ゼーラントの砂糖工場
ゼーラントの砂糖工場
2012年の再建前のゼーラント州
ゼーラントの砂糖工場は北ブラバント州にあります
ゼーラントの砂糖工場
ゼーラント製糖工場の所在地
地図
建設された1863年10月
運営1863-1929
位置ハーヴェンクヴァルティアー、ベルヘン・オプ・ゾーム
座標北緯51度29分33.38秒 東経4度16分32.67秒 / 北緯51.4926056度、東経4.2757417度 / 51.4926056; 4.2757417
所有者ゲブリインターナショナルBV

ゼーラント製糖工場は、オランダ南西部の北ブラバント州にあるベルヘン・オプ・ゾーム市にあった甜菜糖工場でした。隣接するゼーラント州の甜菜農家の協同組合であるゼーラント製糖工場協同組合に売却された際に、この独特な名称が付けられました。工場は1863年から1929年まで操業していました。当時の堂々とした建物の一部は今も残っており、産業遺産として保護されています。2012年には、古い建物を「デ・ゼーラント」と呼ばれる大型ショッピングモールに建て替える工事が開始されました。

FGウィットックの製糖工場（1863年）

1863年までに、ウィットーク家はベルギーに複数の製糖工場を所有していました。[ 1 ]フェリックス＝ギヨーム・ウィットーク（1812-1898）は、オランダにも甜菜糖工場の設立を望んでいました。1862年12月下旬、フス市は、同年6月にウィットークが製糖工場用地として市街地の借地を申請したものの、却下しました。却下の理由は、その地域の淡水不足でした。[ 2 ]ウィットークの申請に対するこの非常に遅い決定は、当時すでに無意味になっていた可能性が高いです。

1862年12月22日、ヴィットークはベルヘン・オプ・ゾームに製糖工場の基礎工事を命じた。これはクルンデルトのファン・デル・メイド社が15,460ギルダーで請け負うことになっていた。ヴィットークは既にカイル・アルール社から機械を購入していた。[ 3 ] 1863年3月9日、ティルブルフのジェイ・ファン・デン・フーフェルが港の南側に製糖工場をさらに建設する注文を32,049ギルダーで獲得した。[ 4 ]ヴィットークは著名な実業家であり、ベルギーのシント＝ピーテルス＝レーウに製糖工場を所有していたとされている。[ 3 ]工場は1863年10月に開業した。

当初、この製糖工場はベルヘン・オプ・ゾームの製糖工場として知られていたかもしれません。しかし、1870年にラーネ、ロギエル、ダヴェルフェルト社が設立され、ベルヘン・オプ・ゾームに新たな製糖工場が設立されました。[ 5 ] 1871年1月、「ファン・デル・リンデン社」は、大兵器廠の近くにあるベルヘン・オプ・ゾームに3つ目の製糖工場の最終部分を建設するよう指示しました。[ 6 ] 1871年、ゼーラント製糖工場は「Fabriek Wittouck」と呼ばれていました。[ 7 ]他には「Fabriek van de heer Wittouck」、「Beetwortelsuikerfabriek van de heer F. Wittouck」などと呼ばれていました。

ポール・ウィットーク（1881）

1872年、プリンセンハーゲ（ブレダ近郊）に製糖工場が建設された。最初の2回の操業は惨憺たる結果に終わった。 [ 8 ] 1874年、フェリックス＝ギヨーム・ウィットックがこの製糖工場を17万4000ギルダーで買収した。[ 9 ] 1881年、彼は息子のポール・ウィットック（1851-1917）に贈与したが、[ 10 ]これは経営のみを指していた可能性がある。[ 11 ] 1882年には、ポール・ウィットックがブレダ製糖工場の所長として言及されている。[ 12 ]一方、ベルヘン・オプ・ゾームの製糖工場は、引き続きウィットック氏の製糖工場と呼ばれていた。

パウル・ウィットウクがブレダに着任したことで、彼への権限委譲が徐々に進み始めた。1883年5月、ベルヘン・オプ・ゾームにあった私たちの製糖工場は、突如「ウィットウク氏」の工場と呼ばれるようになった。[ 13 ] 1884年1月、ブレダとベルヘン・オプ・ゾームにパウル・ウィットウクの製糖工場ができるという話があった。[ 14 ]パウル・ウィットウクの成功は、精製と規模の経済という2つのアイデアから生まれた。多くの競争相手が粗糖の生産に注力していた一方で、パウルは自ら砂糖を精製することを考えたオランダのビート糖生産者の先駆けだった。[ 11 ]しかし、彼のブレダ工場がビートから直接白砂糖を生産するオランダ初の工場になったのは1903年になってからだった。[ 15 ]

