| 製品タイプ | 詰め物 |
|---|---|
| 所有者 | クラフト・ハインツ |
| 国 | 私たち |
| 紹介された | 1972年 (1972) |
| 市場 | 全世界 |
| 以前の所有者 | ゼネラルフーズ クラフトフーズ |
| キャッチフレーズ | 「ストーブトップでなければ、スタッフィングではありません!」 |
| Webサイト | kraftheinz.com/ストーブトップ |
ストーブトップは、1972年にゼネラルフーズ社が発売したスタッフィングです。スーパーマーケットで購入できる、手早く調理できる(「インスタント」)スタッフィングです。従来のスタッフィングとは異なり、ストーブトップはコンロ、鍋、電子レンジで調理できます。食事の付け合わせとして、また豚肉や鶏肉などの肉を焼くための媒体として使われます。箱入りや缶入りで販売されています。2005年には、 1990年からこのブランドを所有しているクラフト・ハインツ社が、感謝祭で約6,000万箱のストーブトップスタッフィングを販売したと報告されました。[1]
発明と特許
ルース・シームズは、この製品を初めて開発した家庭経済学者でした。 [1]彼女の名前は、製品の米国特許3,870,803 に最初に記載されています。 [1]彼女の特許は、再水和、つまり水の追加が機能するようにする特定の大きさのパン粉に基づいています。 1991 年のエバンズビル クーリエとのインタビューで、シームズは、インスタント スタッフィングのアイデアはマーケティング部門から出たものですが、製品の開発は研究開発スタッフに任されていたと述べています。テストキッチン、シェフ、研究開発のすべての従業員にスタッフィングの開発の機会が与えられましたが、会社が選んだのはシームズのアイデアでした。 この製品は、マーケティング部門のジャック・クリンゲの味付けライスのスタッフィングのアイデアから始まり[要出典]、それが有望であることがわかった後、シームズはパン粉をベースにした料理を開発したのですが、これは現在ではコンロのスタッフィングとして知られています。
フレーバー
チキン、低ナトリウムチキン、コーンブレッド、ポーク、ビーフ、セイボリーハーブ、伝統的なセージ、トマト&オニオン、サンフランシスコサワードウ、マッシュルーム&オニオン、ロンググレイン&ワイルドライス、ローストガーリック、ターキー、アップル&クランベリーなど、さまざまなフレーバーがあります。
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感謝祭の伝統的なセージストーブトップスタッフィング。
参考文献
- ^ abc Fox, Margalit (2005年11月23日). 「詰め物の発明者、ルース・M・シームズ氏が74歳で死去」ニューヨーク・タイムズ. 2013年3月17日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト