もち米モルタルは、中国発祥の古代建築材料です。もち米のスープなどの有機物と消石灰などの無機物を混ぜてモルタルを作ります。その使用は、西暦4世紀の北魏の時代にまで遡ります。モルタルは構造物に強度、弾力性、耐水性を与えるため、中国各地の城壁などの歴史的建造物の建設において重要な役割を果たしました。
歴史
もち米モルタルは中国で誕生しました。その起源は4世紀の北魏の時代にまで遡ります。 [1]導入はそれよりずっと以前から行われていましたが、中世後期の明朝時代に広く使用されるようになり、万里の長城やその他の記念碑などの大規模建築プロジェクトの重要な構成要素となりました。 [2]
構成
容易に入手できる食料源であるもち米を建築材料に取り入れるという創意工夫は、中国の高度な伝統工学の知識を示すものである。この慣習は、何世紀にもわたって石工の親方の間で厳重に守られた秘密であった。 [3]もち米のスープを消石灰と混ぜて、石灰モルタルよりも強度と耐水性に優れた無機・有機複合モルタルを作った。[4] [5]もち米は通常、濃いスープか粥になるまで煮て、それをすりつぶして石灰に加える。[1]現代の化学者は研究を通じて、米やその他のでんぷん質の食品に含まれる多糖類、複合炭水化物の一種であるアミロペクチンが、もち米モルタルの強度と耐久性に関与していると思われることを特定した。[6] [7]
用途
もち米モルタルは接着力、頑丈さ、防水性に優れ、もち米と生石灰から作られた粗製のモルタルはレンガの間に現代のセメントに匹敵する強度のシールを作るため雑草の成長を防いだ。万里の長城 、墓、塔、城壁の耐久性を維持する上で重要な役割を果たした。[8]万里の長城は広範囲にレンガで造られており、石灰モルタルともち米は地震や現代のブルドーザーに耐え、建物を無傷に保つのに十分な強度でレンガを補強するために使われた。[9]西安や南京の城壁など、もち米モルタルで造られた他の建造物は、自然現象やその他の人間の活動に長い間耐えてきた。[2]アミロペクチンはモルタル内の凝集力を高め、圧縮強度と曲げ強度を大幅に高める。[2]従来のモルタルよりも耐水性が高い。[1]
参考文献
- ^ abc 「石灰と米が古代中国を築いた」サイエンス誌。 2025年6月1日閲覧。
- ^ abc エルウィン・レムチェ. 「後内側複合構造に関連する身体化の重症度」. Scientific Reports . 3 .
- ^ 「もち米でスーパーモルタルが作れる」Chemistry World . 2025年6月1日閲覧。
- ^ 「もち米モルタルの古代中国の秘密を解明」ScienceDaily . 2010年6月23日閲覧。
- ^ 楊富偉、張炳建、馬青林 (2010). 「歴史的石造建築の修復におけるもち米・石灰モルタル技術の研究」.化学研究報告. 43 (6): 936–44 . doi :10.1021/ar9001944. PMID 20455571.
- ^ Zhang, Bingjian (2010年5月30日). 「もち米モルタルの古代中国の秘密を解明」Phys.org .
- ^ Yang, Fu-Wei; Zhang, Bing-Jian; Pan, Chang-Chu; Zeng, YuYao (2009). 「もち米モルタルに代表される伝統的なモルタル ― 古代中国における偉大な発明の一つ」. Science in China . 52 (6) (2009年6月1日発行): 1641–47 . Bibcode :2009ScChE..52.1641Y. doi :10.1007/s11431-008-0317-0. S2CID 109168067.
- ^ ワッツ＝プランプキン、エマ（2010年7月6日）「もち米粥と万里の長城」『ワールド・アーキオロジー』 。
- ^ 張宇傑、羅燕兵（2013年）「江歌馬止壁のもち米石灰モルタルの調査」『ヘリテージ・サイエンス』 1（2013年8月15日発行）26頁。doi ： 10.1186 /2050-7445-1-26。