ポール・ウィットウックはベルヘン・オプ・ゾームの製糖工場の近代化に多額の投資を行った。1884年、「F. ウィットウック」の工場は新しい機械を導入した。その中には、船の荷降ろし用のベルトコンベアも含まれていた。これだけで、作戦中の従業員の半数が救われた。[ 16 ]また、1884年9月には、「メサーズ・ウィットウック」の工場で電灯が稼働し始めた。[ 17 ]工場への輸送は主に水上輸送であった。しかし、1885年7月、ポール・ウィットウックの工場は駅から新港までの鉄道建設の許可を得た。[ 18 ]

1887年1月、「ブレダとベルヘン・オプ・ゾーム製糖会社」の設立が発表されました。設立登記上の所在地はブリュッセル近郊のイクセルでしたが、行政上の所在地はブレダでした。[ 19 ]これにより、ブレダとベルヘン・オプ・ゾームの製糖工場が同じ会社に属することになりました。[ 20 ]この会社は、シュクレリー・ウィットック（Sucrerie Wittouck）としても知られていました。

1894年に同社は工場を拡張した。ブレダでは1日あたり1,000トン、ベルヘン・オプ・ゾームでは1日あたり600トンの処理能力を得た。[ 21 ]同社の主な問題は、十分な利益を上げるのに十分な低価格で十分なビートを確保することの難しさだった。[ 22 ] 1897年、パウル・ウィットウクは、19の生産者が参加するオランダ・ビート糖蜜工業組合を設立することで、この課題を解決しようとした。 [ 23 ]これをきっかけに、この組合は南オランダ麦芽酒製造会社（Zuid Nederlandsche Melasse Spiritusfabriek NV）を設立した。 [ 24 ]これは、ベルヘン・オプ・ゾームにあるウィットウクの麦芽糖工場の建物を再利用した変性アルコール蒸留酒の工場であった。 [ 25 ]変性アルコールはビート糖蜜から作られた。[ 22 ]

1903年5月、ウィットークは競合他社であるラーネ・ロジェ・ダヴェルフェルト商会の製糖工場「デ・トヴァールフ・アポステレン」を買収した[ 26 ]

Suikerfabrieken van Breda en Bergen op Zoom と ASMij

1905年9月、株式会社ブレダ・エン・ベルヘン・オプ・ゾームが設立された。資本金は1株400ギルダーの優先株2,000株でスタートした。そのうち1,950ギルダーは、ベルギーの株式会社の2つの製糖工場の譲渡によって支払われた。3人の経営幹部は、ブリュッセル出身のP.ウィットック、イクセル出身のF.ウィットック、ブレダ出身のR.ウィットックであった。[ 27 ]

1908 年に、Suikerfabrieken van Breda en Bergen op Zoom は、オーデンボッシュの製糖工場 de Mark と合併して、Algemeene Suiker Maatschappij (ASMij) を設立しました。[ 28 ]

協同組合ベートヴォルテルスイカーファブリーク ゼーランド

1913年9月、ミデルブルフにゼーラント協同組合（ Coöperatieve Beetwortelsuikerfabriek Zeeland）が設立された。[ 29 ]ゼーラントの農家にテンサイを高値で買い取ってもらうことが目的だった。しかし、新工場の建設費が高騰したため、協同組合は事業立ち上げに苦戦した。第一次世界大戦中、政府が各製糖工場が処理できるテンサイの量に上限を設けたことが、協同組合に好機をもたらした。[ 22 ] 1916年8月、協同組合はベルヘン・オプ・ゾームの工場を116万ギルダーで買収した。そして、そこで生産される粗糖の加工について、西砂糖公社（Wester Suikerraffinaderij）と5年契約を結んだ。 [ 30 ]

ゼーラント製糖工場は1917年10月9日に最初の操業を開始しました。砂糖価格の上昇に伴い、同社は大きな利益を上げました。そのため、同社は大規模な拡張投資を決定しました。1920年には、ゲルトリューダ干拓地に34ヘクタールの土地を購入しました。これは、現在のマルキーザーツウェグ（Markiezaatsweg）と呼ばれる、市内中心部の西に位置するオーステルスヘルデ（Oosterschelde ）にありました。1921年、同社はさらなる投資のために70万ギルダーの借入を決定しました。[ 31 ]

