮らしている人々もいます。[16]

アメリカ大陸

マヤ文明のようなアメリカ文明の中には、古代から焼畑農業を行ってきたものもある。アメリカ合衆国の先住民も、農業や狩猟に火を用いていた。[17]アマゾンでは、土壌の質が悪いため、ヤノマミ族をはじめとする多くの人々が焼畑農業で生計を立てている。[18]

ポルトガル

ポルトガルでは、焼畑農業は歴史的にロサス（roças）とケイマーダ（queimadas）として知られていました。20世紀初頭まで、特にベイラ・バイシャとアレンテージョの南部地域、そして山岳地帯において、焼畑農業は農村経済の広範な要素でした。フランスの歴史家アルベール・シルバートは、この地域の農業史に関する研究の中で、この慣行を「農業生活において中心的な位置を占めていた生産様式」と表現し、熱帯の焼畑農業との類似点を指摘しました。[19]

伝統的な農業サイクルは、春に草木を刈り取り、乾燥させ、8月に焼くというものでした。灰は土壌を肥沃にし、ライ麦、小麦、大麦などの穀物の栽培に役立ち、最初の雨が降り始めると植えられました。この慣習は、耕作地、荒野（チャルネカ）、共有地（バルディオ）、森林地帯からなる社会生態学的モザイクを支えていました。[19]

ポルトガルにおける焼畑農業の衰退は、19世紀に近代自由主義国家が台頭し、共有地が私有化され、教会の財産が没収されたことに端を発する。啓蒙的な農地改革者たちは、この慣行を後進的で破壊的なものとみなすようになった。1886年、新設された森林局は国有林から200メートル以内でのケイマーダ栽培を禁止し、1926年にはその範囲は1キロメートルにまで拡大された。[19]

エスタード・ノヴォ独裁政権（1933～1974年）下では、この慣習の根絶が加速した。1929年の小麦キャンペーンや1938年の植林法といった政策は、未耕作の荒野を小麦の単一栽培地へと、高地の共有地を国有林へと転換することを目指した。これらの「ファシスト・モダニズム的景観」は、焼畑耕作を原始的なものと見なす科学的林業の言説に支えられ、火の使用を排除するように設計された。1960年代半ばまでに、国が支援する植林（パルプ産業向けにユーカリ・グロブルスなどの成長の早い樹種を利用することが多かった）によって、伝統的な火の使用はさらに周縁化されていった。[19]

ロサとケイマーダはほぼ消滅しましたが、現代の専門家は、火の不在が現代の山火事の深刻化の一因となっていると主張しています。燃料の蓄積、農村部への逃避、単一栽培のプランテーションが相まって、破壊的な大規模火災が発生しやすい景観が生まれており、一部の研究者は伝統的な火災管理技術の有用性を再考しています。[19]

北欧

最近焼失した地域
フィンランドのテルッカマキ遺産農場で最近焼かれたエリア。この技術が実証されています。

スウェーデン北東部では、農業システムの一環として焼畑農業が盛んに行われていました。スウェーデンでは、この方法はスヴェジェブルック（svedjebruk）として知られています。[20]

森林伐採された土地の写真
スウェーデン、スモーランド地方の焼畑農業（1904年）

フィンランドのカーヴィにあるテルッカマキ自然保護区は、焼畑農業を実演する野外博物館です。農場を訪れると、15世紀以降、フィンランド東部の北サヴォニア地方で焼畑農業が主流だった当時の人々の農業の様子を見ることができます。保護区の一部は毎年焼却されています。[21]

スヴェジェブルク

スヴェジェブルックは、スウェーデンとノルウェーで行われていた焼畑農業の一種です。ロシアのノヴゴロド地方を起源とし、中世にはフィンランドとスウェーデン東部に広く普及しました。16世紀には、グスタフ・ヴァーサ王が密林の伐採を手伝うためにフィンランド人入植者に移住を奨励したことで、スウェーデン西部に広がりました。その後、フィンランド人が現地のスウェーデン人から迫害されると、スヴェジェブルック農業は難民によってノルウェー東部、より具体的にはスウェーデン国境のフィンスコーゲン（「フィンランドの森」）として知られる地域、ソロール東部にた。

この慣習は北アメリカのニュースウェーデンに広まりました。アメリカインディアンによる農業や狩猟における火の使用によって強化され、アメリカ開拓の重要な一部となりました。[17]

