| リバーコテージフォーエバー | |
|---|---|
| 作成者 | ヒュー・ファーンリー=ウィッティングストール |
| 主演 | ヒュー・ファーンリー=ウィッティングストール |
| 原産国 | イギリス |
| 元の言語 | 英語 |
| エピソード数 | 8 |
| 生産 | |
| プロデューサー | リチャード・エリンガム |
| 実行時間 | 30分(コマーシャルあり) |
| オリジナルリリース | |
| ネットワーク | チャンネル4 |
| リリース | 2002年7月16日 ~ 9月3日(2002年7月16日)(2002年9月3日) |
River Cottage Foreverは、 Channel 4シリーズ「 River Cottage」の第 3 弾で、 Escape to River CottageとReturn to River Cottage に続くものです。このシリーズでは、シェフ兼ジャーナリストのヒュー・ファーンリー・ウィッティングストールが都会の喧騒から離れ、ドーセットの田園地帯のなだらかな丘陵地帯に移り住みます。この丘陵地帯は、土地の恵みでできるだけ自給自足の暮らしをするという彼の実験に最適な背景を提供しました。ドーセットの渓谷の底にひっそりと佇む理想的な家、 River Cottageです。
ファーンリー=ウィッティングストールは最初の年、コテージと庭しか持っていませんでしたが、すぐにもっと土地が必要だと気づきました。2年目には、隣人と交渉して4エーカー(約16,200平方メートル)を借りることができました。彼の小さな農場には、野菜を栽培するためのポリハウス、キツネ対策の高層鶏舎、そして羊、牛、豚のための 牧草地ができました。
| エピソード | 放送日 | まとめ |
|---|---|---|
| 1 | 2002年7月16日 | リバーコテージでの3年目を迎えたファーンリー=ウィッティングストール氏は、ついにリバーコテージで最初の出産に立ち会おうとしているが、物事には時間がかかるものだ。彼の「チキンポリス」も拡張され、「究極の」ローストチキンの育成を目指している。彼はまた、リバーコテージからブリット川を8マイル(約13キロメートル)下り、カヤックで海まで行く旅もしている。 |
| 2 | 2002年7月23日 | ファーンリー=ウィッティングストールは、友人アンソニーの観賞用池にいるソウギョに目を付けていた。アンソニーを説得して、ソウギョを捕まえさせて食べられるかどうか証明させようとする。もし失敗したら罰金を科す。ファーンリー=ウィッティングストールの羊は、ついにリバーコテージに最初の家畜をもたらしたが、彼にとっては大きな痛手だった。 |
| 3 | 2002年7月30日 | ファーンリー・ウィッティングストールにとって、今日は家畜に関する悪い知らせが山ほどある。牛のマージの妊娠は大げさに誇張され、インディアン・ゲーム・コックは嘴ばかりでズボンがないことが判明した。つまり、ヒューが期待していた牛は生まれず、「究極のローストチキン」を作る計画も頓挫してしまったのだ。明るい面としては、イカ釣りとキジバトの狩猟で一日がうまくいった。 |
| 4 | 2002年8月6日 | 昨年の干し草の収穫が不作だったため、ファーンリー=ウィッティングストールさんは今年の干し草の収穫は天候に恵まれることを期待しています。ファーンリー=ウィッティングストールさんは地元のクリケットチームに応援に駆けつけ、お茶会に美味しい料理を振る舞います。 |
| 5 | 2002年8月13日 | リバーコテージは、当初は「不振」の雄鶏のせいで苦戦しましたが、今ではひよこのさえずりで賑わっています。ファーンリー=ウィッティングストールと彼の飼い鳥デリアはオークハンプトン・ショーに出場しています。害虫被害から作物を守った ファーンリーは、ズッキーニ料理も作りました。 |
| 6 | 2002年8月20日 | ファーンリー=ウィッティングストールは、ビーミンスターショーのベジタブルカップに照準を定めています。自家製アイスキャンディーでデボンの観光客から小銭を巻き上げるチャンスもあり、目隠しをしたファーンリー=ウィッティングストールは、デリアと共に秘密の場所へ連れて行かれ、トリュフ狩りをします。 |
| 7 | 2002年8月27日 | 羊の一頭が夜中に死んでしまい、その日は暗い幕開けとなった。ファーンリー=ウィッティングストール家にとって初めての動物の死だった。一年中リンゴが収穫できる果樹園が作られ、ビクター・ボージ、レイ・スミス、リチャードの協力を得て「究極のローストチキン」が発見された。さらに、スミスと共にファーンリー=ウィッティングストール家の小規模農場で採れた豚の血を使って ブラックプディングとスペイン風モルシージャを作った。 |
| 8 | 2002年9月3日 | リバーコテージではハロウィーン。ファーンリー=ウィッティングストールさんは地元の人たちとハロウィンを祝いながら、カボチャの加工という伝統的な遊びに挑戦しています。賞金も狙っているので、ファーンリー=ウィッティングストールさんはマイケル・ミショーさんと協力し、「罪の街」ロンドンでチリを販売します。 |