持続可能な水産物に関する勧告リストと認証

持続可能な水産物に関する勧告リストと認証は、水産物を購入する際の選択が環境に与える影響と持続可能性について消費者の意識を高めることを目的としたプログラムです。

カリフォルニアに拠点を置くシーフード・ウォッチ海洋保全協会魚類オンラインガイドは、最もよく知られているガイドです。最もよく知られている認証プログラムの一つは、海洋管理協議会(MSC)の消費者向け水産物製品向けスキームです。

その他のプログラムには、オーストラリア海洋保全協会(AMCS)が作成する持続可能なシーフードガイド「GoodFishプロジェクト」のような地域ガイドがあります。カナダでは、 SeaChoiceが信号システムを用いた評価と推奨を作成しており、レストランの推奨はバンクーバー水族館Ocean Wiseが行っています。

ガイドとアドバイスリスト

認証とラベル表示

消費者の健康

  • オセアナの魚介類汚染阻止キャンペーン(米国)

参照

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