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| 会社の種類 | 子会社(旧公開会社) |
|---|---|
| ASX : TGR(旧) | |
| ISIN | AU000000TGR4 |
| 業界 | 養殖業 |
| 設立 | 1986 (1986年) |
| 本部 | 、 |
サービスエリア | |
| 製品 | |
生産量 |
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| ブランド |
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| 収益 |
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従業員数 | 1712 [ 3 ] (2021) |
| 親 | クック株式会社 |
| 子会社 | デ・コスティ・シーフード |
| Webサイト | tassal.com.au |
タッサルは、カナダ資本の水産養殖会社で、主な事業拠点はタスマニア島にあります。1986年に設立され、 2003年から2022年までオーストラリア証券取引所(ASX)に上場していました。タッサルはタスマニア産アトランティックサーモンの最大生産者であり、国内外の市場にサーモンを供給しています。[ 4 ] [ 5 ] 2022年11月、カナダの水産会社クック社に買収され、ASX上場廃止となりました。[ 6 ] [ 7 ]
2021年6月30日現在、タッサルは合計1,712人を雇用しており、そのうち1,000人以上がタスマニア州、430人がニューサウスウェールズ州、200人がクイーンズランド州で働いている。[ 3 ]
クイーンズランド州での事業は主にエビの養殖に注力しています。ニューサウスウェールズ州での事業は、サーモン以外の水産物の加工・流通もサポートしています。
タッサルには5つの海洋養殖場があり、標準的な生簀の容積は11,600立方メートルで、収穫すれば120トンのサケを養殖できるほどのサケを収容しています。サケはこれらの大型海上生簀で12ヶ月から18ヶ月間飼育され、平均生体重5.0kgで収穫できるまで成長を続けます。
タッサル社は2つの孵化場を運営しており、3つ目の孵化場を開発中です。また、タスマニアのサーモン業界に代わってSALTASが運営する品種改良プログラムにも参加しています。
これらを合わせると、年間1,000万匹のスモルトを生産できる能力があります。これらのスモルトは、タスマニアを拠点とする産業界の品種改良プログラムで育成された親魚から生まれます。ルークウッド・ロード孵化場・養殖場は2016年4月に拡張工事を行い、年間約800万匹のスモルトを生産できるオーストラリア最大の陸上サケ養殖場となりました。ルークウッド養殖場で8~12ヶ月間育成された後、スモルトは海へ移されます。[ 9 ]
タッサルには、燻製場、小売店1軒、移動式サーモントラック1台を含む4つの加工施設があります。 [ 10 ] [ 11 ]
2005年2月1日、タッサルはウェブスターからアクアタスを買収した。[ 12 ]
2007年12月31日、タッサルはナショナルフーズの完全子会社であるキングアイランドカンパニーからスーペリアゴールドの資産と知的財産を2,650万ドルで買収すると発表した。[ 13 ]
2015年7月1日、タッサルはデコスティ・シーフードの買収を発表した。[ 14 ]
2018年9月、タッサルグループの完全子会社であるデコスティシーフードは、フォーチュングループのエビ養殖事業の土地、資産、在庫を買収した。[ 15 ] [ 16 ]
2022年8月16日、タッサル・グループはカナダの水産養殖会社クック社に1株当たり5.23豪ドル、総額17億豪ドル(11億9000万米ドル)で買収された。これはクック社がタッサル社に対して提示した3回目かつ最高額の買収提案であった。[ 17 ]
2012年、タッサルとWWFは「WWFオーストラリアとタッサルの持続可能な水産養殖パートナーシップ」を発表しました。[ 18 ]
第三者認証は現在、水産養殖管理協議会(ASC)、ベストアクアカルチャープラクティス、[ 19 ] 、グローバルサーモンイニシアチブによって提供されています。[ 20 ] [ 21 ]
2016年、ABCニュースは、タッサル社が、養殖場の生態系の多様化を図るため、自社の契約農地でサケやカキに加え、在来海藻3種(レソニア・コルガータ、エクロニア・ラジアータ、マクロシスト・ピリフェラ)の養殖試験を開始すると報じた。 [ 22 ]サケの養殖場で養殖される大型藻類は、化学物質や寄生虫などの汚染物質も吸収する。[ 23 ]
タッサル社は2018年2月にグローバルサーモンイニシアチブの17番目のメンバーになりました。2018年には、硬質プラスチックと軟質プラスチックの100%リサイクルに向けて動き出しました。[ 24 ]
タッサルと第一次産業・公園・水・環境省(DPIPWE)とのやり取りには、2005年と2009年にかけての「容認できない環境への影響」がいくつか記録されており、緑の党のリーダーであるキム・ブースはこれを「不遵守の背景」と呼んだ。[ 25 ]
