スパマラマ
テキサス州オースティンのフードフェスティバルと料理コンテスト

スパマラマ
2004年のスパマラマフェスティバルでのスパム早食い競争
ジャンルフェスティバル
頻度毎年
場所テキサス州オースティン
国アメリカ合衆国
就任1978
創設者デビッド・アーンズバーガー
テリー・ディック

スパマラマ（SPAMARAMA）は、テキサス州オースティンで毎年開催される長年続くフェスティバルであり、缶詰の豚肉ブランド「スパム」を祝うための料理コンテストです。1978年から2007年、そして2019年と2022年には開催されました。このフェスティバルでは、スパムを使った料理コンテスト、スパムをテーマにした競技、そしてライブミュージックが楽しめます。 [1] [2] [3]

起源

スパマラマは1978年、デビッド・アーンズバーガーと友人のディック・テリーの冗談から始まりました。二人はバーベキューやチリの料理コンテストが多すぎると考えていました。頻繁に開催されるコンテストは馬鹿げているように思え、スパムを使った料理を作るのが真のチャレンジだと考えたのです。「もしスパムを食べられるようにできたら、それは偉業だ」とアーンズバーガーは説明しました。二人はイベントを「スパム・オフ」と名付けることを検討しましたが、すぐにスパマラマという名前になりました。

アーンズバーガーは、オースティンのパロディバンド、ウラニウム・サヴェージズのフロントマンの一人でした。彼らは既にエイプリルフールにビー・ケーブ・ロードのソープ・クリーク・サルーンでライブの予定が入っていました。彼らはフェスティバルのアイデアをバンドのライブに乗せ、300人の観客と27人のエントリーを集めた第1回スパマラマは大成功を収めました。オースティンの人々は、豚の鳴き声コンテストなどのイベントに参加したり、コスチュームを着たり、スパムや豚を題材にした独創的な料理を考えたりする機会を楽しみました。このイベントは再び開催され、すぐにアーティストのジム・フランクリンがスパマラマのTシャツやポスターをデザインし、それらはコレクターズアイテムとなりました。[4] [1] [5]

ホーメル訴訟

スパムの製造元であるホーメル社は、ジム・フランクリンに対し、自社ブランド名の使用停止命令を出した。また、スパマラマ・フェスティバルが「自社製品を希釈している」（法律用語で「害を及ぼす」）と主張した。ホーメル社は最終的にデビッド・アーンズバーガー氏を見つけ出し、彼とシャロン・キンクル氏と契約を交わした。この契約により、2人はスパマラマの名称を永久に無償で独占的に使用する権利を得た。その後4年間、スパマラマ・フェスティバルは継続された。ホーメル社はスパム・ブランド商品、公式Tシャツ、野球帽、時計、その他賞品として使用できる景品を提供したが、「スパム・クラム」コンテストの名称は気に入らなかった。[4] [1] [5]

フェスティバルの全盛期

正式名称を「パンデモニアス・ポットド・ポーク・フェスティバル」というスパマラマは、エイプリルフールに近い週末にオーディトリアム・ショアーズまたはウォータールー・パークで開催され、「アメリカで最も奇抜なフェスティバルの一つ」として何千人もの観客を集めた。[4] このフェスティバルは、最初のソープ・クリーク・サルーンで数年間開催された後、サルーンと共に他のいくつかの場所に移った。その後、スコルツ・ガルテン、ラ・ゾナ・ローザ、オーディトリアム・ショアーズ、イースト・シックス・ストリート、シーダー・ドア、ウォータールー・パーク（2006年、2007年）などの会場でも開催された。 [2]このイベントは、スパム料理コンテストやスパマリンピックでオーディトリアム・ショアーズ（現ヴィック・マシアス・ショアーズ）に何千人もの観客を集めた。1998年には14,000人以上が参加しピークを迎えた。同年、アーンズバーガーはスパマラマの料理本を出版した。

アーンズバーガーとキンクルがオースティンを離れ、コロラド州ボルダーへ移った際、ホーメル社との契約も彼らと共に消滅した。アーンズバーガーはコロラド州とダラスでスパマラマ・フェスティバルの開催を試みたが、あまり成功しなかった。2005年にオースティンに戻った後もフェスティバルは継続されたが、2007年には規模が縮小した。健康的な食生活が流行し始め、景気後退も迫っていたためだ。2019年に復活するまで、最後のフェスティバルは2007年にウォータールー・パークで開催された。オースティン・クロニクル紙は、「記録破りの寒さにもめげず、選手たちは缶詰の肉を詰め込んだ技で観客を魅了し続けた」と報じた。[6] [5] [4]

スミソニアン博物館は2007年のスパマラマを映画で記録した。[7]

復活2019

12年間の休止期間を経て、スパマラマは2019年7月6日にオースティンに戻ってきました。創設者のデイビッド・アーンズバーガーは、サウスオースティンのムーンタワー・サルーンの共同オーナーであるジョシュ・バンブと協力し、このユニークなフェスティバルを復活させました。[4] 何百人もの人々が、缶詰肉への敬意を表し、創造性、競技、そしてライブミュージックを体験するために、サウスオースティンのムーンタワー・サルーンに集まりました。[8] [9]

翌年、COVID-19パンデミックの影響で、スパマラマは2022年の開催まで休止となった。[10] [11]

料理対決

シェフSPAM（ジョン・L・マイヤーズ）は、スパマラマの受賞歴において、他のどの参加者よりも多くの賞を受賞しています。彼はプロフェッショナル部門と、誰もが憧れる「スパアメリカスカップ」の創設に尽力しました。さらに、オープン部門とプロフェッショナル部門の両方で、ベストテイスト賞とワーストテイスト賞、そしてショーマンシップ賞が設けられました。[5]

