ソリーンはモルトパンのブランドであり、レスターシャー州に拠点を置く食品製造会社であるマークとデビッド・サムワース[ 1]が所有しています。
ソリーンの創始者であるジョン・ラーベック・ソレンセンは1920年にイギリスに到着しました。[2]彼はジョン・ソレンセン・ベーカリー・エクイップメント＆カンパニーを設立する2年前にマンチェスターに土地を購入しました。その後数年間、彼は独自の焼き菓子を製造・販売しました。[2]
2013年、同社の収益は20％増加して3000万ポンドに達し、[3] 2014年にソリーンブランドはマッケンブリッジグループからサムワース兄弟によって非公開の金額で買収されました。[4] 2018年12月現在、同社はマンチェスター工場で126人を雇用しており、同社の製品は英国の世帯の約28.5％で消費されています。[5]同社は毎週150万個のパンを配送しています。[6]近年、同社はバナナ、イチゴ、塩キャラメルなどの新しいフレーバーのパンを開発しています。
参考文献
- ^ 「『パスティ税』の間にジンスターズが10万ポンドを政府に寄付 – ブリティッシュ・ベイカー」bakeryinfo.co.uk . 2018年3月18日閲覧。
- ^ ab 「私たちの歴史」Soreen.com . 2017年12月10日閲覧。
- ^ベグム、 シェリナ（2014年2月27日）「ソリーンの売上が20パーセント増加」。
- ^ 「冷蔵食品会社サムワース・ブラザーズがソリーンを買収」foodmanufacture.co.uk。
- ^ ホプキンス、ルーク（2018年6月19日）「ソリーン | サムワース・ブラザーズ」www.samworthbrothers.co.uk。
- ^ 「私たちのパンの作り方」ソリーン。
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