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| 国 | レバノン |
|---|---|
| ソース | ファローガ |
| タイプ | まだ |
| pH | 7.9 |
| カルシウム（Ca） | 31.3 |
| 塩化物（Cl） | 5.1 |
| マグネシウム（Mg） | 5.2 |
| カリウム（K） | 0.5 |
| ナトリウム（Na） | 3.5 |
| Webサイト | www.nestle-waters.com |
| すべての濃度はミリグラム/リットル（mg/L）で表されます。pHは単位なしです。 | |
ソハットはレバノンのミネラルウォーターのブランドであり、レバノンのボトル入り飲料水のトップブランドであり、[1]市場シェアは35%です。[2]この水は軽くてさわやかで、ミネラル含有量が少なく、ナトリウムはほとんどありません。[3] このブランドはネスレウォーターズに買収されました。
出典
ソハットの水は、レバノン山の標高1,710メートルに位置するファローガ水源からボトリングされています。10万平方メートルにおよぶ水源地は、水の純度を保つために保護された環境です。水は、雪解け水が透水性土壌を浸透し、その後、深く不透水性の層に蓄えられ、その後、自然の亀裂から地表に噴出するなど、様々な地層を通過することで浄化されます。[4]
歴史
1910年、考古学者ハビブ・ゾグゾギーはファローガでローマ遺跡の発掘調査中にアイン・ソハットを再発見した。[3]
ニューヨークに拠点を置くマルチブランドの水販売業者Mootch & Muckは、1980年代後半に米国でSohatを販売しました。[5]
ソハットの製造会社であるソシエテ・デ・ゾー・ミネラル・リバネーゼSALは1970年に設立された。1997年にはネスレの援助を受け、ファローガに800万ドルを投じて1時間当たり19,200本のボトルを生産できる工場を建設した。[2] 1999年にはネスレグループがミネラルウォーター事業の拡大計画の一環としてソハットの株式49%を取得した。[6] 2001年にはスイスのネスレ傘下の水部門であるレバノンのペリエ・ヴィッテルがソハットの株式の残り51%を購入した。[7] 2001年1月23日現在、Société des Eaux Minérales Libanaises SALはネスレSAの子会社として運営されています。[8] ゾグゾギー家は、50年間ボトル入り飲料水事業を率いた後、株式を売却した理由を明らかにしていません。[2]
文学では
- アナベル・ハンプトン著『遠い別荘にて』
- 「彼は諦めて、私が疲れて顔色が悪いと言って、ラベルによると『レバノンの泉から』と書かれたソハット・ピュア・ウォーターの小瓶を取り出した。」
- ブレット・イーストン・エリス著『アメリカン・サイコ』
- 「アルペンヴァッサー、ダウンアンダー、レバノン、クボル、コールドスプリングスのソハットを忘れましたね」
参考文献
- ^ 「非欧州コスト」に関する研究：パートAB。食品産業における「非欧州コスト」、欧州共同体委員会
- ^ abc ネスレ、ソハットの買収を完了 | Al Bawaba
- ^ ab Green M.とGreen Timothy著『世界最高のボトルウォーター：アイン・ソファットからチューリッヒまでの最も純粋で、最も美味しく、そして健康的な150のミネラルウォーター』19ページ
- ^ http://www.nestle-waters.com.lb/EC/prodDetails.php?p=SL001 [永久リンク切れ]
- ^ カナー、バーニス「オン・ザ・ウォーターフロント」ニューヨーク・マガジン、第21巻第19号、1988年5月9日、30ページ
- ^ グレイとニードルズ著『財務会計：グローバルアプローチ』499ページ
- ^ MEED : 第45巻、第1-13号; 第45巻、第1-13号
- ^ Société des Eaux Minérales Libanaises SAL: 非公開企業情報 - Businessweek
外部リンク
- Sohat - ネスレウォーターズのウェブサイト[永久リンク切れ]
