タブ(飲み物)

タブ
12液量オンス(355 mL)のタブ缶
タイプソフトドリンク
メーカーコカ・コーラ社
起源アメリカ合衆国
紹介された1963 (1963年
製造中止2020年12月31日 ( 2020-12-31 )
キャラメル
風味ダイエットコーラ
変種
関連製品
Webサイトus .coca-cola .com /tab

タブ( TaBと表記)は、コカ・コーラ社が製造・販売していたダイエットコーラ系のソフトドリンクである。1963年に同社初のダイエット飲料として発売され[ 1 ] 、2020年に製造中止になるまで生産された。フルーツ風味、ルートビアジンジャーエールなど様々なフレーバーのバリエーションが作られた。カフェインフリーや透明なバージョンは1980年代後半から1990年代初頭にかけて発売され、 2006年にはタブブランドのエナジードリンクが発売されたが、通常のコーラとは異なる製法が使用されていた。

1970年代初頭、タブの主甘味料であるサッカリンとラットの膀胱がんとの関連を示す研究が行われたことを受け、米国議会はサッカリンを含む製品に警告ラベルの表示を義務付けました。しかし、サッカリンがヒトにがんを引き起こすという根拠が示されなかったため、このラベル表示義務は撤廃されました。[ 2 ]

タブは1960年代から1970年代にかけて、コカ・コーラの代替品として一部の人々の間で人気がありました。しかし、国際市場ではそれほど注目されませんでした。[ 3 ]タブの人気は、コカ・コーラ社が1982年にダイエットコークを発売した後に低下しました。 [ 4 ]コカ・コーラは米国でタブの生産を続けましたが、コカ・コーラやダイエットコークなどのより人気のある主力飲料よりもかなり少量でした。同社によると、2011年には300万ケースのタブが製造され、[ 5 ]この飲料は熱狂的なファンを維持していました。コカ・コーラは2020年末にタブの製造を中止しました。[ 6 ]

歴史

タブは、ロイヤル・クラウン・カンパニーが所有していたダイエットライト・コーラの販売とマーケティングの成功を受けて、1963年にコカ・コーラ社によって開発されました。[ 7 ]それまで、ダイエットライトは市場で唯一の無糖炭酸飲料でした。タブは、体重を「管理」したい消費者をターゲットに販売されました。[ 8 ] [ 9 ]

コカ・コーラのマーケティングリサーチ部門は、IBM 1401コンピュータを用いて、母音1つを含む4文字単語18万5000語のリストを作成し、社内スタッフからの提案も加えた。このリストには、発音できない単語や既存の商標に酷似している単語は含まれていなかった。[ 10 ]最終的に約20個の単語がリストアップされたが、語呂合わせの可能性から「Tabb」が選ばれ、開発中に「Tab」に短縮された。パッケージデザイナーのロバート・シドニー・ディケンズは、ロゴで使用されている大文字のパターン(「TaB」)をこの名前に取り入れ、ソフトドリンクの新しいボトルデザインもデザインした。[ 11 ]

1970年代の一時期、コカ・コーラ社は6種類のタブフレーバー(すべて無糖)を発売した:ルートビア、レモンライム、ジンジャーエール、ブラックチェリー、ストロベリー、オレンジ。[ 12 ]オリジナルのタブフレーバーのカフェインフリーバージョンは、カフェインフリーバージョンのコカ・コーラとダイエットコークと同時に1983年に発売された。[ 13 ] タブのカラメル色素不使用バージョンであるタブクリア[ 14 ]は、1992年に米国で発売され、その後、英国と日本でも発売された。これは、消費者を混乱させて新しいライバルであるクリスタルペプシをダイエットコーラだと誤解させ、その魅力を制限することが目的だった。[ 15 ] [ 16 ]タブクリアは1994年に製造中止になった。 [ 14 ]

2006年、コカ・コーラはタブ・エナジーを発売しました。タブ・エナジーはタブ・ブランドを共有していますが、その配合は従来のコーラとは全く異なり、スクラロースで甘味付けされ、酸味のある味わいになっています。[ 17 ]

