| 穀物の秘密 | |
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劇場公開ポスター | |
| 監督 | アブデラティフ・ケシシュ |
| 著者 | アブデラティフ・ケシシュ・ガリア・ラクロワ |
| 制作: | クロード・ベリピエール・グランスタイン ナタリー・ランス ジェローム・セドゥ |
| 主演 | ハビブ・ブファレス・ハフシア・ヘルジ ・ファリダ・ベンケタシュ・アブデルハミド・アクトシュ・ブーラウィア・マルズーク・サブリナ・ウアザニ ・オリヴィエ・ルスタウ |
| 撮影 | ルボミール・バクチェフ |
| 編集者 | カミーユ・トゥブキス・ガリア・ラクロワ |
| 配布元 | パテディストリビューション |
発売日 |
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実行時間 | 151分 |
| 国 | フランスチュニジア |
| 言語 | フランス語 |
| 予算 | 910万ドル |
| 興行収入 | 1470万ドル[ 1 ] |
『穀物の秘密』(アラビア語: كسكسي بالبوري、直訳すると「ボラのクスクス」、フランス語: La graine et le mulet、直訳すると「穀物とボラ」)は、イギリスでは『クスクス』というタイトルで、2007年のフランス・チュニジア合作のドラマ映画で、アブデラティフ・ケシシュ監督によるものである。この映画では、ハビブ・ブファレスが、マグレブ出身の老いた移民を演じている。彼は、大家族のために成功したレストランを相続させたいという野望を抱いているが、フランス官僚機構からの懐疑的な反対に遭う。
この映画のフランス語タイトルは、「クスクスの粒」とボラという小魚を指しており、どちらもチュニジア料理でよく使われる食材です。この2つの食材は、彼の親族の食生活の定番であると同時に、彼がレストランで展開しようとしているメニューでもあります。
スリマン・ベイジ(ハビブ・ブファレス)は、セテに住むフランス系アラブ人一家の離婚歴のある主人です。地元の造船所での仕事を解雇されそうになった彼は、元妻のソウアド、息子や娘、それぞれの夫や妻、そして孫たちなど、親戚一同と一連の長編物語を通して交流を深めていきます。愛する家族に何かを残そうと決意し、長年のパートナーの娘リム(ハフシア・ヘルジ)に励まされたベイジは、老朽化した船を家族経営のレストランに改装し、元妻が毎週日曜日に家族全員のために用意する魚のクスクスを専門にするという夢を追い求めます。
リムの熱心な協力を得て、スリマンは必要な許認可やローンを申請するが、すぐに官僚的な煩雑な手続きに巻き込まれる。それでもスリマンはくじけず、息子たちに改修を手伝わせ、プロジェクトの運命を左右する多くの官僚を招いて盛大なディナーパーティーのオープニングガラを企画し、事業の実現可能性を示そうとする。問題の夜は出席者が多かったが、長年のパートナーであるラティファの欠席が目立った。レストランの料理人で、肝心の魚のクスクスの考案者であるスアドがプロジェクトに関わっていることに侮辱と脅威を感じたラティファは、ホテルから出ようとしない。リムはラティファに出席するよう懇願し、スアドの前で比較的若く美しい自分の姿を誇示する機会だと励ますと、ついにラティファは折れる。
大きな金属製の鍋でクスクス、魚、野菜、ソースを調理した後、スアドは息子たちと共に料理をボートに送り、アパートを出て「貧しい人」を探しに行く。彼女はいつも恵まれない人たちのために取っておいている料理を寄付するためだ。レストランでは、息子たちが鍋から料理を降ろし、女性たちが待つ客たちにワインと前菜を振る舞う。客たちは互いに話し合い、レストランの成功の可能性について肯定的な意見と不安な意見を交わし始める。今では、レストランが周辺の他のレストランから客を奪ってしまうのではないかと懸念している。スリマンの息子マジッドは、人混みを見渡しながら、かつて何度か不倫関係にあった官僚の妻に気づき、静かに立ち去ることにする。彼は兄に、高速道路で車が故障した友人を助けに行ったと家族全員に伝えるように指示する。女性たちはクスクスを温め始めたが、クスクスがないことに気づいた。クスクスが全くないことに気づき、パニックに陥る。トランクに金属製の鍋が入ったままの車で出かけたマジッドは電話に出ない。次のクスクスを作るには少なくともあと1時間はかかると分かっている彼女たちは、必死にマジッドに電話をかけ、クスクスを必要としている不運な男性を探しているスアドにも連絡しようと試みる。スリマンはスアドのアパートにバイクで向かい、彼女を探す。