2016年11月、マッコーリー港のリース契約において、3社のサーモン養殖会社が違反行為を発覚しました。タッサル社はEPAに問題を報告し、その後、同港のフランクリン・リース契約から魚を放流しました。このリース契約は18ヶ月間休耕状態となり、その間、魚がいなかったため、水産養殖管理協議会(ASC)への調査は行われませんでした。[ 26 ]
2017年5月、ASCはタッサルがマコーリーハーバーにおけるASC認証の19の要件を満たしていないことを発見した。[ 27 ]
2017年2月9日、2016年に放送された調査テレビ番組「フォー・コーナーズ」でなされた証人買収の申し立てを調査するため、上院委員会が設置された。番組はタスマニアのサーモン養殖産業と湾のリースに対する地元の反対運動に焦点を当て、特にタッサールの環境影響、健康、持続可能性の取り組みなどの問題を取り上げた。エピソードには、タッサールが自分のビジネスを台無しにしたと非難したドーバーのムール貝養殖業者ワーウィック・ハストウェルへのインタビューも含まれていた。タッサールの主な養殖場の下流では、オレンジ色のホヤ類に覆われてムール貝の成長が止まっていた。ハストウェルは、サケの囲いの水中洗浄が原因だと考えている侵入性無脊椎動物である。[ 28 ] [ 25 ] ハストウェルは、タッサールがリース料と秘密保持契約の一括払いをしたと主張した。 2015年の上院による水産養殖業界に関する調査で証言する予定だったタッサル氏は、ハストウェル氏の弁護士に電子メールで「上院調査に関しても、メディアに対しても、あるいはその他の状況においても、ハストウェル氏を中傷するような発言をしないという義務を負っていることを改めてお知らせいたします」と伝えた。[ 29 ] [ 30 ]ハストウェル氏は上院調査には出席しなかった。2017年2月8日、タスマニア州選出の上院議員スティーブン・パリー氏は議会で、環境通信委員会が「必要な措置を講じた結果、委員会は証人が不当な影響を受けた可能性があると結論付けました」と報告したと述べた。[ 31 ]
2021年4月26日、タスマニアの作家リチャード・フラナガンは、物議を醸しているノンフィクション本『Toxic: The Rotting Underbelly of the Tasmanian Salmon Industry』を出版しました。この本は、タスマニアのサーモン産業におけるさまざまな非倫理的な慣行を暴露したと主張しています。[ 32 ]
2018年5月、タッサルはペチュナ社と共同でマッコーリー湾での養殖事業を設立しました。その目的は、養殖戦略の改善、バイオセキュリティの確保、そして環境保護のための休耕期間の延長でした。[ 33 ]
タスマニア州海洋保護協会などのタスマニア州の地域団体は、同社による抗生物質の使用について懸念を表明している。特に、養殖サーモンは屠殺前に1000度日(摂氏約45度)の抗生物質休薬期間が法的に義務付けられているにもかかわらず、一般の人が漁獲する「天然」サーモンは抗生物質の残留物に汚染されている可能性があるという点が懸念されている。2022年7月に発表されたタスマニア環境保護庁(EPA)のモニタリング報告書によると、同年1月にタッサル社のシェパーズ・リースで発生したビブリオ菌感染症への対応として抗生物質が大量に使用された後、タッサル社のリース境界から2キロメートル(1.2マイル)離れた場所で漁獲されたフラットヘッドサーモンに、報告基準を超える抗生物質が含まれていたことが明らかになった。さらに、世界保健機関(WHO)は、抗生物質の誤用は抗生物質耐性菌の発生を助長し、誤用を防ぐためにワクチン接種を行うべきだと警告している。タッサル氏は、2022年の報告書と2020年9月の別の抗生物質残留モニタリング報告書がEPAによって公表されるのを阻止しようとした。[ 34 ]
2017年にタッサル社は抗生物質オキシテトラサイクリンの使用を確認したが[ 35 ]、これは2018年にオーストラリアでヒトには使用されておらず、オーストラリア抗菌薬耐性に関する戦略技術諮問グループによって重要度が低いと評価された。[ 36 ]
抗生物質の使用はASCによって毎年監査されており、その基準では世界保健機関のヒト医療における極めて重要な抗菌剤リストに掲載されている抗生物質の使用が禁止されている。[ 37 ]
タッサルが報告した各年次報告期間の使用量[ 38 ] [ 39 ]およびEPAが報告した各年の年間キログラム使用量: [ 34 ]
| 年 | 抗生物質(g/t) | 抗生物質(kg/年) |
|---|---|---|
| 2003 | 285 | |
| 2004 | 996 | |
| 2005 | 878 | |
| 2006 | 4,536 | |
| 2007 | 9,295 | |
| 2008 | 4,007 | |
| 2009 | 3,281 | |
| 2010 | 1,337 | |
| 2011 | 239 | |
| 2012 | 48 | |
| 2013 | 391 | |
| 2014 | 408 | |
| 2015 | 32 | |
| 2016 | 800 | |
| 2017 | 17.16 | 0 |
| 2018 | 0 | 0 |
| 2019 | 54.73 | 2,139 |
| 2020 | 35.52 | 1,442 |
| 2021 | 0 | 146 |
| 2022 | 1,116 |
Tassal は以下を含む複数のブランドを所有しています。
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