メカジキ

メカジキ
生息範囲
科学的分類この分類を編集する
界: 動物界
門: 脊索動物門
条鰭綱
アジ目
亜目 カジキ類
上科 キヌガサ上科
科: ナマズ科Rafinesque, 1815
属: クシフィアス・リンネ1758
種:
グラジオラス・グラディウス
学名
グラジオラス
青いメカジキの世界分布
同義語[ 2 ]
  • シフィアス大帝ブロッホ&シュナイダー1801年
  • テトラプテルス・インペラトール(ブロッホ&シュナイダー、1801)
  • Xiphias rondeletiiリーチ、1814 年
  • パエトニクティス・ツベルキュトゥス・ニコルズ、1923
  • シフィアス・エスタラ・フィリップス、1932 年
  • クシフィアス・テルマイカス・セルベティス、1951年

メカジキ(Xiphias gladius)は、一部の国ではブロードビル [ 3 ] としても知られ長く平らで尖った嘴を持つ大型で高度に回遊性の捕食魚であるXiphiidae唯一の種である[ 4 ] [ 5 ]カジキは人気のあるスポーツ魚である。メカジキは細長く丸い体をしており、成体になるとすべての歯とうろこを失う。これらの魚は、大西洋太平洋インド洋の熱帯および温帯に広く見られ、通常は表面近くから深さ550メートル(1,800フィート)まで、例外的に深さ2,234メートルまで見られる。[ 1 ]通常は全長3メートル(10フィート)に達し、最大で全長4.55メートル(14フィート11インチ)、体重650キログラム(1,430ポンド)の報告がある。[ 2 ] [ 6 ]

分類と語源

メカジキは、に似た長く尖った平たい嘴にちなんで名付けられました。種小名のXiphias gladiusは、ギリシャ語のξιφίαςxiphias、「メカジキ」)に由来し、さらにξίφοςxiphos、「剣」)とラテン語のgladius(剣)に由来します。[ 6 ]そのため、カジキはマカジキなどの他のカジキ類と一見似ていますが、詳しく調べてみると、生理学的には大きく異なり、異なる科に属していることが分かります。[ 7 ]

メカジキは他のカジキ類とは進化の過程で大きく分岐しており、少なくとも暁新世中期にはその起源が遡る。過去には、巨大なXiphiorhynchusなどカジキの化石のいくつかの属が Xiphiidae 科に分類されていた。しかし、Rust(2025) は、これらの属の多くが独自の系統群Xiphiorhynchidaeを形成し、この系統群はおそらくIstiophoridae科のカジキ類やバショウカジキ類の姉妹群を形成することを発見した。対照的に、始新世初期に生息する小型のBlochiidae はメカジキの姉妹群であることが判明している。真のメカジキの化石として知られている最も古いものは中新世[ 8 ]のものであり、ポーランドのパラテシアン堆積物からXiphiasの幼魚の関節した部分的な後部骨格が記録されている[ 9 ]。しかし、この記録さえも不確かである。[ 10 ]この1つの記録以外では、メカジキの化石記録はイタリアの鮮新世(ほぼ完全な化石骨格が知られている)とアメリカのノースカロライナ州からのみ知られている。[ 9 ]

説明

一般的に体長は3メートル(10フィート)に達し、最大記録は体長4.55メートル(14フィート11インチ)、体重682キログラム(1,500ポンド)です。[ 2 ] [ 6 ] [ 11 ]国際ゲームフィッシュ協会によるメカジキのオールタックル釣り記録は、1953年にチリ沖で捕獲された536キログラム(1,182ポンド)の標本です。 [ 1 ]メスはオスよりも大きく、太平洋のメカジキは北西大西洋や地中海のメカジキよりも大きくなります。[ 6 ]

4~5歳で成熟し、最高年齢は少なくとも9歳と考えられています。[ 6 ]最近の研究では、最高齢のメカジキは16歳の雌と12歳の雄でした。メカジキの年齢は、耳石が小さいため、鰭の年輪から推定するのが困難です。 [ 12 ]

体温調節

メカジキは外温動物です。サメ類の一部と同様に、メカジキはの隣にヒーター細胞と呼ばれる特殊な器官を持っており、目と脳を温める働きをします。[ 13 ]メカジキの目は周囲の水温より10~15℃(18~27℉)高い温度に加熱されます。この加熱によって視力が大幅に向上し、結果として捕食効果も向上します。[ 14 ] [ 15 ]

メカジキは、カジキマグロ、一部のサメなどを含む22種の魚類のうちの1種で、熱保存機構を持つことが知られています。[ 14 ] [ 15 ]

