スウィータンゴ

マルス・ドメスティカ
ハイブリッド親子関係ハニークリスプ × ゼスター
栽培品種ミネイスカ
マーケティング名スウィータンゴ
起源アメリカ合衆国ミネソタ大学、1991年

スウィータンゴは、ミネソタ大学が所有するハニークリスプ種とゼスター種の交配種である栽培リンゴ「ミネイスカ」のブランド名です。このリンゴは販売に関して管理・規制されており、栽培地は限定されています。甘酸っぱい味わいで、一部のフードライターは「ブラウンシュガーとスパイス入りアップルサイダーの中間のような味」と評しています。

ミネソタ大学は、ペピンハイツ・オーチャード社にミネイスカ・アップルの栽培と販売の独占販売権を付与しました。その後、同社は選ばれた農家による協同組合を設立し、組合員にミネイスカ・アップルの生産権を販売しました。当初はミネソタ州のみを対象としていましたが、後に資格要件を満たす農家、主に米国北部の農家にも会員が拡大されました。当時、果物品種の独占管理という概念は米国では斬新であり、訴訟に発展しましたが、後に却下されました。

背景

ワシントン州ウェナッチーの収穫期のスウィートタンゴリンゴ。

ミネソタ大学が1991年に導入したハニークリスプは、米国で最も人気のあるリンゴの品種の一つとなった。しかし、栽培が非常に難しく、長期間保存すると味が落ちてしまうことでも知られている。そのため、消費者の好みに合うだけでなく、農家にとっても栽培コストが低く、保存期間が長い交配種の探索が進められてきた。[ 1 ]ミネイスカは、同大学が開発した他の2種類のリンゴ品種、ハニークリスプとミネウォシュタ（ブランド名はゼスター！）の交配種である。 [ 2 ] [ 3 ]これらはミネイスカの木から生まれたものである。[ 4 ]この新しいリンゴの品種には、スウィータンゴというブランド名が付けられた。[ 5 ] [ 6 ]これは、1988年に接ぎ木された木からミネソタ大学によって1999年に改良され、2006年にリリースされた。[ 7 ] 2007年に一般公開された。[ 8 ]

この名称はミネソタ大学が所有する登録商標です。2000年当時、この新しいリンゴ品種は開発段階において「MN 1914」という識別名で知られていました。 [ 5 ]この品種はミネソタ大学園芸研究センターの植物開発プログラムによって開発されました。[ 9 ]

農業

ミネイスカリンゴは、親品種であるミネワシュタリンゴやハニークリスプリンゴに似た食感を持ち、わずかに酸味のある秋のスパイシーな柑橘系の風味がある。[ 10 ] [ 11 ]濃縮された風味は「ハニークリスプよりも複雑」であり、作家のエイミー・トラヴェルソは、このリンゴの風味を「スパイスの効いたアップルサイダー」に例えた。[ 12 ]

独占権

リンゴの品種のロゴ

ミネソタ大学は、ミネソタ州レイクシティにあるミネソタ州最大のリンゴ園、ペピンハイツ果樹園に、ミネイスカリンゴ品種およびその突然変異体の栽培、他者への栽培委託、販売に関する独占販売権を付与した。[ 5 ] [ 13 ] [ 14 ]果樹園は2006年に45人の会員からなる栽培協同組合「ネクスト・ビッグ・シング」を設立した。これらの商業栽培業者は当初ミネソタ州のみに存在していた。[ 13 ] [ 14 ]ミネソタ州の果樹栽培業者には、ごく少量の栽培に限り例外が認められた。[ 15 ] [ 16 ]

協同組合は後に拡大し、ミシガン州、ワシントン州、ニューヨーク州、その他北部の州からも組合員が加わりました。[ 17 ] 2010年までに、この協同組合にはケベック州とカナダのノバスコシア州の農家も加わりました。[ 18 ]組合員以外がリンゴを栽培することはできませんでした。ミネイスカ種の生産ライセンス料を支払う組合員は、協同組合を通じてのみリンゴを販売できます。[ 13 ] [ 19 ] [ 20 ]高品質基準を満たす「管理品種」と呼ばれるこの慣行は、[ 21 ]リンゴが開発された当時、アメリカ合衆国では新しい概念でした。[ 22 ]

この実践は、公的研究機関による開発のため批判を招いている。[ 13 ] [ 14 ] [ 19 ] 2010年には、ミネソタ大学が新品種の独占権を販売することの合法性に異議を唱える訴訟が提起された。[ 16 ]しかし、ミネソタ州第4司法地方裁判所は2012年に「ミネソタ州の反トラスト法と独占禁止法は、同州の土地付与大学には適用されない」と判決を下した。[ 23 ]スウィータンゴは、商標登録された最初の市販リンゴ品種の一つである。[ 24 ]