マダガスカルの乾燥した落葉樹林に生息するキツネザルは、農地や牧草地を作るための森林伐採によって脅かされています。
プロセスの説明

スヴェジェブルクとは、マツやトウヒなどの針葉樹の幹の周りの樹皮を完全に剥ぎ取るか、伐採して乾燥させ、乾燥した森林に火を放ち、肥沃な灰に覆われた土壌で作物を育てるという農法です。得られた灰は非常に肥沃でしたが、その効果は短期間でした。灰が完全に降り積もり、十分に冷えるとすぐに、伐採地にはライ麦が植えられました。雨が降ると、灰はライ麦の周りに密集しました。ライ麦は発芽し、25本から100本の茎（または麦藁）にまで成長し、それぞれに複数の穀粒が入っています。

必要な道具は斧と鎌の二つだけでした。斧はサイクルを開始するために木を切り倒し、ライ麦が熟すと鎌で収穫しました。鎌は岩や切り株の間など、鎌では届かない場所にも届きました。[22]

2年目と3年目には、畑にカブやキャベツが植えられます。その後、数年間放牧された後、再び森林地帯に戻されます。

スヴェジェブルク文化

スヴェジェブルクでは、毎年新たな森林を伐採し、新たな地域を焼き払う必要がありました。このサイクルを繰り返す前に、以前の畑に10～30年かけて森林が再生するのを待つ必要がありました。その結果、住居は畑から数キロメートルも離れた場所にあることがよくありました。さらに、この作業は人手を要するため、大家族は協力して働き、コンパクトなコミュニティを形成する傾向がありました。

スヴェジェブルック農法は広大な土地を必要としました。森林が豊富だった頃、フィンランド人は非常に繁栄していました。しかし、人口が増加し、焼却可能な森林に制限が課されるようになると、状況はますます困難になりました。1710年、スウェーデンとの紛争の最中、ノルウェー当局は彼らの忠誠心が疑わしいとして、国境地域からの追放[要説明]を検討しましたが、追放されたら彼らはあまりにも貧しすぎて生きていけないと判断し、実行に移しませんでした。

研究

このような農業は、多くの開発団体や環境保護団体によって推奨されておらず、主な代替案として、より集約的で永続的な農法への転換、あるいは農業からより高収入の産業への転向が推奨されています。また、新しい技術を導入することで農家の生産性向上を支援することを推奨する団体もあります。[要出典]

伐採した植物を完全に燃やさず、炭化したものを土壌に鋤き込む方法（焼畑炭化）が、収穫量を増やす方法として提案されている。[23]

2000年代初頭のプロジェクトの推進者は、農家がインガの木の間で黒コショウ、ウコン、豆、トウモロコシ、カカオ、ランブータン、柑橘類を栽培すれば、焼畑耕作を減らすことができると主張し、これを「インガの路地耕作」と呼んだ。[24] [25]

中央アメリカで一般的な豆を栽培するために用いられる「スラッシュ・アンド・カバー」と呼ばれる伝統的なアサート栽培において、土壌が枯渇し、新たな森林を伐採する準備ができた後、休耕作物としてマメ科の低木を追加で植えることで、収穫量を向上させる方法が提案されている。 [ 26]

参照

一般文学

  • コンクリン, HC (1961年2月). 「焼畑農業の研究」(PDF) . Current Anthropology . 2 (1): 27– 61. doi :10.1086/200160. JSTOR  2739597. S2CID  132297474.
  • ネスホレン、ビルガー (1994)。 「Svedjebrukerne」、 Østlandske Skogsområder、Den Norske Turistforening。
  • パイン、スティーブン・J.（1997年）『ヴェスタルの火：火を通して語られるヨーロッパの環境史、そしてヨーロッパと世界との出会い』シアトルおよびロンドン：ワシントン大学出版局。ISBN 0-295-97596-2。
  • ソーヤー、ビルギット、ソーヤー、ピーター・H. (1993). 『中世スカンジナビア：改宗から宗教改革まで、800年頃～1500年』ミネソタ大学出版局. ISBN 0-8166-1739-2。
  • スタッグ、フランク・ノエル（1956年）『東ノルウェーとその国境』アレン・アンド・アンウィン社