行動と生態

ワシントンD.C.国立自然史博物館所蔵のメカジキの骨格

動きと摂食

メカジキが鼻で獲物を串刺しにするという一般的なイメージは、証拠がほとんどありません。一般的な環境では、メカジキは鼻を使って獲物を切りつけ、弱らせる傷を負わせる可能性が高いです。[ 6 ]サメなどの捕食者に対する防御能力として、メカジキが鼻を槍のように使う可能性があるという仮説はまだ検討中です

メカジキは主に、水中での優れたスピードと敏捷性で獲物を捕らえます。最速の魚類の一つであることは間違いありませんが、よく引用される時速100km(60mph)という速度の根拠は信頼性に欠けます。[ 16 ]近縁種のカジキ(Istiophorus platypterus)に関する研究では、最高速度は時速36km(22mph)である可能性が高いと示唆されています。[ 17 ]

メカジキは群れをなす魚ではありません。単独で、または非常に緩やかな集団で泳ぎ、隣のメカジキから最大10メートル(35フィート)も離れます。水面で第一背びれを膨らませて日光浴をしている姿をよく見かけます。ボート乗りたちは、この光景が美しいと報告しています。また、この種が特徴とする力強いジャンプも印象的です。このジャンプはブリーチングとも呼ばれ、コバンザメヤツメウナギなどの害魚を追い払うための行動である可能性があります。

メキシコ湾東部の水面下 701 メートルで撮影された、深く潜るメカジキ。

メカジキは18~22℃(64~72℉)の水温を好みますが、[ 1 ]カジキ類の中で最も水温耐性が広く、5~27℃(41~81℉)で見られます。[ 6 ]この高度に回遊性の種は、通常、夏の間、餌を求めてより寒い地域へ移動します。[ 6 ]メカジキは毎日、ほとんどの場合夜間に餌を食べ、小魚を求めて水面や表層付近に浮上します。日中は、通常550メートル(1,800フィート、300ファゾム)の深さまで現れますが、例外的に2,878メートル(9,442フィート、1,574ファゾム)の深さまで現れた記録もあります。[ 1 ]成体はサババラクーダシルバーヘイクメバルニシンハタ科の魚など広範囲の遠洋魚を食べるが、底魚イカ甲殻類も食べる。[ 2 ] [ 6 ]北西大西洋では、168個体の胃の内容物を調査した結果、82%がイカを食べ、53%がタラ科、スズキ科、マダラブルーフィッシュイカナゴなどの魚を食べていたことがわかった。[ 18 ]大型の獲物は通常剣で切り裂かれ、小型の獲物は丸呑みされる。[ 6 ]

脅威と寄生虫

メカジキには約50種の寄生虫が確認されています。コバンザメ、ヤツメウナギ、サメザメに加え、サナダムシ回虫、粘液動物、カイアシ類など、幅広い無脊椎動物が含まれます。[ 6 ] [ 19 ]大西洋と地中海のメカジキの寄生虫を比較したところ、一部の寄生虫、特に遺伝子マーカーによって同定されたアニサキス属の幼生は生物学的タグとして使用でき、地中海のメカジキの資源の存在を裏付けることができること示されました。[ 20 ]

メカジキの詰め物

完全に成体のメカジキには天敵がほとんどいない。海洋哺乳類では、シャチが成体のメカジキを捕食することがある。[ 6 ]マッコウクジラも稀にメカジキを捕食することがあると考えられている。 [ 21 ]アオザメサメの中でも非常に素早い種で、メカジキを捕食することがある。死んでいるか瀕死のアオザメの頭部に折れた剣が刺さった状態で発見されており、この種の獲物の危険性が明らかになっている。[ 22 ]幼体のメカジキは捕食に対してはるかに脆弱であり、様々な捕食魚に食べられる。[ 6 ] [ 23 ]集中的な漁業によって、メカジキとサメは獲物の減少をめぐる競争が激化し、より激しく戦うよう仕向けられているのかもしれない。[ 23 ]

人間の漁業はメカジキ類の主要な捕食者です。2019年の北大西洋におけるメカジキ類の年間漁獲量は、合計130万キログラム(290万ポンド)と報告されています。[ 24 ]

繁殖

北太平洋では、春と夏には主に24℃(75℉)以上の水温で、赤道太平洋では一年中、集団産卵が行われます。[ 1 ]北大西洋では、サルガッソ海で産卵が知られています。[ 25 ]また、23℃(73℉)以上、水深75m(246フィート、41ファゾム)未満の水温でも産卵が行われます。[ 1 ]南大西洋では、ブラジル南部沖で11月から2月にかけて産卵が行われます。[ 1 ]カリブ海や西大西洋の他の暖かい地域では、一年中産卵が行われます。 [ 6 ]