サッカリンの安全性に関する議論

1970年代初頭のタブ缶と、底にサッカリンの警告が書かれた1970年代後半の缶

タブは何度か改良され、当初はシクラメートサッカリンの混合物で甘味付けされていました。[ 18 ] 1969年に米国食品医薬品局(FDA)がシクラメートの使用を禁止した後、サッカリンナトリウムが飲料の主な甘味料として使用されるようになりました。[ 18 ]

1970年代初頭の実験用ラットの研究では、多量のシクラメートとサッカリンが膀胱がんの発生と関連していることが示されました。その結果、米国議会はサッカリンに関するさらなる研究の実施を義務付け、サッカリンを含むすべての食品に、この甘味料が実験動物においてがんを引き起こすことが示されているという警告ラベルを貼ることを義務付けました。しかし、タブは商業的に成功を収め、1982年にはダイエットソーダのベストセラーとなりました。[ 4 ] 1984年5月、コカ・コーラはタブの配合にニュートラスウィートを導入しましたが、これは市場の大部分を遠ざけ、味の変化を感じさせるという消費者からの苦情が多数寄せられました。[ 4 ]

サッカリンがヒトにがんを引き起こすというさらなる証拠がないことから、この物質は2000年に米国国家毒性プログラムの発がん性物質報告書から削除され、これによりサッカリンを含む製品に対する警告ラベルの要件が廃止されました。[ 19 ] 2010年12月、米国環境保護庁はサッカリンを有害物質リストから削除しました。[ 20 ]

可用性

1982年にダイエットコークが発売されるとタブの人気は下降し始めましたが、アメリカではカルト的な人気を保ち、 [ 21 ] 2008年には約300万ケースが購入されました。[ 9 ] [ 5 ] 2011年、コカコーラ社は同年にタブを約300万ケース生産したと報告しました(ダイエットコークは8億8500万ケース)。[ 5 ]ビバレッジダイジェストの編集者、ジョン・シッチャーは2013年に次のようにコメントしました。

[タブ]は全米各地で人気を博しています。ニューヨークをはじめ、いくつかの場所で店頭に並んでいます。アメリカのほとんどの店で見かけるブランドではありません。少数ながら熱心なファンがいます。コカ・コーラがタブを販売し続けるのは正しい判断です。[ 5 ]

セーブタブソーダ委員会の看板
2022年の夏、Save Tab Soda委員会は、タブの復活を促すために、コカコーラ社をターゲットに複数の看板を設置しました。

この製品は、米領バージン諸島南アフリカ関税同盟ノルウェー( Tab X-Traの名称で)、カナダスペインでも販売されていました。オーストラリアでは1960年代から1980年代にかけて販売されていました。また、1970年代後半から1990年代半ばにかけては イギリスでも販売されていました。

コカ・コーラは、COVID-19パンデミックの期間中、業績不振ブランドの縮小に取り組む一環として、2020年10月に、コカ・コーラ ライフ、デラウェア パンチ、ダイエット コーク ファイスティ チェリー、ノーザン ネック ジンジャーエール、ダイエット ノーザン ネック ジンジャーエール、オドワラ、ジコとともに、タブの生産を中止すると発表した。[ 22 ]

2021年6月現在、Tabはアトランタ、オーランド、ラスベガス、およびジョージア州の一部のコカコーラストアではまだ販売されています。[ 23 ]

2021年、タブソーダのファンのグループがタブソーダ保存委員会を設立しました。[ 24 ]

