スイーツ労働組合(SWU)は、南アフリカの菓子製造労働者を代表する小規模ながらも長きにわたって存続した組合です。
1925年、F・クレナーマンによって女性労働者組合が設立された。この組合は南アフリカ労働組合会議(SATUC)に加盟していたが、一般組合であるため政府への登録は禁止されていた。組合員が2つの産業にしか所属していなかったため、1926年にウェイトレス組合と菓子製造者組合に分裂した。組合員数は約200人で、ヨハネスブルグの菓子製造者の75%を占めていた。[ 1 ] SATUCが南アフリカ貿易労働評議会に合併した後も、組合は加盟したままだった。[ 2 ] 1930年代後半、組合はダルシー・ハートウェルによって率いられ、1937年にEJ・バーフォードが業界の黒人労働者を代表するアフリカ菓子労働者組合を設立した。[ 3 ]
1939年、南アフリカ縫製労働組合の支援を受け、全国規模で組合が拡大した。[ 4 ] 1947年までに組合員数は1,843人にまで増加した。[ 2 ]この組合は労働運動の左派と関係があり、1951年には書記長のH.ル・ルーが政府によって禁止された。[ 4 ]
南アフリカの多くの労働組合とは異なり、この組合は白人、カラード、そしてアジア人の組合員を受け入れ続けた。1979年には組合員数はわずか298人にまで減少したが、1980年には南アフリカ労働組合評議会に加盟し、黒人組合員の受け入れを開始した。年末までに組合員数は1,396人にまで増加した。[ 5 ] 1997年には、南アフリカ労働組合連盟の創設加盟組織となった。[ 6 ] 2005年に解散した。[ 7 ]