ティリー・エーリッヒ＝ワイスバーグ・ルイス | |
|---|---|
| 生まれる | マートル・エーリッヒ （1901年7月13日）1901年7月13日 |
| 死亡 | 1977年4月30日（1977年4月30日）（75歳） |
| 組織 | フロティルフーズコーポレーション |
| 知られている | 食品包装 |
ティリー・エーリッヒ＝ワイスバーグ・ルイス（本名マートル・エーリッヒ、1901年7月13日 - 1977年4月30日）は、20世紀半ばの食品包装業界で非常に成功した起業家であり、リーダーでした。彼女はイタリア産サンマルツァーノトマトをカリフォルニア州ストックトン地域にいち早く導入し、サンホアキン郡とスタニスラウス郡の両郡でトマトと様々な農産物の缶詰製造業を確立しました。彼女の会社は1950年までに米国で5番目に大きな缶詰製造会社に成長しました。彼女は1930年代の大恐慌時代に、あらゆる人種、性別、信仰を持つ人々を雇用することで雇用慣行を改革しました。ティリーは、アメリカ医師会が承認した最初のダイエット食品とダイエット製品である「タスティ・ダイエット」を食料品店や高級ホテルのメニューに導入しました。
バイオグラフィー
オーストリア系ユダヤ人移民の家庭に生まれたティリーは[1] 、ニューヨークのブルックリンで育ち、14歳の時に衣料品地区で働いていたと述べています。[2]
ティリーは1916年にルイス・ワイスバーグと結婚したと述べている。ワイスバーグはモサリナ・プロダクツ/ホッホハイザー＆ワイスバーグの共同経営者で、ポモドーロトマトを他の多くの珍味とともにイタリアから輸入する卸売食料品店だった。[1]結婚生活が終わった後、ティリーはイタリアに渡り、ナポリのトマト缶詰工場で働いた。連邦政府は当時、輸入トマト製品の関税を50%引き上げており、アメリカ人の顧客を失うことを心配した缶詰工場の共同所有者フロリンド・デル・ガイゾが彼女の主な投資家となり、トマトの種子、缶詰の機材、資金を提供した。[3]米国に戻ったティリーは、トマトを栽培するためにカリフォルニア州ストックトンに定住した。その地域の農家にトマト栽培の実験をするよう説得した後、彼女はパシフィック・キャン・カンパニーを説得してストックトンに工場を建設させ、彼女がそれを買い取るオプションを付けた。[4] 1940年までに、彼女はサンホアキン郡を米国最大のトマト生産郡にしました。[5]
ティリーとデル・ガイゾはフロティル・フーズ社を設立した。1937年にデル・ガイゾが亡くなると、ティリーは借金をしてフロティル・フーズ社の単独所有者となった。その後10年間で、彼女はほうれん草とアスパラガスの缶詰製造を始め、さらに缶詰工場を建設した。フロティル社は果物、ベビーフード、ジュースの缶詰も製造していた。第二次世界大戦中、フロティル社は全米最大の陸軍 Cレーション供給業者であった[5] 。第二次世界大戦中の生産者としての経験が評価され、フロティル社は朝鮮戦争中に再び選ばれ、軍向けレーション組立業者として最大手の一つとなった[1] 。
第二次世界大戦により農業が労働力不足に直面したとき、ティリーはブラセロプログラムを通じてメキシコからの労働者を援助し、ストックトンの農家を支援した。[1]
ティリーは1940年、アメリカ労働組合連盟の組織者であるマイヤー・ルイスと出会い、従業員との契約交渉を手伝ってもらった。1941年、ティリーは「アメリカ合衆国農業労働史上初の完全な組合契約」と自ら称する契約に署名し、他の企業が労働争議に明け暮れる中、自身の会社はストライキを起こさずに済んだ。[1]ティリーは7年後にルイスと結婚した。
