| ストロファリア・アンビグア | |
|---|---|
| 科学的分類 | |
| 王国: | 菌類 |
| 分割: | 担子菌類 |
| クラス: | ハラタケ類 |
| 注文: | ハラタケ目 |
| 家族: | ストロファリア科 |
| 属: | ストロファリア |
| 種: | S. アンビグア
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| 二名法名 | |
| ストロファリア・アンビグア | |
| 同義語 | |
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| ストロファリア・アンビグア | |
|---|---|
| 菌学的特徴 | |
| 子実層の鰓 | |
| キャップは凸型 | |
| ヒメニウムは付属器である | |
| スティープには指輪がある | |
| 胞子紋は紫褐色 | |
| 生態は腐生的である | |
| 食用かどうかは不明 | |
ストロファリア・アンビグア(Stropharia ambigua)は、時に・( questionable Stropharia )またはアンビギュアス・ストロファリア(ambiguous stropharia )とも呼ばれる腐生の ハラタケ科のキノコで、太平洋岸北西部の落ち葉や木片によく見られます。その食用性については議論があります。
説明
キャップは3〜15cm (1+体長は1 ⁄ 4~6インチ(約1.5~15cm)で、鈍角から凸状になり、成長すると平らになるか隆起する。表面は滑らかで、湿るとぬめりがあり、黄色がかっている。 [2]縁には白いベールのようなものが垂れ下がっていることがある。 [ 3]肉質は白く、厚く、柔らかい。ひだは淡灰色で、徐々に紫がかった灰色または紫がかった黒色に変化する。 [2]ひだは成長すると柄から離れることがある。 [4]
柄の長さは6~18cm(2+果皮は長さ1⁄4 ~7インチ(約1.5~17cm)、幅1~2cm(約1~2cm)で、 [5]中身が詰まっているか中が空洞になっている。白いベールの破片が垂れ下がっている場合があり、まれに脆い輪が付いていることもある。 [3]ベールは柔らかく白色である。胞子紋は暗紫色からほぼ黒色である。 [6]この種は春と秋に果実をつける。 [2]胞子嚢はない。 [4]この種は古葉のような味がすると言われている。 [7]
類似種
この属の中では、 Stropharia aeruginosa、S. coronilla、[5] 、 S. riparia、[3]、S. semiglobata [5] に類似する可能性がある。Leratiomyces percevaliiも類似する可能性がある。[6]
分布と生息地
ストロファリア・アンビグア(Stropharia ambigua)は晩秋に、通常は針葉樹の茂みに、腐植質の多い土壌に、単独または散在するキノコとして、あるいは群生して出現します。太平洋沿岸では、ハンノキなどの広葉樹林にも生息します。[7]木材を取り扱った場所など、撹乱された場所でよく見られます。[2]木片が一次腐生菌によって分解された後、本種は屋外のキノコ群落に定着します。[8]寒冷で湿潤な環境を好みます。[4]
食べやすさ
アレクサンダー・ハンチェット・スミスとナンシー・S・ウェーバーは、この種は無毒であると述べています。[2]一方、ある情報源では、この種は有毒である可能性があるとされています。[9 ]食用に関する報告が相反しているため、著者のデビッド・アローラ、オーソン・K・ミラー・ジュニア、ホープ・ミラーは、この種を食べることを推奨していません。[4] [10]
参考文献
- ^ シーゲル、ノア、シュワルツ、クリスチャン(2024年9月1日)。『カスケーディアのキノコ:太平洋岸北西部の菌類総合ガイド』カリフォルニア州ハンボルト郡:バックカントリー・プレス、116ページ。ISBN 9781941624197。
- ^ abcde スミス、アレクサンダー・ハンチェット; ウェーバー、ナンシー・S. (1980). 『きのこハンターのフィールドガイド』ミシガン大学出版局. pp. 225– 226. ISBN 978-0-472-85610-7。
- ^ abc Trudell, Steve; Ammirati, Joe (2009). 『太平洋岸北西部のキノコ』 Timber Press Field Guides. ポートランド, OR: Timber Press. pp. 210– 211. ISBN 978-0-88192-935-5。
- ^ abcd アローラ、デイビッド(1991). 『雨が約束するものすべて:西洋きのこのヒップなポケットガイド』 テンスピード・プレス. p. 126. ISBN 978-0-89815-388-0。
- ^ abc デイビス, R. マイケル; ソマー, ロバート; メンゲ, ジョン A. (2012). 『北アメリカ西部のキノコフィールドガイド』バークレー:カリフォルニア大学出版局. pp. 216– 217. ISBN 978-0-520-95360-4. OCLC 797915861.
- ^ ab Audubon (2023). 『北米のキノコ』クノップフ社 686頁ISBN 978-0-593-31998-7。
- ^ ab アローラ、デイビッド (1986) [1979]. 『キノコの秘密:肉質菌類の包括的ガイド(第2版)』 バークレー、カリフォルニア州:テンスピードプレスpp. 377–78 . ISBN 978-0-89815-170-1。
- ^ スタメッツ、ポール (2000). グルメキノコと薬用キノコの栽培. テン・スピード・プレス. p. 12. ISBN 978-1-58008-175-7。
- ^ 複数の著者、Fuller Thomas C.、McClintock, Elizabeth May (1986). 『カリフォルニアの有毒植物』、カリフォルニア大学出版局、p. 53. ISBN 978-0-520-05569-8。
{{cite book}}: CS1 maint: 複数の名前: 著者リスト (リンク) - ^ K. ミラー、オーソン、ミラー、ホープ (2006). 北米のキノコ:食用および非食用菌類のフィールドガイド. グローブ・ピクォート. p. 256. ISBN 978-0-7627-3109-1。