アイスハゼ

アイスハゼ
科学的分類
王国：	動物界
門:	脊索動物
クラス：	条鰭綱
注文：	ハゼ目
家族：	ウシ目
亜科:	ハゴビオネリナエ科
属:	ロイコプサリオン・ヒルゲンドルフ、1880年
種：	L. ペテルシ
二名法名
レウコプサリオン・ペテルシイ ヒルゲンドルフ、1880年

シロウオ（Leucopsarion petersii ）は、ゴビオネリナエ亜科に属するハゼの一種で、単型Leucopsarion属の唯一の種である。北西太平洋原産で、中国、日本、韓国に分布する。^{[ 1 ]}英語での一般名はice goby、日本語ではシロウオとして知られる。^{[ 2 ]}日本では珍味として扱われ、「シロウオの踊り魚」とも呼ばれる。 ^{[ 3 ]}

このハゼは、細長く、ウナギのような体型をしており、体長は最大13センチメートル（5.1インチ）に達します。^{[ 3 ]}幼生成熟を示し、性成熟した成体になっても幼生の形態を保ちます。鱗はなく、浮袋と小さな腹鰭を持ちます。ほとんどのハゼは成体になるにつれて鱗が発達し、浮袋を失い、腹鰭が長くなります。^{[ 4 ]} L. petersiiの体は透明で、^{[ 5 ]}卵が体壁を通して見えることがあります。^{[ 3 ]}

本種には日本海系統と太平洋系統の2つの系統が存在する。これらは黒潮とその日本海支流である対馬海流の流路に関係している。同所性分布域では系統間で交雑がみられる。日本海系統の個体は一般的に体が大きく、椎骨数が多い。^{[ 6 ]}

このハゼは海中では藻類などの海洋プランクトンを餌としています。遡河性で、川などの淡水域に遡上し、そこで産卵します。産卵期には摂食せず、産卵直後に死にます。^{[ 3 ]}

シロウリハゼは韓国と日本で貴重な食用魚であり、高値で取引されています。通常は生で食べられ、生きたまま食べられることも多いです^{[ 3 ]} （ 「オドリグイ」参照）。

属名は、ギリシャ語で「白い」を意味するleukos （白） ^{[ 7 ]}と「パンと一緒に食べる魚」を意味するopsarion（パンと一緒に食べる魚） ^{[ 8 ]}を組み合わせた複合名詞で、この魚の和名であるシリウオに相当します。種小名は、ヒルゲンドルフによる本種の記載を出版に推挙したドイツの探検家で博物学者、ヴィルヘルム・C・H・ペータース（1815-1883）にちなんで名付けられました。^{[ 7 ]}

参考文献

1. Froese, Rainer ; Pauly, Daniel (編). 「Leucopsarion petersii」 . FishBase . 2013年6月版.
2. 荒川 徹他 (1999).シロウオ（Leucopsarion petersii ）の胚発生段階.動物科学16(5), 761-73.
3. Hooper, R. Ice goby. The Japan Times 2008年7月9日.
4. 原田雄一, 他 (2003).幼形成長期ハゼ（Leucopsarion petersii）の甲状腺ホルモンおよびチオ尿素処理に対する反応.動物科学, 20(7) , 877-82.
5. 原田裕也 他（2003年）。新生ハゼ (アイスハゼ、Leucopsarion petersii ) および一般的なハゼ (ウキゴリ、Gymnogobius urotaenia ) の初期段階における甲状腺の発達。動物学20(7)、883-88。
6. 小北 剛志・野原 健志 (2011).日本列島周辺の地質史および海洋学と遡河性魚類Leucopsarion petersiiの系統地理学および歴史人口動態の関係.分子生態学20(1), 143-64.
7. Christopher Scharpf & Kenneth J. Lazara (2017年12月6日). 「ハゼ目：OXUDERCIDAE科 (ao)」 . ETYFishプロジェクト 魚名語源データベース. Christopher ScharpfとKenneth J. Lazara.
8. "3795. opsarion" . Bible Hub . 2018年8月4日閲覧。

外部リンク

ウィキメディア・コモンズにおける Leucopsarion petersiiに関連するメディア