変種

名前 発売 年注記 写真 参照
タブ 1963 オリジナルフレーバー。発売当初はシクラメートとサッカリンの混合物で甘味料が加えられていましたが、1969年以降はシクラメートが使用されなくなり、サッカリンが主甘味料となりました。1984年にはニュートラスウィートが配合されました。 [ 5 ]
タブストロベリー 1970年代 イチゴ風味のダイエットソーダ。1970 年代に一時期、Tab の名前を使用して他のダイエット飲料と一緒に販売されていました。 [ 12 ]
タブレモンライム 1970年代 レモンライム風味のダイエットソーダ。1970年代に一時期、タブという名称の他のダイエット飲料と並んで販売されていました。スプライトゼロの前身であり、後にスプライトゼロに取って代わられたと考えられます。 [ 12 ]
タブブラックチェリー 1970年代 ブラックチェリー風味のダイエットソーダ。1970 年代に一時期、Tab の名前を使用して他のダイエット飲料と一緒に販売されていました。 [ 12 ]
タブルートビア 1970年代 無糖ルートビア。1970 年代に一時期、他のダイエット飲料とともに Tab という名前で販売されていました。 [ 12 ]
タブジンジャーエール 1970年代 無糖ジンジャーエール。1970 年代に一時期、他のダイエット飲料とともに Tab の名前で販売されていました。 [ 12 ]
タブオレンジ 1970年代 無糖オレンジソーダ。1970年代に一時期、他のダイエット飲料と並んで「タブ」という名称で販売されていました。これは、2000年代初頭に発売された ファンタゼロの前身です。[ 12 ]
タブプラス 1977 Tab Plusは、カナダで販売されたTabの派生商品で、アメリカ北部のいくつかの州で短期間販売されました。しかし、Tab Plusは砂糖が使用されていました。これは、コカ・コーラがTabのダイエット版ではないものを通常のソフトドリンク市場に投入しようとした試みだったと考えられていますが、成功しませんでした。 [ 12 ]
カフェインフリータブレット 1983 カフェイン抜きのオリジナルタブフレーバー。80年代に販売され、その後すぐに姿を消しました。 [ 13 ]
タブクリア1992 透明なダイエットコーラ。最初はアメリカで販売され、その後オーストラリアイギリス日本でも販売されたが、1年以内に販売中止となった。 [ 16 ]
タブ南アフリカ関税同盟版)1990年代 これらの国では、タブはスペインやアメリカとは異なるレシピで製造されており、カフェインを含まず、炭酸も控えめです。タブが販売されている地域は、ボツワナレソトナミビア南アフリカエスワティニです。 [ 25 ]
タブエクストラ 1994 ノルウェー版タブ。名称は異なるが、国内でペプシマックスに対抗するために作られた。スウェーデンとフィンランドでも販売されていたが、スウェーデンでは2007年に、フィンランドでもそれより前に販売が中止された。2007年以降はノルウェーでのみ販売され、2021年に販売が中止された。[ 26 ][ 27 ]
タブエネルギー2006 コーラとは全く異なるレシピを使用した、 Tabブランドのエナジードリンク。メキシコ、ニュージーランド、スペインでも販売されており、スペインでは「Tab Fabulous」という名前で販売されています。 [ 17 ]

