寿司六

寿司六
ラスベガスの寿司六の店内
レストラン情報
設立	1997年
オーナー	イノベーティブ・ダイニング・グループ
料理の種類	寿司、和食
場所	アメリカ合衆国
その他の場所	オースティン、南カリフォルニア、ラスベガス
ウェブサイト	sushiroku.com/sushiroku/index.htm

Sushi Rokuは、高級なアメリカの寿司レストランチェーンです。^{[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]}元松久のゼネラルマネージャーであるマイケル・カルデナスは、サンタモニカのSushi Rokuでナイトクラブのオーナーと提携し、「寿司ラウンジ」のトレンドを始めました。^{[ 9 ]}

歴史

ラスベガスの寿司Rokuの寿司と刺身

寿司Rokuは1997年にカリフォルニア州サンタモニカに最初の店舗をオープンし、その後、パサデナ、ニューポートビーチ、アリゾナ州スコッツデールにも店舗を展開しています。 2004年にはネバダ州ラスベガスに、2022年にはマンハッタンビーチに店舗をオープンしました。^{[ 10 ]}

Sushi Roku は Innovative Dining Group (IDG) の子会社です。

大衆文化において

2004年のアカデミー賞ノミネート映画『サイドウェイ』で、俳優トーマス・ヘイデン・チャーチ演じるキャラクターが『ヒッチング・ポストII』のワンシーンで寿司ロクについて言及しました。^{[ 11 ]}

参照

• 寿司レストラン一覧

参考文献

1. CBS . Losangeles.cbslocal.com (2011-04-07). 2012年1月26日閲覧
2. Eatinglv.com . Eatinglv.com (2011年3月31日). 2012年1月26日閲覧。
3. Entertainmenttoday.net . Entertainmenttoday.net (2008年7月5日). 2012年1月26日閲覧。
4. Seftel, Howard. (2008-09-17) Arizona Republic . Azcentral.com. 2012年1月26日閲覧。
5. Zagat.com . Zagat.com. 2012年1月26日閲覧。
6. Bravotv.com
7. ニューヨーク・タイムズ 2012年9月28日アーカイブ、 Wayback Machineにて
8. Los Angeles Magazine . Books.google.com. 2012年1月26日閲覧。
9. グレイ、アリシア。 (2010-09-21) NBC。 Nbclosangeles.com。 2012 年 1 月 26 日に取得。
10. 「高級レストラン2軒が寿司、ステーキ、NFTSをサウスベイに展開」 2022年10月18日。
11. Briantmoneyacting.co.uk . (PDF) . 2012年1月26日閲覧。

外部リンク

• イノベーティブ・ダイニング・グループ