タバコの栽培

ペンシルベニア州インターコースの畑で育つタバコの植物、2006年

タバコの栽培は通常、毎年行われます。タバコは冷床または温床で発芽させ、成熟するまで畑に移植されます。温暖な気候と肥沃で水はけの良い土壌で栽培されます。2000年には世界中で約420万ヘクタールのタバコが栽培され、700万トン以上のタバコが収穫されました。^{[ 1 ]}

播種と成長

マリ、ティレリの乾いた川床でのタバコ栽培、1980年

タバコの種子は、光によって発芽が促進されるため、土壌の表面に散布されます。植民地時代のバージニアでは、苗床は木灰または動物堆肥（多くの場合、粉末状の馬糞）で施肥されました。苗床は枝で覆われ、若い植物を霜害から守り、4月頃まで放置されました

19世紀には、若い植物が特定の種類のノミハムシ（Epitrix cucumerisまたはEpitrix pubescens）による被害を受けることが増加しました。1876年には、これらのハムシがアメリカのタバコ作物の半分を壊滅させました。その後、ノミハムシを防除するための多くの実験が試みられ、議論されました。1880年までに、栽培者は枝を薄い布で覆った枠に置き換えることで、植物をノミハムシから効果的に保護できることを発見しました。この方法は広まり、1890年代には広く普及しました。

アジア、オセアニア、そしてインド亜大陸では、タバコヨトウ（Spodoptera litura）がタバコの大きな害虫となっています。この幼虫の旺盛な食性により、収量は最大23～50%減少し、地域農業経済に深刻な打撃を与えています。^{[ 2 ]}また、ノースカロライナ州では、キャベツヨトウがタバコに被害を与えたことが知られており、農家が幼虫を適切な方法で防除できなかったため、懸念が高まっていました。^{[ 3 ]}

シェードタバコとは、チーズクロスの網の下で植物を栽培する方法です。薄い葉は葉巻の外側の包装材として使われました。^{[ 4 ]}

収穫

ギリシャ、クサンティのポマク村で天日干しされているバスマの葉、2001年

1920 年頃のオランダ領東インド(現在のインドネシア)のタバコ収穫者。

タバコの収穫方法はいくつかあります。最も古い方法は、鎌を使って茎を根元から切り落とし、植物全体を一度に収穫する方法です。19世紀には、成熟した葉を茎から1枚ずつ引き抜くことで、明るいタバコを収穫するようになりました。植物が成長するにつれて、通常は摘芯と吸芽が必要になります。「摘芯」とはタバコの花を取り除くこと、「吸芽」とは、本来は生産に役立たない葉を刈り込むことです。どちらの方法も、植物のエネルギーが、収穫・販売される大きな葉の生産に最大限集中するようにするためです。「クロッピング」「プル」「プライミング」は、タバコの成熟した葉を取り除くことを指します。葉は、茎の下部から上部に向かって、成熟するにつれて切り取られます。

タバコの茎の根元近くに位置する最初の葉は、南部の田舎のタバコ栽培州では「サンド・ラグ」と呼ばれています。これは、これらの葉が地面に近いため、大雨が降ると砂や粘土が土に跳ね返るためです。サンド・ラグは最も重く、作業が最も困難です。その重さは、葉の大きさと土の重さによるものです。奴隷たちはそれぞれの束を「ストリンガー」または「ルーパー」と呼ばれる女性奴隷まで運び、そこで束ねられました。最終的に、労働者たちはタバコを運び、そりやトレーラーに積み込むようになりました。

アメリカで産業革命が近づくにつれ、葉を運ぶ収穫ワゴンには、人力で動くストリンガー（紐を使って葉を棒に結びつける装置）が装備されるようになりました。現代では、広大な畑の収穫は1台の農機具で行われますが、花の摘み取りや、場合によっては未熟な葉の摘み取りは、今でも手作業で行われています。

一部の農家は今でも「タバコ収穫機」を使用しています。効率はそれほど良くないものの、高級品種や希少品種のタバコを収穫するには非常に費用対効果が高いです。需要の高い作物を収穫する現代の収穫機は、ディーゼル燃料のトラクターで牽引されます。「クロッパー」または「プライマー」と呼ばれる作業員が葉を一掴みずつ引き抜き、「ストリンガー」または「ルーパー」に渡します。ストリンガーは葉を紐で四角いポールに束ねます。これらのポールは収穫機がいっぱいになるまで吊り下げられます。その後、ポールははるかに大きな荷車に積み込まれ、ディーゼルトラクターで目的地まで牽引されます。希少なタバコは、農場で乾燥処理されることがよくあります。伝統的に、収穫と収穫を行う奴隷たちは、大きく汚れた根元の葉を最初に引き抜く際に特に苦労しました。葉が顔に当たり、乾燥して黒いガム状になった濃いタバコの樹液が体に付着し、さらに土がガムに付着したのです。