引用

  1. ^ 「焼畑農業」ブリタニカ百科事典、2024年5月22日。
  2. ^ エコロジック開発基金. 「焼畑農業」. ecologic.org .
  3. ^ Md Shahidul Islam (2012). 「Jhum」. Sirajul IslamとAhmed A. Jamal編. Banglapedia: National Encyclopedia of Bangladesh (Second ed.). Asiatic Society of Bangladesh .
  4. ^ Choudhury, Sanjoy (2010年3月～4月). "Jhum". Geography and You . 第10巻、第59号。2019年3月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。
  5. ^ Disha Experts (2018). 地理、生態学、環境に関する解説付き1500以上のMCQ. Disha Publications. p. 130.
  6. ^ Skegg, Martin (2011年9月24日). “TV highlights 27/09/2011”. The Guardian . 2017年3月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。
  7. ^ ハンズ、マイケル（2021年2月）「世界の熱帯雨林における焼畑農業に代わる持続可能な代替手段の探求：グアマモデルとその実施」英国王立協会オープンサイエンス誌8 (2) rsos.201204. Bibcode :2021RSOS....801204H. doi :10.1098/rsos.201204. PMC 8074668. PMID 33972850  . 
  8. ^ 「焼畑農業 – 焼畑農業の概要」Geography.about.com。2013年12月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年6月22日閲覧。
  9. ^ ククラ、ヤロスラフ;ウィットフェルド、ティモシー。カイタムル、トマーシュ。バルドリアン、ペトル。ヴェセラ＝シマーチコヴァ、ハナ。ノボトニー、ヴォイチェフ。フルーズ、1月（2019年）。「パプアニューギニアの熱帯生態系における土壌有機物、栄養素、微生物叢に対する伝統的な焼き畑農業の影響」。土地の劣化と開発。30 (2): 166–177。書誌コード:2019LDeDe..30..166K。土井：10.1002/ldr.3203。ISSN  1099-145X。S2CID  133993874。
  10. ^ Jaime Awe, Maya Cities and Sacred Caves , Cu bola Books (2006)
  11. ^ Clark JGD, 1952, 「農業：開拓と耕作 II 先史時代のヨーロッパ：経済的基礎」、91～107ページ、ケンブリッジ。
  12. ^ 「農業用土壌改良剤としての木灰の最適な管理方法」（PDF）。athenaeum.libs.uga.edu 。
  13. ^ 「焼畑農業 | EcoLogic Development Fund」www.ecologic.org . 2018年1月10日閲覧。
  14. ^ "Jhum". banglapedia.org .
  15. ^ TI Trade (2011年1月17日). 「The Assam Tribune Online」. Assamtribune.com . 2013年6月22日閲覧。
  16. ^ グエン・ヴァン・ホイ (2001).ベトナムの民族の文化的モザイク。ハノイ: 教育出版社。OCLC  51320108。
  17. ^ ab Pyne、1997:470
  18. ^ Owl, MY (1976). 「ヤノマモの生態、個体数抑制、そして焼畑農業との関係」. California Anthropologist . 6 (2): 6– 20. ISSN  0272-5452. PMID  12334855.
  19. ^ abcde フェレイラ、ホセ・ミゲル;カルモ、ミゲル。ゴメス、イネス。シルバ、マルタ N. (2025 年夏)。 「ロサスとケイマダス：20世紀ポルトガルにおける火の風景の変化」。アルカディア(9)レイチェル・カーソン環境社会センター。ISSN  2199-3408。
  20. ^ 「Sviðna、Svedjebruk、そして焼畑農業 | Northern Bush」2020年10月12日閲覧。
  21. ^ “テルッカマキ自然保護区”. Outdoors.fi. 2013年5月14日. 2013年7月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年6月22日閲覧。
  22. ^ 手順に関するビデオ。YouTubeより
  23. ^ Biederman, LA (2012年12月31日). 「バイオチャールと植物の生産性および栄養循環への影響：メタ分析」. GCB Bioenergy . 5 (2): 202– 214. doi :10.1111/gcbb.12037. S2CID  86216355.
  24. ^ エルカン、ダニエル (2004年4月21日). 「野心に燃えて」.ガーディアン. 2019年3月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。
  25. ^ 「Inga Alley Cropping」ECHOcommunity . 2024年11月11日閲覧。
  26. ^ Kettler, S. (1996-08-01). 「コスタリカ南部における伝統的なスラッシュ/マルチシステムの休耕地肥沃化：バイオマス生産と作物収量の比較」.アグロフォレストリーシステム. 35 (2): 165– 176. Bibcode :1996AgrSy..35..165K. doi :10.1007/BF00122777. ISSN  0167-4366. S2CID  40357446.
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英語版ウィキソースにはこの記事に関連する原文があります:
焼き畑
  • カルキ・サミール（2002）「東南アジアにおける森林火災へのコミュニティの関与と管理」（PDF）（技術報告書）。Project FireFight South East Asia。2018年10月22日時点のオリジナルよりアーカイブ（PDF） 。
  • 2012年にフィンランドのテルッカマキ自然保護区で行われた焼畑のビデオ
  • 1930年から1932年頃のスウェーデンの焼畑農業のビデオ（北欧博物館のYouTubeチャンネルより）
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