遺伝学

米国特許 US PP18,812 P3

この商標はミネソタ大学が所有しており、同大学のミネイスカ品種のリンゴの果実に使用されています。[ 25 ]特許番号は2008年5月13日に研究科学者ブリーダーのデイビッド・S・ベッドフォードとジェームズ・J・ルビーによって取得されました。[ 26 ] [ 27 ]品種名ミネイスカはラテン語でMalus domesticaであり、その特許には、接ぎ木技術を用いて開発された独占的な新品種であると記載されています。[ 28 ]

2008年にこの品種は大学によって特許を取得しましたが、同年、米国でのハニークリスプの特許が失効しました。[ 29 ] [ 30 ]

参考文献

  1. ^ Karp, David (2015年11月3日). 「Beyond the Honeycrisp Apple」 . The New York Times . 2023年8月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2025年2月18日閲覧。
  2. ^ 「Which is the apple of your eye」ボルチモア・サンメリーランド州ボルチモア 2009年10月14日 p. C2 – Newspapers.comよりオープンアクセスアイコン
  3. ^ Vickroy, Donna (2009年10月1日). 「ハニークリスプの驚くべき魅力」サウスタウン・スター. イリノイ州ティンリーパーク. p. 69 – Newspapers.comより.オープンアクセスアイコン
  4. ^ 「Let's do the ... Organic SweeTango!」 . The Sacramento Bee . カリフォルニア州サクラメント. 2015年9月20日. p. A19. 2020年10月31日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年8月14日閲覧– Newspapers.com経由。オープンアクセスアイコン
  5. ^ a b c Harler, Curt (2012年2月). 「リンゴのマーケティング契約をめぐる訴訟」 . Growing Magazine . Moose River Media LLC. 2014年2月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年1月19日閲覧。
  6. ^ウッドラー 2015、12～13頁。
  7. ^ Navidi, Leila (2018年9月16日). 「First Kiss was long labor of love」 . Star Tribune . ミネアポリス、ミネソタ州. p. A15. 2020年10月31日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年8月15日閲覧– Newspapers.com経由。オープンアクセスアイコン
  8. ^ディーン、リー・スヴィタク (2015 年 9 月 20 日)。「ミネソタ州のリンゴの家系図」。スタートリビューン。ミネソタ州ミネアポリス。 p. E5 – Newspapers.com経由。オープンアクセスアイコン
  9. ^ 「SweeTango(R) リンゴの収穫量、2011年に3倍に増加」ロイター(プレスリリース) 2011年8月12日. 2014年2月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年1月19日閲覧。
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  11. ^ Navidi, Leila (2009年9月3日). 「Apple growers set to release SweeTango」 . The Herald . Jasper, Indiana. p. 19. 2020年10月31日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年8月15日閲覧– Newspapers.com経由。オープンアクセスアイコン
  12. ^トラヴェルソ 2011、58ページ。
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  15. ^ハブッフ、クリス (2010 年 8 月 29 日)。「禁断の果実」。ラクロストリビューン紙。ウィスコンシン州ラクロス。 p. 1 – Newspapers.com経由。オープンアクセスアイコン
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  17. ^ウッドラー 2015、19ページ。
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  20. ^ Seabrook, John (2011年11月18日). 「Crunch: 'Managed' Apple Creates A Buzz」 . All Things Considered . National Public Radio . 2011年11月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年5月12日閲覧。
  21. ^ “Minnesota Hardy / Sweetango” . ミネソタ大学/ミネソタ農業試験場, 2020年. 2020年7月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年8月14日閲覧。
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  23. ^ 「訴訟当事者、スウィータンゴの紛争を解決」。フルーツ・グロワーズ・ニュース。グレート・アメリカン・メディア・サービス。2011年11月。2014年2月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年1月18日閲覧。
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  25. ^ 「Minnesota Hardy, p. 26」(PDF) . 2012年3月22日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。 2012年1月18日閲覧。
  26. ^ 「発明家デビッド・S・ベッドフォードの特許」 Justia、2020年。2020年10月31日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年8月14日閲覧。
  27. ^ 「Crunch / Building a better apple by John Seabrook」 Conde Nest、2020年。2011年11月14日。2020年7月30日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年8月14日閲覧。
  28. ^米国植物特許 2008年、10ページ。
  29. ^ Brown, SK; Maloney, KE (2009). 「リンゴの新品種、商標、クラブを理解する：現状」(PDF) . New York Fruit Quarterly . 第17巻第3号. ニューヨーク. pp.  9– 12. 2016年3月4日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。 2014年1月19日閲覧。
  30. ^オルソン、ダン (2007年10月21日). 「ハニークリスプアップル、特許保護を失うも控訴はなし」 . MPRニュース. ミネアポリス、ミネソタ州:ミネソタ・パブリック・ラジオ. 2014年2月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年1月18日閲覧。

出典

さらに読む

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