大型のメスは小型のメスよりも多くの卵を産むことができ、100万個から2900万個の卵が記録されている。[ 1 ]浮遊性の卵は直径1.6~1.8mm(116564 インチ)、長さ2+受精後12日で胚発生が始まる。 [ 25 ] [ 6 ]表層で生活する独特な外見の幼生は 孵化時に体長4mm( 532インチ)である。 [ 2 ] [ 6 ]幼生が 体長1cm( 38インチ)に達すると嘴がはっきりと見えるようになる。 [ 2 ]

漁業

メッシーナ海峡でメカジキを狩るために使用されるフェルッカ
FAOによる1950年から2022年までのメカジキ( Xiphias gladius )の世界漁獲量(千トン) [ 26 ]

延縄漁業が世界的に普及するまで、メカジキは様々な方法(特に銛漁)によって小規模に漁獲されていました。メッシーナ海峡などの地域では古代から広く漁獲されており、現在でもフェルッカと呼ばれる伝統的な木造船で漁獲され、この地域の食卓に上っています。[ 27 ] [ 28 ] [ 29 ]

メカジキは力強く、闘争心が強い。人間への無差別攻撃は報告されていないものの、銛で刺されると非常に危険となる。負傷すると、銛が小型船の板を突き破ることもある。2015年には、ハワイの漁師がメカジキを銛で突こうとして死亡する事故も発生している。[ 30 ]

レクリエーション釣り

レクリエーションフィッシングは、メカジキ漁と呼ばれる特殊な漁業を発展させてきました。海岸沿いの多くの地域で延縄漁が禁止されたため、メカジキの個体数は沿岸延縄漁による 乱獲から回復の兆しを見せています。

メカジキを釣るには様々な方法が用いられますが、最も一般的な方法は深海釣りです。これは、メカジキが日中のほとんどの時間を非常に深い、深い散乱層で過ごすためです。より自然な餌を提示するために、船を流すことが可能です。メカジキ釣りでは、メカジキがかなり大きくなることがあるため、丈夫な竿とリールが必要であり、日中に餌を十分な深さまで落とすために2.5kg (5ポンド)以上の重りを使用することも珍しくなく、最大460メートル(1,500フィート)の深さまで落とすことも珍しくありません。[ 31 ]夜釣りの餌は通常はるかに浅く、90メートル(300フィート、50ファゾム)未満で釣りをします。標準的な餌は、サバ、ニシン、ボラ、カツオ、イカの丸ごとですが、生きた餌を使用することもできます。イカの模造品やその他の魚の模造品のルアーも使用できます。また、メカジキ釣り専用のルアーには、電池式やグローライトが付いているものが多くあります。餌も、グロースティックや深海対応の電池式ライトを使って演出するのが一般的です。

食品として

メカジキは油分の多い魚に分類されます。[ 32 ]米国食品医薬品局(FDA)を含む多くの情報源は、メカジキに含まれる高濃度のメチル水銀による潜在的な毒性について警告しています。[ 33 ] [ 34 ] FDAは、幼児、妊婦、および妊娠を計画している女性はメカジキを食べないように推奨しています。[ 35 ]

一部のメカジキは、エビなどの餌を摂取しているため、肉がオレンジ色を帯びることがあります。このような魚は「パンプキンメカジキ」として販売され、白っぽいメカジキよりも高値で取引されます。

メカジキは特に料理に人気の魚です。大型のため、肉はステーキとして販売されることが多く、グリルで焼かれることが多いです。メカジキの肉は比較的硬く、他の魚では難しい調理法(串焼きなど)も可能です。肉の色は餌によって異なり、北米東海岸で獲れるメカジキはより赤みがかった色をしていることが多いです。

