シュガースプーンは、グラニュー糖を盛り付けるためのカトラリーです。ティースプーンに似ていますが、ボウル部分が深く、貝殻の形に成形されていることが多く、シュガーシェルと呼ばれています。シュガースプーンは、長方形の形状と深いボウル部分から「シュガーシャベル」と呼ばれることもあります。スターリングシルバーのシュガースプーンは、フォーマルなシルバーのコーヒーセットやティーセットで使用されます。[ 1 ]