テランテス（別名カスカル[1]）は、現在では珍しいポルトガルの白ワイン 用ブドウ品種で、かつてはマデイラ島でこの島名物の甘口の 酒精強化ワインを作るのに広く使われていた。1990年代までには、この品種はマデイラ島ではほぼ絶滅していた。これは、収穫量の低さと19世紀半ばのウドンコ病とフィロキセラの流行で島のブドウ畑が壊滅したことが重なったためだ。[ 2 ]この品種は近年ゆっくりと復活しているが、[3] 2021年現在、マデイラ島での栽培面積は5.64ヘクタール（13.9エーカー）に限られている。[4]マデイラ島政府は、2016年から無料のブドウ栽培アドバイスや栽培者への補助金という形で植え替え活動を主導している。[5]ミーニョ県にはまだ限られた栽培地がいくつかあり、カスカルと同様に、デノミナソン・デ・オリジェム・コントロラーダ（DOC）ワイン「ヴィーニョ・ヴェルデ」においてアルヴァリーニョや他のブドウとのブレンドが許可されている品種である。テランテスとして、このブドウは、テルセイラ島のビスコイトス IPR、グラシオーサ島のグラシオーサ IPR、ピコ島のピコ IPRなど、アゾレス諸島のいくつかのインディカソン デ プロヴェニエンシア規制(IPR) 地域で許可されています。[6]
歴史
テランテスは、マデイラ島の伝統的な5つの高貴な白ブドウ品種（セルシアル、ヴェルデーリョ、ブアル、マルヴァジアと共に）の1つである。[7]このブドウの正確な起源は不明であるが、これらの品種と同様にポルトガル本土で生まれたと考えられている。18世紀から19世紀初頭にかけて広く栽培されていたが、1851年のオイディウムの流行と、1872年に島に持ち込まれたフィロキセラによってほぼ絶滅した。[5] 2006年という遅い時期にも、「島（マデイラ島）にはテランテスのブドウの木はほとんど残っていない」と宣言された。[4]近年、この品種に対する商業的な関心は徐々に高まっている。この品種の新規栽培を促進するため、マデイラ島政府のワイン・刺繍・手工芸研究所（IVBAM）は、2016年以降、栽培農家に対し無料の栽培アドバイスと、収穫されたブドウ1キログラムあたり1.30ユーロの補助金を提供している。[5]島におけるテランテスの栽培面積は徐々に増加しており、2012年には1.52ヘクタール（3.8エーカー）のテランテスが栽培されていたと報告されている。これは2019年には4.08ヘクタール（10.1エーカー）に増加し、登録栽培農家は22軒となっている。[3] 2021年のIVBAMのデータによると、テランテスの栽培面積は5.64ヘクタール（13.9エーカー）で、36軒の栽培農家が栽培している。[4]
地域
テランテスは収量の少ないブドウ品種で、マデイラワインに最もよく使われる品種であるが、マデイラワインへの使用や島内での存在感は近年の復活まで減少していた。この品種は、北大西洋のマデイラ島北西に位置するポルトガル諸島のアゾレス諸島で、今でも一部栽培されている。また、ポルトガル本土のミーニョ県にも栽培されているが、ブドウ品種学者のポール・トゥルーエルは、本土の品種（一般的にカスカルとして知られる）は実際には別の品種である可能性があると推測しているが、これはまだ確定していない。[8] [1]
2021年の時点で、マデイラ島でのこの品種の植栽は主にカマラ・デ・ロボス（2.02ヘクタール（5.0エーカー））、カリヘタ（1.11ヘクタール（2.7エーカー））、サンタクルス（1.15ヘクタール（2.8エーカー））の各自治体に分割されている。他のすべての自治体 (フンシャル、ポンタ ド ソル、ポルト モニス、リベイラ ブラバ、サンタナ、サン ビセンテ) の植栽面積はそれぞれ 0.4 ヘクタール (0.99 エーカー) 未満で、マチコ自治体にはテランテスの植栽がまったくありませんでした。[4]
ワインのスタイル
テランテスは、中辛口（メイオ・セコ）または中甘口（メイオ・ドーセ）のスタイルで生産されます。 [9]このブドウは、芳醇な香りを持つ濃厚なフルボディのワインを生み出す可能性を秘めています。[2]ワイン専門家のオズ・クラーク氏によると、マデイラワインの古いボトルにおいて、テランテスは長い余韻と複雑味のある層を持つワインへと熟成していく能力を示しています。[8]