耕作者は男性で、高い位置の座席に座るストリンガーは女性と子供でした。収穫機には10人1組の作業員が座る場所があり、耕作とストリンガー作業を行う8人、湿った緑のタバコが張られた重い棒をストリンガーから移動して収穫機のパレット部分に詰めるパッキング担当者、そして騎手がいました。外側の座席は収穫機から吊り下げられており、タバコの列にぴったり収まるように外側に投げ出されていました。これらの座席が吊り下げられているため、2つの外側のチームの重量のバランスをとることが重要でした（遊び場のシーソーに似ています）。アンバランスな組み合わせで人の重すぎたり軽すぎたりすると、特に列の端で方向転換するときに収穫機が転倒することがよくありました。熱と脱水症状の危険があるため、収穫機には水タンクが一般的に装備されていました。

世界の生産

傾向

葉たばこの生産量は、1971年の420万トンから1997年の590万トンまでの間に40%増加しました。^{[ 5 ]}国連食糧農業機関（FAO）によると、葉たばこの生産量は2010年までに710万トンに達すると予想されています。この数値は、750万トンが生産された1992年の過去最高の生産量をわずかに下回っています。^{[ 6 ]}生産量の増加は、ほぼすべて、生産量が128%増加した発展途上国の生産性向上によるものです。^{[ 7 ]}

同じ時期に、先進国の生産量は実際に減少しました。^{[ 6 ]}中国のタバコ生産量の増加は、世界の生産量増加の最大の要因でした。中国の世界市場シェアは、1971年の17%から1997年には47%に増加しました。^{[ 5 ]}この成長は、中国に輸入される外国産タバコに対する高い輸入関税の存在によって部分的に説明できます。この関税は1999年の64%から2004年には10%に引き下げられましたが、^{[ 8 ]}依然として、中国産タバコはコストが低いため、外国産タバコよりも好まれています。

世界中で毎年670万トンのタバコが生産されています。タバコの主要生産国は、中国（39.6%）、インド（8.3%）、ブラジル（7.0%）、アメリカ合衆国（4.6%）です。^{[ 9 ]}

主要生産国

世界のタバコ生産量

アメリカ合衆国

アメリカ合衆国では、2014年現在、ノースカロライナ州が最大のタバコ生産地であり、約1,800のタバコ農場で30,000人の労働者が雇用され、年間4億ポンドの収穫量を上げています。^{[ 10 ]}

米国では、喫煙者数の減少、 2014年のタバコ移行支払いプログラムの終了、および他国の栽培者との競争により、2015年時点でタバコ農業の経済的困難が増した。^{[ 11 ]}

中国

世界のタバコ生産がピークに達した時には、2000万の中国農村世帯が210万ヘクタールの土地でタバコを生産していました。^{[ 12 ]}タバコ生産の大部分は国内市場向けです。タバコは何百万人もの中国農家にとって主要作物ですが、綿花やサトウキビほど収益性が高くありません。これは、中国政府が市場価格を設定しているためです。この価格は保証されていますが、市場リスクがないため、自然市場価格よりも低くなっています。中国は国内でのタバコの統制を強化するため、 1982年に国家タバコ専売局（STMA）を設立しました。STMAはタバコの生産、販売、輸入、輸出を管理しており、1982年から2004年の間に国民所得の1.3%を占めました。^{[ 13 ]}

ブラジル

ブラジルでは、約13万5千の家族農家がタバコ生産を主な経済活動としている。^{[ 12 ]}タバコは、同国の総耕作面積の0.7%を超えたことがない。^{[ 14 ]}ブラジル南部では、バージニアおよびアマレリーニョの乾燥タバコ、ならびにバーレーおよびダーク（ガルパオ・コミュン）の空気乾燥タバコが生産されている。これらの種類のタバコは、紙巻きタバコに用いられる。北東部では、より濃い空気乾燥および天日乾燥タバコが栽培されている。これらの種類のタバコは、葉巻、ツイスト、ダークタバコに用いられる。^{[ 14 ]} ブラジル政府はタバコの生産を削減しようと試みてきたが、体系的な反タバコ農業イニシアチブは成功していない。しかし、ブラジル政府は、家族農家（タバコ栽培農家を含む）に対して、国家家族農業促進プログラム（PRONAF）を通じて小額融資を行っている。^{[ 15 ]}