料理としては、様々な味のスパムアイスクリーム、ムーグーガイスパム、ワカスパムモーレ、鶏肉のフライドスパム、スパムギニ、そしてピンク色の肉、ホイップクリーム、チョコレートで作られたSPAMalama Ding Dongなどがある。[12] その他の料理としては、ナッツスピトル（ピーナッツブリットル入りスパム）、スパムラーメン、スパムチリなどがある。[5] [9]

2019年のコンテストの審査員には、トラヴィス郡委員のブリジッド・シー、コラムニストのジム・ハイタワー、テレビタレントのジム・スウィフト、サウス・バイ・サウスウエストの共同制作者であるニック・バルバロが含まれていました。過去の審査員には、元市議会議員のマックス・ノフツィガー、ボブ・コール、ジョイス＆メル＆メアリー・ヴァンス、ジョン・ケルソー、エディ・ウィルソン、デビッド・スプーナー、 マーガレット・モーザー、リズ・カーペンター、ポール・プルードホーム、ジョン・マイヤーズが含まれていました。[4] [5]

スパマリンピック

スパマリンピックは、クッキングコンテストに加えて開催される、スパムの食べ方と扱い方を競う競技会です。スパマリンピックのメインイベントは、スパム投げとスパム早食い競争です。後者は以前はスパム・クラムと呼ばれ、2019年には「スパムバーガー早食い競争」という名称で開催されました。12オンス缶のスパムを完食した人が勝ちです。「スパム投げ」では、2人1組のチームが12オンス缶からスパムを投げ合います。スパムを落とさずに最も遠くまで投げたチームが勝ちです。[9]

その他のイベントには、SPAMマゲーター、SPAMコールコンテスト、SPAMフェイシャル、SPAMゼリーで満たされた穴を越えた綱引きなど、時事問題、体の部位、動物をテーマにしたSPAM彫刻の展示などがある。[13]

参照

参考文献

  1. ^ abc Moser, Margaret (2000年3月31日). 「A Man, A Can, A Plan – SPAMARAMA™ Founder Dave Arnsberger」. Austin Chronicle . 2011年12月15日閲覧。
  2. ^ ab Romanko, JR (2004年3月26日). 「クイックエスケープ」.ニューヨーク・タイムズ. 2011年12月15日閲覧。
  3. ^ 「スパム祭りの未来は不透明」UPI 2007年6月8日. 2011年12月15日閲覧。
  4. ^ abcdef ブロイルズ、アディ。「スパマラマの復活に先立ち、オースティンで自家製スパムが食べられる場所」Austin360、オースティン・アメリカン・ステイツマン。 2019年7月3日閲覧。
  5. ^ abcdef リッチー、ハウイー (2014). 『パーティー・ウィアード：オースティンのフェスティバルとフリンジ・ギャザリング』ヒストリー・プレス、サウスカロライナ州チャールストン、pp.  45– 47. ISBN  978-1-62619-652-0。
  6. ^ Whittaker, Richard (2007年4月9日). 「Spam, Spam, Spam」. Austin Chronicle . 2019年8月4日閲覧。
  7. ^ Ruvio, Ayalla (2017年7月5日). 「スパムは缶詰の必需品からアメリカの象徴へとどのように変化したか」. Smithsonianmag.com . スミソニアン. 2019年7月3日閲覧。
  8. ^ ナタリー・マルティネス（2019年7月6日）「スパマラマが帰ってくる！オースティンで最も奇妙なフェスティバルの一つに数百人が集まる」FOX 7 Austin News . 2019年7月8日閲覧。
  9. ^ abc Karacostas, Chase (2019年7月7日). 「缶詰を復活させる：スパマラマが12年ぶりに肉抜きなしで復活」オースティン・アメリカン・ステイツマン. 2019年7月8日閲覧。
  10. ^ ブレナー、ウェイン (2022年3月30日). 「スパマラマが盛り上がる、コンブチャがタッピング、テキサス・ワインオークションがお買い得、ルーズベルト・ルームが移動、ノーラン・ライアンが竜巻を圧倒…」オースティン・クロニクル. 2022年4月16日閲覧。
  11. ^ Eubank, Britny (2022年4月1日). 「SPAMtastic news: Spamarama returns to Austin this weekend」. KVUE.com . KVUE Television, Inc. 2022年4月16日閲覧。
  12. ^ ケルソー、ジョン（2008年7月22日）「スパマラマ缶詰」オースティン・アメリカン・ステイツマン、2012年12月8日閲覧。
  13. ^ Viadhyanathan, Siva (1991年4月13日). 「スパムをスポーツにする」. The Freelance Star . バージニア州フレデリックスバーグ. Cox News Service. pp.  33– 34. 2011年12月15日閲覧。

さらに読む

  • ハッターズリー、クリーブ（1995年10月26日）「ライト！カメラ！スパマラマ！」オースティン・アメリカン・ステイツマン。 2011年12月21日閲覧。
  • 「スパマラマを倒せ」オースティン・アメリカン・ステイツマン1997年4月5日. 2011年12月21日閲覧.
  • 「スパム行為」ダラス・モーニング・ニュース2000年4月2日 . 2011年12月21日閲覧.
  • SPAMARAMA.com; SPAMARAMA愛好家のためのサイト (2005; 2010年1月23日アーカイブ)
  • 公式ウェブサイト（2007年；2015年9月16日アーカイブ）
  • スパマラマ（フロマーズ）
  • 特別レポート：スパマラマ'98
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