1952年、ティリーは人工甘味料入り食品のシリーズ「Tasti-Diet Foods」を立ち上げた。1953年までには、ニューヨーク市のヴァンダービルトホテルで、Tasti-Diet製品のみを使用したダイエットメニューが提供されていた。[3] Flotillの設立当初から、ティリーは女性消費者の悩みに共感できるマネージャーとして、同社のマーケティングにおいて重要な人物であった。Tasti-Diet Foodsの立ち上げとともに、ティリーは広告キャンペーンの中心となり、体重に悩む女性が、他の女性たちと共有する問題の解決策を見つけるというストーリーを構築した。ティリーの成功の理想版は、Time、Parade: The Sunday Picture Magazine、Everywoman's Woman、Reader's Digestなどの記事で語られた。[1]
1951年、ティリーはAP通信から「今年のビジネスウーマン」に選ばれました。[5]彼女は会社の名前をティリー・ルイス・フーズに変更し、1961年にアメリカ証券取引所で株式の販売を開始しました。ティリー・ルイス・フーズは1966年にニューヨーク市のオグデン・フーズ（現在はペット社の一部）と合併し、ティリーはオグデン・フーズの最初の女性取締役に選出されました。[2] 1971年までに、ティリー・ルイス・フーズの年間売上高は9千万ドルを超えました。
ティリー・ルイス・フーズは、業界全体にわたる雇用差別訴訟となったアラニス対ティリー・ルイス・フーズ他（後にアラニス対カリフォルニア・プロセッサーズ社（CPI）と改称）の主たる被告でした。この訴訟は、正社員（通常は米国生まれの白人男性）と季節労働者（主に移民の女性）に異なる雇用手当と給与が支払われるという雇用慣行をめぐるものでした。ティリー・ルイス・フーズの労働条件は当時の業界標準であったものの、この訴訟は彼女の評判にとって歓迎されない挑戦となりました。[1]
彼女の夫、マイヤー・ルイスは1976年に亡くなった。[6]ティリー・ルイスは1977年に脳出血で亡くなった。[7]
サンホアキン・デルタ・カレッジの劇場はティリー・ルイスにちなんで名付けられており[8] 、ストックトンのティリー・ルイス・ドライブも同様である[9] 。2020年には、スミソニアン 国立アメリカ歴史博物館で開催された「The Only One in the Room」展で、彼女は8人の女性のうちの1人として紹介された[10]。
参考文献
- ^ abcdefg スパークス、エディス（2017年）『ボス・レディ：20世紀半ばに3人の女性起業家がいかにして大企業を成功させたか』ノースカロライナ大学出版局。ISBN 978-1469633015。
- ^ ab ジーン・E・エイブラムス。1911年の家族写真によると、幼いティリーは実際にはジーグフェルド・フォリーズの脇役だったようだ。[ホワイト・フォトグラフィー、1911年] 『フロンティア・トレイルを開拓したユダヤ人女性：アメリカ西部の歴史』 NYU出版、2006年、115ページ。
- ^ アブ ・デ・ラ・ペーニャ、キャロリン（2010年）『空虚な喜び：サッカリンからスプレンダまで、人工甘味料の歴史』ノースカロライナ大学出版局、pp. 109-125. ISBN 978-0807834091。
- ^ 「CORPORATIONS: Tillie's Unpunctured Romance」TIME、1951年11月19日。
- ^ abc 「ティリーがアメリカ産イタリアントマトの缶詰工場を開設」ユダヤ人女性アーカイブ
- ^ 「ティリー・ルイス役人が死亡」。アピール・デモクラット誌、1976年8月2日号。 2019年3月23日閲覧。
- ^ 「ティリー・ルイスのための儀式」.アピール・デモクラット. 1977年5月2日号. 2019年3月23日閲覧。
- ^ “Box Office”.サンホアキン・デルタ・カレッジ. 2019年3月23日閲覧。
- ^ “Tillie Lewis Drive”. Mapquest . 2019年3月23日閲覧。
- ^ “ティリー・ルイス”.国立アメリカ歴史博物館. 2020年5月11日. 2020年7月25日閲覧。