インド

インドには96,865人の登録タバコ農家がいる^{[ 16 ]}が、登録されていない農家はもっと多い。インドの耕作地の約0.25%がタバコ生産に使用されている^{[ 17 ]} 。 1947年以来、タバコ栽培で有名なグジャラート州チャロタール地域、ケーダ県として知られ、アナンドでは、インド政府がタバコ産業の成長を支援してきた。インドには7つのタバコ研究センターがあり、AP州のジールグミリ、AP州のカンドゥクル、AP州のグントゥール、AP州のカラヴァチェルラ、AP州のフンスール、カルナタカ州、タミル・ナドゥ州のヴェーダサンドゥル、西ベンガル州のディンハタにあり、中核研究機関はラジャムンドリにある。政府はインド製タバコの生産、販売、輸出を増やすためにグントゥールタバコ委員会を設立した。グントゥールはタバコ農園でもよく知られている。 ^{[ 18 ]}タバコは0.45百万ヘクタール（純耕作面積の0.27%）の面積で栽培され、約7億5000万キログラムのタバコ葉を生産している。インドは、中国とブラジルに次ぐ世界第2位の生産国と輸出国である（数量ベース）。バージニア乾燥タバコ（FCV）の生産量は、0.20百万ヘクタールの面積から約3億キログラムで、非FCVタバコは0.25百万ヘクタールの面積から4億5000万キログラム生産されている。世界的に見ると、インドのタバコは面積の10%、総生産量の9%を占めている。この商業作物が果たす主要な役割を鑑み、インド中央タバコ委員会（ICTC）は1947年、ラージャムンドリ（アーンドラ・プラデーシュ州）に中央タバコ研究所（CTRI）を設立しました。研究所は1947年から1965年までマドラスのICTCの管理下にあり、その後、ニューデリーのインド農業研究評議会（ICAR）に移管されました。ICARは情報の宝庫として機能し、農業、園芸、資源管理、動物科学、農業工学、漁業、農業普及、農業教育、家政学、農業コミュニケーションに関するコンサルティングを提供しています。農業研究開発プログラムを調整し、国内および国際レベルで関連組織との連携を構築することで、農村コミュニティの生活の質を向上させるという使命を担っています。

バングラデシュ

バングラデシュには、2009年時点で84,919人の登録タバコ農家がおり、彼らは正式な契約農業制度にアクセスできる「第一層」の農家と見なされています。加えて、約25万人の未登録農家がタバコを主食としていると推定されています。これにより、バングラデシュは労働力の面で中国に次ぐ世界第2位のタバコ生産国となっています。また、登録農地のうちタバコ栽培に利用されている割合は0.4%で、世界第3位です。^{[ 19 ]}

タバコ生産における問題

児童労働

国際労働機関（ILO）は、児童労働者の大半が農業に従事しており、農業は最も危険な労働の一つであると報告しています。^{[ 20 ]}タバコ産業は、これらの労働児童の一部を雇用しています。米国、アルゼンチン、ブラジル、中国、インド、インドネシア、マラウイ、ジンバブエの農場では、児童労働が広く行われています。^{[ 21 ]}これらの児童の中には、家族経営の小規模農場で家族と一緒に働いている子もいれば、大規模なプランテーションで働いている子もいます。2009年後半、ロンドンに拠点を置く人権団体プラン・インターナショナルは、マラウイ（世界のタバコ生産量の1.8% ^{[ 5 ]}）のタバコ農場で児童労働が一般的であると主張する報告書を発表しました。同団体は、2007年から2008年の栽培シーズンに農場でフルタイムで働いていた44人の10代の若者にインタビューを行いました。児童労働者たちは、低賃金、長時間労働、そして上司による身体的および性的虐待について訴えました^{[ 22 ]}彼らはまた、ニコチン中毒の一種であるグリーンタバコ病を患っていたと報告しています。湿った葉に触れると、葉に含まれるニコチンが皮膚に吸収され、吐き気、嘔吐、めまいを引き起こします。子どもたちはタバコの葉に直接触れることで、タバコ50本分のニコチンに曝露されました。このレベルのニコチンは、子どもたちの脳の構造と機能に永続的な変化をもたらす可能性があります。^{[ 20 ]}

