| グリーン・ブッチャーズ | |
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デンマークのDVDアートワーク | |
| 監督 | アンダース・トーマス・イェンセン |
| 著者 | アンダース・トーマス・イェンセン |
| 制作: | キム・マグヌッソンティヴィ・マグヌッソン |
| 主演 | マッツ・ミケルセンニコライ・リー・カース・ライン クルーゼ・オーレ・テストラップ |
| 編集者 | アンダース・ヴィラセン |
| 音楽: | ジェッペ・カース |
| 配布元 | サンドリューメトロノーム |
発売日 |
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実行時間 | 95分 |
| 国 | デンマーク |
| 言語 | デンマーク語 |
『グリーン・ブッチャーズ』 (デンマーク語: De grønne slagtere)は、2003年のデンマークのブラックコメディ映画で、マッツ・ミケルセン、ニコライ・リー・カース、ライン・クルーゼが主演し、アンダース・トーマス・イェンセンが脚本・監督を務めた。 [ 1 ]本作は、スヴェン・“スウェット”・スヴェンとビャーネという二人の肉屋が、傲慢な上司から逃れるために店を開くというブラックコメディである。物語にはすぐに人食いが登場し、ビャーネの知的障害を持つ双子の兄弟エイギルの再登場により、さらに複雑な状況が生まれる。
スヴェンドがバーベキューをしていると、婚約者のティナが料理のことで彼に文句を言う。ビャルネがやって来て、ティナの同僚のベアテを紹介される。ビャルネはベアテの誘惑に我慢できず、テーブルの下で彼女を蹴り、ベアテは泣きながら出て行く。翌日、ホルガーが客にソーセージの話をすると、スヴェンドはビャルネに「もっといい肉屋を開店できるはずだ」と文句を言う。ホルガーはビャルネを侮辱し、スヴェンドのマリネ液はひどいと罵る。その後まもなく、スヴェンドは閉店した肉屋で不動産業者の「ハウス・ハンス」とビャルネに会い、その店を買い取って自分の店を開くことを決意する。
ビャルネは、生命維持装置をつけられた兄エイギルが入院している療養所を訪れ、遺産が必要なためユール看護師にエイギルの生命維持装置を外すよう頼む。スヴェンドとビャルネは、肉冷凍庫の照明と名刺を修理するために電気技師を雇うことについて話し合う。その後、ビャルネは両親と妻が埋葬されている墓地を訪れる。アストリッドは自己紹介をし、ビャルネは彼女を店のオープニングに招待する。
開店当日、客は一人も来ず、スヴェンドは誤って電気技師を肉の冷凍庫に閉じ込めてしまう。翌朝、ホルガーがやって来てスヴェンドを嘲り、意地悪にも最初の客になるためにディナーパーティーの注文をする。スヴェンドは、電気技師の脚を自分で捌いてホルガーに売ったことを明かす。翌日、ビャルネが店にやってくると、店の外には客の列が伸びる。特製ソースに漬け込んだ人肉を「スヴェンドのチッキーウィッキー」と呼ぶビャルネは、絶大な人気を誇っていた。ビャルネは残りの肉を売ることに躊躇していたが、需要の多さに屈した。職を失ったばかりのハンスがやって来て、スヴェンドは彼を冷凍庫に閉じ込める。スヴェンドはビャルネに、死体を見つけたと告げる。テレビのニュース番組が、新しい肉屋のニュースを報道する。一方、療養所では、医師が生命維持装置を切ったエイギルが、突然目を覚ます。
エイギルが店にやってくるが、ビャーネは隠れてスヴェンに追い払わせる。スヴェンはベアテと付き合い始め、ティナがスヴェンを取り戻そうとすると、彼女を肉の冷凍庫に閉じ込める。ヴィルムセン牧師はホルガーに、チキンウィッキーの味が妻の味に似ていたと話す。ビャーネはエイギルが肉屋に来ることにうんざりし、ユール看護師に相談する。ユール看護師はビャーネに精神科医の診察を受けるよう勧める。彼はビャーネに、肉屋に立ち寄ってスヴェンと話すように言う。翌日、スヴェンはビャーネに、看護師が最近の犠牲者だったこと、そして腐った鶏肉を捨てるように言う。エイギルは死んだ鶏を墓地に埋めようとし、そこでアストリッドに見つかり友達になる。ビャーネは教会でアストリッドを訪ね、エイギルの姿を見ると立ち去る。
教会でアストリッドとエイギルが鶏の世話をしていると、ヴィルムセン牧師とホルガーがアストリッドを牧師室に呼び出す。二人は肉屋が人を殺していると考えているとアストリッドに告げ、ホルガーはビャルネの家族を亡くした事故の詳細を明かす。アストリッドはエイギルを死んだ鶏と一緒に肉屋へ連れて行く。
教会でアストリッドを見つけられなかったビャーネは、精肉店に立ち寄る。スヴェンドがアストリッドとエイギルを冷凍庫に閉じ込めていたことを知る。アストリッドは動揺して店を出て行き、ビャーネはスヴェンドを脅すが、スヴェンドは逃げ出す。翌日、スヴェンドは店に現れず、ビャーネは人肉を売る暇もなく開店する。代わりに、普通の鶏肉で「チッキーウィッキーズ」を作る。ホルガーと公衆衛生当局が到着し、店を閉鎖する。スヴェンドが店にやって来て、殺人を自白しそうになる。保健当局は犯罪の証拠を見つけられず、店を去る。路地裏で、ビャーネはスヴェンドに、チッキーウィッキーズが人気なのは人肉だからではなく、マリネ液のおかげだと告げる。