近年、テランテスに対する商業的および生産者の関心が高まっていますが、[10]その理由の一部はブドウの希少性です。[3]生産量が少ないため、テランテスは一般的にシングルヴィンテージワイン（ガラフェイラ/フラスケイラ）として瓶詰めされますが、[9]エンリケス＆エンリケスとブランディーズはどちらも熟成年数（20年）を明記したワインを生産しています。[11]
同義語とその他の変種
カスカルに加えて、テランテスは、モッラオ、ムラオ、ペ・デ・ペルディズ、ペ・デ・ペルドリックス、ピエ・ド・ペルディクス、テランテスなど、さまざまな同義語で知られています。 [1]
ポルトガルの他の白ブドウ品種には、テランテスとシノニムを持つものがあり、関連性がある可能性もあるが、決定的な証拠はまだない。例えば、フォルガサオ（テランテス・ダ・マデイラおよびテランテス・デ・マデレのシノニムを持つ）やドンゼリーニョ・ブランコ（テランテスおよびテランテスのシノニムを持つ）などが挙げられる。[12] [13]
ポルトガルの赤ブドウ品種アリカンテ・ブシェもテランテスと同じペ・デ・ペルディスという別名を持ち、フランス/アルゼンチンのブドウ品種マルベックもピエ・デ・ペルディクスとして知られている。[14] [15]
参考文献
- ^ abc Vitis International Variety Catalogue (VIVC) Terrantez ( Wayback Machineで2011年9月27日にアーカイブ) アクセス日: 2012年8月16日。
- ^ ab J. Robinson (1996). Jancis Robinson's Guide to Wine Grapes . Oxford University Press. ISBN 0198600984184ページ。
- ^ abc 「Hurdling Over Time: 19th-Century Madeira (Feb 2019) | Vinous - Explore All Things Wine」v1.vinous.com . 2024年10月1日閲覧。
- ^ abcd Hersh, Roy (2022年12月1日). 「Roy's Madeira Musings」. For The Love Of Port . 2024年10月2日閲覧。
- ^ abc 「テランテス：マデイラの絶滅寸前のブドウが復活か？」ワイン＆スピリッツ・マガジン、2016年2月15日。 2024年9月30日閲覧。
- ^ T. スティーブンソン (2005). 『サザビーズ・ワイン百科事典』 ドーリング・キンダースリー. ISBN 0-7566-1324-8330～333ページ。
- ^ “Madeira | JancisRobinson.com”. www.jancisrobinson.com . 2024年10月1日閲覧。
- ^ ab Oz Clarke (2001).ブドウ百科事典. Harcourt Books. p. 266. ISBN 0-15-100714-4。
- ^ ab "Terrantez". alpenz.com . 2024年10月1日閲覧。
- ^ 「テランテス：フィフス・エレメント」essential-madeira.com . 2024年10月1日閲覧。
- ^ 「テランテスはマデイラ産の最高級かつ希少なワインの一つです」。マデイラ・ワイン・アンド・ダイン。 2024年10月1日閲覧。
- ^ Vitis International Variety Catalogue (VIVC) Folgasao . アクセス日：2012年8月16日。
- ^ Vitis International Variety Catalogue (VIVC) Donzelinho Branco ( Wayback Machine 2013年12月13日アーカイブ). アクセス日: 2012年8月16日.
- ^ Vitis International Variety Catalogue (VIVC) Alicante Henri Bouschet ( Wayback Machine 2014年9月10日アーカイブ). アクセス日: 2012年8月16日.
- ^ 国際ブドウ品種カタログ（VIVC）マルベック。2012年8月16日にアクセス。
