フラートン・ウォーターボート・ハウス
| フラートン・ウォーターボート・ハウス | |
|---|---|
 | |
.svg)  シンガポールの場所 | |
| 以前の名前 | ウォーターハウス |
| 別名 | ウォーターボートハウス |
| 一般情報 | |
| 状態 | 完了 |
| タイプ | コマーシャル |
| 建築様式 | アールデコ |
| 分類 | A2 |
| 位置 | シンガポール、3 Fullerton Road、シンガポール 049215、シンガポール |
| 座標 | 北緯1°17′13.6″ 東経103°51′12.6″ / 北緯1.287111度、東経103.853500度 / 1.287111; 103.853500 |
| 現在の入居者 | ジュリアン・ボンパール (2003–2013) スターバックス(2014–2020) |
| 名前の由来 | ウォーターハウス |
| 完了 | 1919 |
| 改装済み | 2003 |
| 所有者 | シノグループ |
| 家主 | シノグループ |
| 所属 | フラートン・ヘリテージ |
| 技術的な詳細 | |
| 階数 | 3 |
| 設計と建設 | |
| 建築会社 | スワン＆マクラーレン |
| 改修チーム | |
| リフォーム会社 | MINKTan Architects |
| エンジニア | KTPコンサルタンツ株式会社 |
| 主契約者 | ヘキサコン建設株式会社 |
| 賞と賞金 | 建築遺産賞（2005年） |
| その他の情報 | |
| 店舗数 | 1 |
| レストランの数 | 2 |
| バーの数 | 1 |
| Webサイト | |
| thefullertonheritage.com | |
フラートン・ウォーターボート・ハウス（旧ウォーターハウス）は、かつてシンガポールに入港する船舶に真水を供給していた歴史ある給水所です。2002年に保護指定を受け、現在はレストランとして営業を再開しています。
歴史
シンガポールは1819年2月に貿易港として設立され、ウィリアム・ファークワー少佐の義理の息子であるフランシス・ジェームズ・バーナードが初代船長に任命され、シンガポール川河口に事務所を置き、船舶の航行を統括した。1820年4月には、スタンフォード・ラッフルズ卿の義理の兄弟であるウィリアム・ローレンス・フリント船長[ 1 ]が2代目船長に任命された。1852年、港はニューハーバー（後の1900年にケッペルハーバー）に移転され、事務所はその後取り壊された。[ 2 ]
1919年、かつて船長室があった場所に3階建てのウォーターハウスが完成しました。この建物はスワン＆マクラーレン社が設計したアールデコ様式の建物で、海から見える地下室も備えていました。この建物はシンガポールに入港する船舶に真水を供給するために建設されました。ウォーターハウスはその後、1960年にシンガポール港湾局に引き継がれ、1990年まで入港船舶に真水を供給し続けました。
復元
ウォーターボートハウスは2002年3月21日に都市再開発局によって保存対象として公示され、入札が開始されました。入札はシノグループが落札しました。その後すぐに、旧ウォーターハウスの建物の改修工事が開始されました。[ 3 ]
2003年の改装後、ウォーターボート・ハウス（現在はフラートン・ウォーターボート・ハウス）は、レストランなどの商業ビルとして利用されました。[ 4 ]建物の地下1階に新しく設置されたガラス張りの別館には、土産物店がオープンしました。2003年9月には、ジュリアン・ボンパール卿シェフによるフランス料理レストラン「ル・サン・ジュリアン」が1階（2階）にオープンしました。
2005年、ウォーターボートハウスはMINKTan Architectsによる修復工事により、都市再開発局から建築遺産賞を受賞しました。この修復工事には、元の灰色の上海漆喰仕上げの復元と、新しいガラスの別館の増築が含まれていました。[ 5 ]
2010年1月、建物の3階と屋上に、ボートハウスと屋上バーのプレリュードを併設したヨーロッパ風レストランがオープンした。 [ 6 ] [ 7 ]
2013年1月25日、ル・サン・ジュリアン・レストランは閉店し、2013年9月以降はスコッツ27という新しい場所に移転した。[ 8 ]アメリカのコーヒー会社スターバックスはすぐに、建物の1階にあったフランス料理店の跡地を引き継ぎ、2014年2月14日にシンガポール100店舗目をオープンした。この店舗では、自閉症リソースセンターから6人の顧客を雇用した。[ 9 ]
2015年、ボートハウスレストランとプレリュード屋上バーは新しい経営陣に引き継がれ、建物と同じ名前と建設年にちなんで1919ウォーターボートハウスとしてブランド名が変更され、屋上バーはザ・ルーフトップと名付けられ、2015年11月19日に正式に再オープンしました。[ 10 ]その後、2018年8月、レストランと屋上バーを運営する食品飲料会社ガレノは、家主にリースとバーの営業許可をさらに2年間延長するよう強制する高等裁判所の命令を求めました。[ 11 ]
2020年2月2日、スターバックスレストランはリース契約の終了に伴い閉店しましたが、この閉店はCOVID-19パンデミックとは無関係であると明言しました。[ 12 ]グラスアネックス内の土産物店も閉店し、店内は空になりました。2020年8月末までに、1919ウォーターボートハウスとザ・ルーフトップは2年間の延長リース契約の満了に伴い閉店しました。
2021年4月28日、アモイストリートにあったスペイン料理レストラン「バスク・キッチン・バイ・アイトール」が、スターバックス跡地に再オープンした。[ 13 ] 2021年8月、ヨーロッパのレストランチェーン「ピコタン」が、1919年にオープンしたウォーターボートハウスレストランとプレリュードバー跡地に4店舗目のレストランとバーをオープンした。[ 14 ]
ギャラリー
- フラートン・ウォーターボート・ハウス
- 展望台
- 夜のフラートン・ウォーターボート・ハウス
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参照
参考文献
- ^ 「シンガポールのマスターアテンダント、ウィリアム・フリント大尉の肖像 - BookSG - シンガポール国立図書館委員会」eresources.nlb.gov.sg . 2020年2月3日閲覧。
- ^シンガポール国立図書館委員会. 「シンガポール川の河口 | Infopedia」 . eresources.nlb.gov.sg . 2018年2月15日閲覧。
- ^ 「ウォーターボートハウスの入札が開始された」 。 2018年2月15日閲覧。
- ^ 「Our Heritage - The Fullerton Heritage」thefullertonheritage.com . 2018年2月15日閲覧。
- ^ 「HISTORIC WATERFRONT」（PDF） .
- ^ "1919-wbh" . 1919-wbh .
- ^ 「ボートハウス（とプレリュード） - 素晴らしい発見！」。
- ^ 「シェフ・ジュリアン・ヘリテージについて」shop.saintjulien.com.sg . 2018年2月23日閲覧。
- ^ Goy, Priscillia (2014年2月14日). 「スターバックスが100号店を開店、自閉症リソースセンターの顧客を雇用するのは初」 . The Straits Times . 2018年2月15日閲覧。
- ^ "1919-wbh" . 1919-wbh . 2018年2月15日閲覧。
- ^ hermes (2018年8月6日). 「レストランとバー、フラートンでの営業継続を求めて提訴」 .ストレーツ・タイムズ. 2021年1月19日閲覧。
- ^ Tan, Lynette. 「スターバックス、リース終了に伴いフラートン・ウォーターボート・ハウス店を閉店」 . Business Times . 2023年4月3日閲覧。
- ^ 「バスク・キッチンでのスペイン料理の復活」 www.businesstimes.com.sg . 2021年10月18日閲覧。
- ^ 「ピコティン - ウォーターボートハウス」ピコティン. 2021年10月18日閲覧。
