| シルヴィン・ファームズ・ワイナリー | |
|---|---|
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| 所在地 | アメリカ合衆国ニュージャージー州エッグハーバーシティ、ノース・ヴィエナ・アベニュー24番地 |
| 座標 | 北緯39.532994、西経74.583276 |
| 呼称 | アウター・コースタル・プレーンAVA |
| 最初のブドウの植樹 | 1977年 |
| 一般公開 | 1985年 |
| 主要人物 | フランク・サレック（オーナー）[1] |
| 栽培面積 | 11 |
| 年間生産量 | 1,000 (2011) |
| 流通 | 現地予約 |
| テイスティング | 予約制テイスティング |
| ウェブサイト | http://www.sylvinfarmswinery.com/ |
シルビンファームズ・ワイナリーは、ニュージャージー州アトランティック郡ギャロウェイ・タウンシップ（郵送先住所：エッグハーバーシティ）のゲルマニア地区にあるワイナリーです。[2] [3]ブドウ園は1977年に最初に植えられ、1985年に一般公開されました。[4] [5]シルビンファームズは11エーカーのブドウを栽培しており、年間1,000ケースのワインを生産しています。[6] [7]ワイナリーの名前は、シルヴィアとシルバンを組み合わせたもので、それぞれオーナーの妻の名前と周囲のパインバレンズを反映しています。[8] [9]
ワイン
シルヴィン・ファームズ・ワイナリーは、ニュージャージー州でフランスのハイブリッド種や在来種のラブルスカ種ではなく、ヴィニフェラ種のブドウを栽培した先駆者でした。[10] [11]シルヴィン・ファームズはアウター・コースタル・プレーンAVAに位置し、バルベーラ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、コルヴィーナ、ドルチェット、メルロー、マスカット・オットネル、ネッビオーロ、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ピノ・ノワール、リースリング、ルカツィテリ、サンジョヴェーゼ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、シラー、テンプラニーリョ、ヴィオニエ、ジンファンデルのブドウからワインを生産しています。[7] [9]ニュージャージー州で唯一、コルヴィーナとピノ・ブランからワインを生産するワイナリーです。コルヴィーナはイタリアのヴェネト地方原産の赤ブドウで、ピノ・ブランはフランスのアルザス地方原産の白ブドウです。[9] [12]
ライセンスと協会
シルヴィン・ファームズは、ニュージャージー州アルコール飲料管理局から農場ワイナリーライセンスを取得しており、年間最大5万ガロンのワインを生産し、最大15の店外販売室を運営し、州内外の消費者に年間最大12ケースを出荷することができます。[13] [14]このワイナリーは、ガーデンステート・ワイン生産者協会とアウター・コースタル・プレーン・ヴィンヤード協会の会員です。 [15] [16]
参照
- ニュージャージー州のアルコール法
- アメリカンワイン
- プリンストン判決
- ニュージャージー州のワイナリー、醸造所、蒸留所一覧
- ニュージャージー州農場ワイナリー法
- ニュージャージー州ワイン産業諮問委員会
- ニュージャージー州ワイン
参考文献
- ^ プロチダ、リー。「州上院、ワインメーカーが業界を活性化させると述べる法案に本日投票へ」『ザ・プレス・オブ・アトランティックシティ』（2011年6月29日）。2013年4月21日閲覧
- ^ ゴールドバーグ、ハワード・G. 「綴れない、発音できない、紛れもない」ニューヨーク・タイムズ紙（1996年6月30日）。2013年6月8日閲覧。
- ^ ウェストリッチ、サル. 『ニュージャージーワイン：注目すべき歴史』（サウスカロライナ州チャールストン：ヒストリー・プレス、2012年）。ISBN 9781609491833。
- ^ シルバーマン、シャロン・ハーネス著「ワイン愛好家のためのヴィンテージワイナリー：近隣の12以上のワイナリーで試飲と雰囲気を満喫」フィラデルフィア・インクワイアラー紙（1988年8月19日）。2013年11月14日閲覧。
- ^ シュミット、R・マリリン著「ニュージャージーのワインとワイナリー」（チャッツワース、ニュージャージー州：パイン・バレンズ・プレス、1999年）。ISBN 9780937996386。
- ^ アウテリ、ステファニー著「究極のニュージャージーワインツアー」インサイド・ジャージー紙（スター・レジャー社発行）（2010年8月12日）。2013年11月14日閲覧。
- ^ アブ・ ジャクソン、バート著「ガーデンステート・ワイナリーガイド」（サウスサンフランシスコ、カリフォルニア州：ワイン・アプリシエーション・ギルド、2011年）。ISBN 9781934259573。
- ^ ストラウス、ロバート。「サウスジャージーのワインカントリー：ブルーベリースパークリングワインからトーマス・ジェファーソンが使用したブドウから作られた赤ワインまで」フィラデルフィア・インクワイアラー紙（2001年7月13日）。2013年11月14日閲覧。
- ^ トムズ、チャーリー。「シルビン・ファームズ・レビュー」アメリカン・ワイナリー・ガイド紙（2013年10月26日）。2013年11月14日閲覧。
- ^ ニュージャージー州農務省。「シルビン・ファームズ、1998年ガバナーズカップで優勝」（プレスリリース）（1998年3月20日）。2013年10月28日閲覧。
- ^ ジャンソン、ドナルド。「ワインメーカーは好調を報告している」ニューヨーク・タイムズ紙（1988年9月18日）。2013年3月28日閲覧
- ^ ゲイター、ドロシー・J、ジョン・ブレッチャー共著。「アルザス出身の優雅な旧友」ウォール・ストリート・ジャーナル（2009年5月23日）。2013年11月14日閲覧。
- ^ ニュージャージー州アルコール飲料管理局。「ニュージャージー州ABCワイナリー、醸造所、蒸留所リスト」（2013年2月5日）。2013年8月23日閲覧。
- ^ ニュージャージー州議会。「NJSA 33:1-10」。ニュージャージー州法。ニュージャージー州。
- ^ ガーデンステート・ワイン生産者協会。「GSWGAワイナリー」。Wayback Machineに2013年6月21日アーカイブ。2013年3月28日閲覧
- ^ アウター・コースタル・プレーンズ・ヴィンヤード協会。「アウター・コースタル・プレーンズのワイナリー」。2013年3月15日アーカイブ、Wayback Machineにて2013年3月28日閲覧。
外部リンク
- ガーデンステートワイン生産者協会
- アウター・コースタル・プレーン・ヴィンヤード協会
39°31′59″N 74°35′00″W / 39.532994°N 74.583276°W / 39.532994; -74.583276