カシュルート

カシュルートの法則に照らして、メカジキをコーシャ魚とみなすべきかどうかについては議論があります。標準的な正統派ユダヤ教の見解では、メカジキはコーシャではないとされていますが、保守派ユダヤ教ではコーシャとされています。コーシャ魚はすべて、ひれと鱗の両方を備えていなければなりません。タルムードトーセフタでは、メカジキ(「アハサフティアス」)を鱗のないコーシャ魚の例として挙げていると考える人もいます。これは、メカジキは鱗を持って生まれ、体長が約1メートルになると鱗を脱落させるためです。 17世紀のトルコ・セファルディム派のハラハー(ユダヤ教の戒律)の権威者であるラビ・ハイム・ベン・イスラエル・ベンヴェニスティは、「魚を剣で食べるという慣習は、ユダヤ人の間で広く普及している。これは俗語でフィシェイ・エスパダと呼ばれ、鱗がない魚でも食べる。なぜなら、魚は水から出ると怒りのあまり体を振り回し、鱗を落とすと言われているからだ」と記している。1933年にアグダス・ハラボニムが発行したコーシャ魚のリストには、メカジキが含まれている。翌年、ラビ・ヨセフ・カノウィッツは、メカジキを依然として含む同じコーシャ魚のリストを発行した。メカジキは1950年代まで、ハラハーの権威者たちによって広くコーシャとみなされていた。正統派の見解が変化し始めたのは1951年、ラビ・モシェ・テンドラーがメカジキを検査し、鱗がないことからコーシャではないと判断した時である。テンドラーの意見は、1960年代にハラハー(ユダヤ教の戒律)の権威者たちの間で激しい議論を引き起こした。[ 36 ] [ 37 ]地中海沿岸のユダヤ人の間では、メカジキをコーシャとみなすという長年の慣習があった。メカジキは、イタリア、トルコ、ジブラルタル、モロッコ、チュニジア、そしてイギリスのユダヤ人によって消費されており、おそらく現在も消費されている。テンドラーの意見により、アメリカ合衆国とイスラエルの「正統派」ユダヤ人は、メカジキを一般的にコーシャとは見なしていない。[ 38 ]

保全状況

延縄漁業中の甲板上のメカジキ

1998年、米国天然資源保護協議会シーウェブは、レストランのメインディッシュとしての人気によりメカジキの個体数が危機に瀕しているという主張を促進するための広告キャンペーンをフェントン・コミュニケーションズに依頼しました。 [ 39 ]

その結果、「メカジキを休ませよう」というプロモーションが大成功を収め、米国の著名なシェフ 750 名がメニューから北大西洋産メカジキを削除することに同意し、全国の多くのスーパーマーケットや消費者も説得されました。

この広告キャンペーンは、全国メディアで数百もの紙面やテレビニュースで取り上げられ、地域でも広く報道されました。このキャンペーンは、アメリカ広報協会からシルバー・アンビル賞を授与され、タイム誌の1998年環境関連記事トップ5に も選ばれました。

その後、米国海洋漁業局は、キャンペーンの政策提言を盛り込んだメカジキ保護計画を提案しました。当時のビル・クリントン大統領はメカジキの販売と輸入の禁止を呼びかけ、連邦政府は画期的な決定を下し、キャンペーンの提言に基づき、大西洋の343,600平方キロメートル(132,670平方マイル)を漁業禁止区域としました

北大西洋では、メカジキの資源は完全に回復し、バイオマス推定値は現在目標レベルを5%上回っている。[ 40 ]北西太平洋と南大西洋のメカジキについては、確固とした資源評価が行われておらず、これらの地域の資源状況に関するデータは不足している。これらの資源は未知であり、中程度の保全上の懸念があると考えられている。南西太平洋の資源は、モデルの不確実性、漁獲量の増加、単位努力量当たりの漁獲量の減少により、中程度の懸念がある。インド洋では乱獲が発生している可能性があり、地中海では漁獲死亡率が推奨される最大レベルを超えているため、これらの資源は高度の保全上の懸念があると考えられている。[ 41 ]

2010年、グリーンピース・インターナショナルはメカジキを水産物レッドリストに追加しました。[ 42 ]

絶滅

人間との関係

注目すべき出来事

1796年のイラストに描かれたメカジキ

2007年、漁師がメカジキに襲われ、目を刺され、嘴が頭蓋骨に刺さって死亡した。[ 43 ]

2024年、イタリア人サーファーのジュリア・マンフリーニがインドネシアの西スマトラ島沖でサーフィン中にメカジキに襲われるという珍しい事故で死亡した。[ 44 ]

文化において

メカジキ(クシフィアス)は、天文学者によってドラド星座の別名として使用されてきました。[ 45 ]

「ソードフィッシュ」は、1932年のマルクス兄弟の映画『ホース・フェザーズ』パスワードとして使われました。その後、多くの映画、テレビシリーズ、書籍、ビデオゲームでもパスワードとして登場しました。[ 46 ]

参考文献

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さらに詳しい参考文献

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「 https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=ソードフィッシュ&oldid =1334711814」より引用