参考文献

  1. ^ウォーカー、アンドレア(2005年7月7日)。「最初はダイエットライト、次にタブ、そしてダイエットペプシ。1982年にダイエットコークが登場しました。そして今、市場に最新参入したコカ・コーラゼロによって、それは真の…」ボルチモア・サン。 2018年4月1日閲覧
  2. ^ 「人工甘味料は糖尿病患者にとって安全か?」クリーブランド・クリニック、2015年6月29日。2016年10月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。
  3. ^ 「PUTTING THE DARING BACK IN COKE (Published 1984)」 1984年3月4日. 2025年9月11日閲覧
  4. ^ a b cベルキン、リサ(1984年10月10日)「タブソーダを飲む人は懐かしい味を懐かしむ」ニューヨーク・タイムズ。 2018年4月1日閲覧
  5. ^ a b c d e Truman, Cheryl (2013年4月22日). 「TaB 50周年:炭酸ダイエットコーラ愛好家が祝う」 .コカ・コーラ カンパニー. 2018年4月1日閲覧
  6. ^ 「PBS NewsHour Weekend Full Episode 2020年12月19日」 – www.youtube.com経由。
  7. ^シーゲル、ベンジャミン(2006年6月)「スウィート・ナッシング ― ダイエットソーダの勝利」アメリカン・ヘリテージ。2006年6月21日時点のオリジナルよりアーカイブ
  8. ^ 「製品説明:タブ」コカ・コーラ カンパニー。 2012年6月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。
  9. ^ a b「歴史あるカルトソーダ:タブ」フォーチュン誌2009年10月。
  10. ^ミード、リンダ・T. (2002). 巨人への投資:時の試練に耐えた確かな株』 ジョン・ワイリー・アンド・サンズ. p.  122. ISBN 978-0-471-27158-1
  11. ^ 「TaBボトル」。ビーチ・パッケージング・デザイン。2012年11月29日。
  12. ^ a b c d e f g h MeTVスタッフ(2018年1月15日)「1970年代、コカ・コーラは様々なタブフレーバーでダイエットソーダの拡充を図った」 MeTV 2018年4月1日閲覧
  13. ^ a b Lueck, Thomas J. (1983年4月29日). 「コカ・コーラブランドがカフェインレス競争に参入」 .ニューヨーク・タイムズ. 2018年4月1日閲覧
  14. ^ a b Bhasin, Kim (2012年6月6日). 「二度と見ることのない16の失敗したソーダブランド」 . Business Insider Australia . 2018年4月2日閲覧
  15. ^ブライアント、アダム(1992年12月15日)「企業ニュース:コカ・コーラが『ニューエイジ』シリーズに透明コーラを追加」ニューヨーク・タイムズ2018年4月1日閲覧
  16. ^ a b AP通信(1993年1月19日)「企業ニュース:Tab Clearが英国で導入」ニューヨーク・タイムズ2018年4月1日閲覧
  17. ^ a bマーク・モーフォード(2006年3月8日)「タブ・エナジーはあなたを死に至らしめる / 有名な毒性を持つレトロコーラが、新しいピンク色のエナジードリンクで女性を虜にする。だって、あなたはそれを愛しているから」サンフランシスコ・クロニクル2018年4月2日閲覧 – SFGate経由
  18. ^ a bリンドップ、エドマンド(2009年)『1960年代のアメリカ』21世紀ブックス、  p.50ISBN 978-0-761-33453-8
  19. ^ 「人工甘味料とがん」国立がん研究所2005年8月18日. 2018年4月2日閲覧.
  20. ^ 「RCRAに基づく有害成分および有害廃棄物リスト、ならびにCERCLAに基づく有害物質リストからのサッカリンの削除」米国環境保護庁。2015年10月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。
  21. ^ McGrath, Ben (2006年2月6日). 「Tab Scare」 . The New Yorker . 2018年4月2日閲覧
  22. ^マロニー、ジェニファー(2020年10月16日)「コカ・コーラのダイエットソーダのパイオニアであり、70年代の象徴であるタブが消えゆく」ウォール・ストリート・ジャーナル。 2020年10月16日閲覧
  23. ^ "Tab" . us.coca-cola.com . 2021年5月30日閲覧
  24. ^フランシス・アリ (2022年8月23日). 「タブの熱狂的ファンにとって、ソーダの復活は個人的な意味を持つ」 . Bon Appétit . 2023年2月18日閲覧
  25. ^ 「コカ・コーラにはどれくらいのカフェインが含まれていますか?」コカ・コーラ アフリカ. 2018年4月1日閲覧誰もがカフェインを摂取するわけではないし、誰もが常に摂取したいわけではないことを私たちは理解しています。そのため、TABを含むカフェインフリー飲料も幅広く取り揃えており、お客様がご自身やご家族のためにお選びいただけるようにしています。
  26. ^ “Aldri mer Tab X-tra” . godt.no (ノルウェー語ブークモール語)。 2021年11月1日2021 年12 月 1 日に取得
  27. ^ 「TAB X-tra®」 . Coca-Cola Norway (ノルウェー語) . 2018年4月1日閲覧