2014年、ヒューマン・ライツ・ウォッチは米国のタバコ農場における児童労働の詳細を記した報告書を発表した。報告書によると、インタビューを受けた子どもたちの73%が吐き気、頭痛、呼吸器疾患、皮膚疾患などの症状を訴え、66%が急性ニコチン中毒に一致する症状を報告した。^{[ 23 ]}報告書によると、インタビューを受けた子どもたちの大半は1日10時間から12時間働いており、中には最低賃金以下の賃金しか稼いでいない子どももおり、飲料水代や説明されていない理由で請負業者や栽培者から差し引かれているという。^{[ 24 ]}米国では、子どもたちがタバコ畑で12時間労働していることが判明した。^{[ 25 ]}

2022年12月、国連特別報告書は、マラウイのタバコ産業において3,000人の児童が働いていることを明らかにした。これは、タバコ産業における児童労働を助長していると非難されていた雇用制度が昨年廃止されたにもかかわらずである。マラウイ政府は、児童労働の根絶と保護を目的としたプログラムを実施している。^{[ 26 ]}

経済

タバコ生産による利益の大部分は、地元のタバコ農家ではなく、大手タバコ会社に流れています。また、多くの国ではタバコ栽培に対する政府の補助金があります。 ^{[ 27 ]}大手タバコ会社は世界的なタバコ生産を奨励してきました。フィリップモリス、ブリティッシュ・アメリカン・タバコ、日本たばこ産業は、それぞれ少なくとも50カ国でタバコ製造施設を所有またはリースしており、少なくとも12カ国以上から原油タバコの葉を購入しています。^{[ 28 ]}この奨励と政府の補助金は、タバコ市場の供給過剰につながっています。この余剰は価格の低下をもたらし、小規模タバコ農家に壊滅的な打撃を与えています。世界銀行によると、1985年から2000年の間に、インフレ調整後のタバコ価格は37%下落しました。^{[ 29 ]}

タバコ栽培の環境影響

タバコ栽培は、栽培から消費、廃棄物処理に至るまで、さまざまな段階にわたって環境に重大かつ有害な影響を及ぼします。

森林破壊：タバコ栽培は、プランテーションのスペース確保と、エネルギー集約型の乾燥工程で使用する木材の調達の両方において、森林破壊の主要な要因となっています。世界の森林破壊の約5%は、タバコ栽培に起因しています。森林破壊は、気候変動、生物多様性の喪失、土壌浸食、水質汚染につながります。タバコ300本（1.5カートン）の生産ごとに、1本の木が失われています。^{[ 30 ]}

土壌劣化：タバコ栽培は他の多くの作物よりも土壌養分を枯渇させるため、多量の肥料の使用が必要となる。これは土壌浸食や肥料流出による汚染の一因となる。タバコ栽培に使用される肥料の中には放射性物質を含むものがあり、喫煙者の肺に移行する可能性がある。^{[ 31 ]}

水の使用：タバコ栽培には大量の水が必要であり、水不足を引き起こし、水資源に影響を及ぼす可能性がある。^{[ 31 ]}

農薬の使用：タバコ栽培は、害虫や病気の防除に農薬に大きく依存しています。タバコ会社は、多種多様な農薬散布を推奨することがあります。農薬の使用は水源を汚染し、野生生物に害を及ぼし、適切な安全対策を知らない可能性のあるタバコ農家に健康リスクをもたらします。タバコ農場で働く子どもたちは、特に農薬の有害な影響を受けやすいのです。^{[ 31 ]}

汚染と吸殻廃棄物：タバコ製品の製造と消費は大気汚染の一因となっています。不適切に廃棄されることが多い吸殻は、主要な汚染源となっています。これらの吸殻は主に酢酸セルロースでできており、これは生分解されにくいプラスチックで、マイクロプラスチックとして環境中に残留します。吸殻はニコチンや重金属などの有害化学物質を環境に浸出させ、水生生物に害を及ぼし、土壌を汚染します。吸殻廃棄物の蓄積は、莫大な清掃費用につながります。^{[ 32 ]}

参考文献

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さらに詳しい参考文献

• エヴァン・P・ベネット著『タバコが王様だった頃：ピードモントにおける家族、農場労働、そして連邦政策』フロリダ州ゲインズビル：フロリダ大学出版局、2014年
• 国際労働機関、「苦い収穫：農業における児童労働」ジュネーブ、1997年。
• 国際労働機関「児童労働、容認できないものを標的に」ジュネーブ、1996年。
• 国際労働機関、職業に関する国際危険度データシート：畑作物作業者。

外部リンク

• 1959年のタバコ収穫に関するドキュメンタリー『The Back-breaking Leaf』
• 「タバコの害虫」 。新国際百科事典。1905年。