テラテイグ

テラテイグ
自治体
紋章
テラテイグ スペインでの場所
座標:北緯38度53分39秒 西経0度19分14秒 / 北緯38.89417度、西経0.32056度 / 38.89417; -0.32056
国	スペイン
自治コミュニティ	バレンシア州
州	バレンシア
コマルカ	ヴァル・ダルバイダ
司法管轄区	オンティニエント
政府
• 市長	シルビア・フェレール・ロシェ
エリア
• 合計	6.3 km ^2 (2.4 平方マイル)
標高	250メートル（820フィート）
人口  （2025年1月1日）[ 1 ]
• 合計	290
• 密度	46/km ^2 (120/平方マイル)
異名	terrategí、 -ina ( Val. ) terrateguino、 - a ( Sp. )
タイムゾーン	UTC+1 (中央ヨーロッパ時間)
• 夏（DST）	UTC+2（中央ヨーロッパ夏時間）
郵便番号	46842
公用語	バレンシア人 スペイン語
Webサイト	公式サイト

テラテイグ(バレンシア語: [teraˈtetʃ] ;スペイン語: [teraˈtejɣ]、または[teraˈtetʃ] ) は、スペインのバレンシア共同体のヴァル ダルバイダのコマルカにある自治体です。

モニュメント

• サン・ヴィセント・フェレール庵：テラタイグ家の男爵の一人が、1410年にこの庵を建てることでサン・ヴィセント・フェレールの記憶を永続させることを決意した。初期の庵の遺跡は残っておらず、現在の庵は1883年に開館した。^{[ 2 ]}

料理

テラタイグでは、他の中央県と同様に、その景観と同様に料理も多様です。何世紀にもわたって山の斜面は段々畑となり、アーモンド、オリーブ、サクランボ、イチジクの木が植えられてきました。川岸や山麓には、多大な労力をかけてダムや溝が築かれました。ナス、ソラマメ、スイスチャード、カブ、アーティチョーク、カボチャ、一年中食べられるメロン、スイカなどが家庭菜園で栽培されていました。そして15世紀には、トマト、トウモロコシ、ジャガイモが海外からもたらされました。天水平野では、穀物、ブドウ、果樹が栽培されました。肉は囲い地や山脈から供給され、魚は海岸から塩として供給されました。砂糖はラ・サフォールの住民によって販売され、彼らはヨーロッパの半分の地域にも砂糖を供給していました。

テラタイグの伝統的な料理の起源は、アラブ（およびムーア）料理の影響を受け、アラゴン王国の到来が意味する可能性を秘めた地中海料理に基づいています。

このペストリーはアラブの影響を強く受けています。アロップ・イ・タラデテスやレ・アヌス・イ・ロヴェルス・アル・フォンダンなどの非常に甘いケーキ。アーモンド ケーキ、サツマイモ ケーキ、アルモワザベン、天上のコック、ジプシー アーム、カルキニョル(ロゼゴン)、コック デ ランダ、フォガスなど^{[ 3 ]}

参照

• バレンシアの自治体一覧

参考文献

1. 国立統計研究所（2025年12月13日）「2025年スペイン市町村登録簿」。
2. “サン・ビセンテ・フェレールエルミタ - テラテイグ” .バル・ダルバイダ(スペイン語) 。2022-10-12に取得。
3. 「ガストロノミア」 .テラティーグ。