1920年から1921年にかけて、砂糖生産工程の最初の段階のために工場の別館が建設された。そこには、溝に向かって傾斜した屋外貯蔵エリア、いわゆるゴレンがあった。クレーンでボートからビートを直接このゴレンに降ろし、ビートはここで最初の工場棟まで洗われた。鉄道や荷馬車で運ばれたビートにも同じことが施された。これにより、この工程での手作業はほぼすべて排除された。[ 32 ] 3つの新しいホールの最初のホールでは、工程の洗浄、スライス、拡散の各段階が行われた。最初のホールと3番目のホールの間にある小さなホールには、エンジン室とパルプの貯蔵庫があった。3番目のホールには、牛の飼料となるパルプを乾燥するための遠心分離機があった。また、ジュースを澄ます機械もあった。工場のこの部分の最終製品は薄いジュースで、大きなパイプでヴィットウクシンゲルの古い工場に輸送された。工程の後の段階で使用される蒸発器、パン、遠心分離機は古い工場に残されました。[ 22 ]このために、新しい施設はラペリーに似たものになりました。

同時に、工場は資源と製品の流通を円滑にするため、新しい港に25万～30万ギルダーを投資しました。[ 33 ]この港は後にゼーラント港として知られるようになりました。1971年に埋め立てられました。新しい工場複合施設は1921年10月3日に使用を開始しました。

ゼーラントに新しく建設された大規模な製糖工場は成功しなかった。1923年以降、砂糖産業は衰退の一途を辿った。経済は保護主義と過剰生産に悩まされ、賃金は上昇の一途をたどった。さらに事態を悪化させたのは、ジャワ島から大量の安価なサトウキビ糖が輸入されたことだった。

1924年の年次報告は、それにもかかわらず、かなり好調であった。その年の収穫では、16万6千トンのビートが処理された。ゼーラント産出の一部にディンテロールトで精製する試みがなされた。[ 34 ] 1925年の収穫では、16万トンが処理された。精製設備への投資により、生産量の約3分の1は白砂糖だった。市場価格が低かったため、財務結果は満足のいくものではなかった。[ 35 ] 1926年から1927年にかけて、18万トンが処理された。砂糖生産量のほぼ半分が白砂糖だったが、利益はわずかだった。[ 36 ] 1927年から1928年にかけて、会社はわずか14万3千トンを処理しただけで、利益にマイナスの影響を与えた。[ 37 ] 1928/29年には155,000トンのビートが加工された。[ 38 ]

1928年に会社がビートに支払った価格は、他の協同組合が支払った価格よりも低かった。そのため、ゼーラント協同組合は1929年3月、1929/30年度に購入を約束していたビートをディンテロールトとゼーフェンベルゲンで加工することを決定した。この価格はディンテロールトが組合員に支払っていた価格より3ギルダー高く、ゼーラント協同組合の組合員が工場を利用できないことによるコストを補償するものとなった。[ 39 ]ディンテロールトとゼーフェンベルゲンとの調整の試みは失敗に終わった。そのため、1929年9月、協同組合は製糖工場を売却する委員会を設置した。[ 40 ]

1930年3月17日、協同組合は工場とその他の資産を、中央組合（Centrale Suiker Maatschappij）、ディンテロールトのパートナーシップ、そしてプッタースホークの協同組合に75万ギルダーで売却することを決定した。ゼーラント協同組合の組合員は、清算のために1株あたり300ギルダーを預託する必要があった。彼らは、将来的に買主に引き渡す契約を結ぶことで、この預託金を減額することができた。[ 41 ]預託金が要求された理由は、協同組合が主に建物と機械への投資で数百万ドルの負債を抱えていたためである。これらの負債を返済しなければならず、75万ギルダーではその額をはるかに下回っていた。

建物

1930年、工場の旧研究所と事務所に、新設の砂糖生産合理化研究所（Instituut voor Suikerbietenteelt、後にInstituut voor Rationele Suikerproductie、IRS）が設立されました。元工場長が所長に就任しました。1952年、研究所は旧砂糖倉庫に移転しました。港の南側にあったホール、精油所、ボイラー室、そして煙突は取り壊されました。旧工場のその他の建物は後に再利用されました。