ダイニングルームでは、女性たちがナツメヤシのリキュールでなだめようとしたにもかかわらず、客たちはひどく落ち着かなくなる。彼らの言葉は悪意に満ち、ウェイトレスたちに襲いかかる。スリマンは元妻を探そうとするが徒労に終わり、義理の娘のジュリアと対面する。ジュリアは浮気癖のある夫マジッドと家族からの無視に泣き崩れる。スリマンはアパートを出て、バイクが盗まれているのに気づく。犯人である3人の少年たちは、川の向こう岸で盗まれたバイクの上に座り、スリマンを嘲笑する。スリマンは彼らを追いかけるが、彼らは立ち止まって嘲笑するたびに、追いつく前に去っていく。
ダイニングルームの緊張は最高潮に達し、リムが介入する。彼女がミュージシャンにささやくと、突然音楽が止まり、照明が消えた。照明が再び点灯すると、リムは赤いベリーダンスの衣装をまとって、集まった客たちの前に立った。ミュージシャンたちが演奏を始めると、リムは若々しくセクシーなエネルギーに満ちた情熱的なパフォーマンスで客たちを魅了した。ラティファはその隙にボートを抜け出し、ホテルに戻り、クスクスの新たな一鍋を調理し始めた。
リムが汗だくで踊りながら踊る中、母親はクスクスの入った新しい大鍋を持ってタラップを上がってくる。一方、スリマンはアパートの周りで若者たちを追いかけ続ける。ついに彼は膝をつき、地面に倒れ込み、動かなくなった。
『ザ・シークレット・オブ・ザ・グレイン』はMetacriticで83/100の評価[ 2 ] 、 Rotten Tomatoesでは92%の評価を得ており、後者の評論家の総評は「移民家族の複雑な肖像を描いた『ザ・シークレット・オブ・ザ・グレイン』は、多くの素晴らしい演技を伴う、壮大で親密な映画である」と述べている。[ 3 ]この映画は、いくつかの批評家による2008年のベスト映画トップ10リストに登場した。ニューヨークタイムズのA.O.スコットは、2008年のベスト映画第3位に選び、[ 4 ]サロンのアンドリュー・オヘヒルは、2008年のベスト映画第6位に選び、[ 4 ] LAウィークリーのスコット・ファウンダスは、 2008年のベスト映画第7位に選んだ( 『クリスマス・テイル』と共に)。[ 4 ]
ボストン・グローブ紙の映画評論家ウェズリー・モリスは、この映画の関連オンライン雑誌クライテリオンに寄稿し、この映画は「本質的には、長く波乱に満ちたシーンの集合体の中で、その力関係が着実に再構築される大家族のポートレートである」と述べている。出演者は「シンボル、囚人、乳母、または尊厳のない他者ではなく、生身の人間」を演じ、「彼らの関心事はあからさまな抑圧や外国人嫌悪とはほとんど関係がない」と述べている。モリスは、アブデラティフ・ケシシュ監督の「この映画の物語は人間性に次ぐものである」と称賛している。モリスは、最後のシーンのベリーダンスを「複雑な構想と実現」と呼び、「ダンサーはセックスと文化的異国情緒を利用して、かつては文明化されていたが突如落ち着きを失った白人原住民たちの気をそらしている」と述べている。ケシシュ監督は、「映画史におけるアラブ人、あるいはあらゆる有色人種に関する根本的な真実、すなわちステレオタイプが売れるという真実を私たちに認識させてくれる」と述べている。[ 5 ]
セザール賞、2008年:
アンタルヤ ゴールデン オレンジ映画祭、2007
ヴェネツィア映画祭、2007年:
ルイ・デリュック賞、2007年
この映画は2010年にクライテリオンコレクションで公開されました。 [ 6 ]