マルキエザーツウェグ通りにある「新」工場の3つの大きなホールは、最終的に国防省に買収されました。これらのホールは、弾薬の保管など、様々な用途に使用されました。これにより、これらのホールは事実上、保存されることになりました。1990年代に軍は撤退しました。その後、ベルヘン・オプ・ゾーム市が2009年に積極的に関与するまで、様々な計画が立てられました。市は、州政府からの資金援助を得ることを期待し、ホールを市の記念物に指定しました。

「デ・ゼーラント」

2012年には3つのホールが改装され、ホール内に屋根付きのショッピングモールが建設されました。2014年5月に改装が完了しました。ショッピングセンター「De Zeeland」は3階建てで、12店舗が入居しています。地元の「家具モール」であるムーベル大通りの方向にショッピングセンターを拡張する計画が立てられました。複合施設のすぐ南側には新しい映画館が建設されました。2017年には、センター内にいくつかの専門食品会社が設立されました。

「De Zeeland」という名前は、ブレダ (プリンツェンハーゲ) の製糖工場を表す「De Wittouck」や、西部のスイケラフィナデリを表す「De Wester」などの名前と一致しています。

参考文献

引用

  1. ^バッカー 1987年、70ページ。
  2. ^ Middelburgsche Courant 1863 年 1 月 8 日。
  3. ^ a b Nieuw Amsterdamsch handels-en effectenblad 1862 年 12 月 27 日。
  4. ^アルゲミーン・ハンデルスブラッド、1863年3月13日。
  5. ^オランダ国立州立法府、1870 年 4 月 28 日。
  6. ^デ・グロンウェット、1871年1月19日。
  7. ^ Landbouw-courant 1871 年 9 月 28 日。
  8. ^ヴァン・デ・スティーンノーベン、2013、p. 191.
  9. ^バッカー 1987、74ページ。
  10. ^ヴァン・デ・スティーンノーベン、2013、p. 193.
  11. ^ a bファブリエコフィエル、ブレダ 2023。
  12. ^ Dagblad van Zuidholland en の Gravenhage、1882 年 10 月 3 日。
  13. ^ Provinciale Noordbrabantsche 1883 年 5 月 10 日。
  14. ^ Tilburgsche courant 1884年1月24日。
  15. ^ヴァン・デ・スティーンノーベン、2013、p. 195.
  16. ^アルゲミーン・ハンデルスブラッド、1884年9月19日。
  17. ^ Opregte Haarlemsche Courant、1884 年 9 月 24 日。
  18. ^ Provinciale Noordbrabantsche 1885 年 7 月 30 日。
  19. ^ラ・ムーズ 1887年1月17日。
  20. ^カッペルホフ 2013、32ページ。
  21. ^ Nederlandsch landbouw weekblad 1894 年 6 月 16 日。
  22. ^ a b c dファブリエコフィエル、ベルゲン・オプ・ズーム 2023。
  23. ^ Het Volksdagblad 1897 年 9 月 10 日。
  24. ^ Nederlandsche Staatscourant 1899 年 8 月 18 日。
  25. ^ De Tijd 1899年2月23日。
  26. ^デ・ノールド・ブラバンター、1903年5月9日。
  27. ^ Provinciale Noordbrabantsche、1905 年 9 月 6 日。
  28. ^ Het nieuws van den dag 1908 年 1 月 24 日。
  29. ^ Nederlandsche Staatscourant、1913 年 9 月 24 日。
  30. ^アルゲミーン・ハンデルスブラッド、 1916年8月29日。
  31. ^ De Telegraaf 1921年7月9日。
  32. ^アムステルボーデ、1921 年 10 月 9 日。
  33. ^ De Telegraaf、1920 年 2 月 7 日。
  34. ^ Middelburgsche courant 1925 年 5 月 26 日。
  35. ^ De Maasbode 1926年6月10日。
  36. ^アルゲミーン・ハンデルスブラッド、1927年7月29日。
  37. ^ De Maasbode 1928年7月6日。
  38. ^デ・グロンウェット、1928年12月11日。
  39. ^ NRC 1929年3月29日。
  40. ^ De Amsterdammer 1929 年 9 月 2 日。
  41. ^ Haagsche courant 1930 年 3 月 18 日 1930。

参考文献

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