トッゲンブルガー
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| 保全状況 | |
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| その他の名前 |
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| 原産国 | スイス |
| 分布 | 世界中で |
| 標準 | シュバイツァーリッヒャーツィーゲンズヒトバーバンド |
| 使用 | 牛乳 |
| 特性 | |
| 重さ | |
| 身長 | |
| ホーンステータス | 角があるか無いか |
| タッセル | タッセル付きまたはタッセルなし |
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トッゲンブルガー種 またはトッゲンブルク種は、スイス原産の乳用ヤギの品種です。その名は、ザンクト・ガレン州トッゲンブルク地方に由来し、同地方が原産地と考えられています。トッゲンブルガー種は乳用ヤギの中でも最も生産性の高い品種の一つであり、世界5大陸の約50カ国に分布しています。[ 4 ]
歴史
トッゲンブルガー種は、スイス東部ザンクト・ガレン州のトッゲンブルグ地方とヴェルデンベルク地方に伝わる伝統的なヤギ品種です。 [ 5 ]家畜登録は1890年に開始されました。[ 6 ] : 414 当初、ヤギの毛色は黒っぽいものが多く、白い斑点が見られるものもありました。近隣地域では、アッペンツェル種やシャモア種との交雑種が見られた可能性があります。20世紀には、品種改良によって、白い顔の斑点を持つ典型的なネズミのような灰色の毛色に固定されました。[ 6 ] : 414
飼育台帳は、スイスのヤギ飼育者協会であるスイスヤギ飼育者協会によって管理されている。 [ 3 ]飼育者協会であるザンクトガラーヤギ飼育者協会は1901年に設立された。[ 7 ] 2006年には、トッゲンブルクとヴェルデンベルクの地域で850頭のヤギが飼育されていた。スイスでは3000人。これは1950年代に1000人以上いた時よりもはるかに少ない。20000人[ 5 ] 2023年には国内総人口は3235～7273、飼育台帳には繁殖雌3000頭と活動雄196頭が登録されている。 [ 2 ]この品種は世界的には絶滅の危機に瀕していないが、スイス国内の地域的な保全状況は「危急種」である。[ 2 ]
トッゲンブルガーは世界中に分布しており、5大陸の約50カ国に生息しています。[ 4 ]その中には、ヨーロッパのほとんどの国と、中央アメリカ、西インド諸島、南アメリカの国々が含まれています。オーストリア、オーストラリア、ベルギー、カナダ、南アフリカ、アメリカ合衆国（最初の輸入は1904年）では飼育頭数簿が作成されています。 [ 6 ] : 414 [ 8 ] : 9 オランダとイギリスでは、独自の国営品種が開発されました。[ 6 ] : 414 イギリスのトッゲンブルガーは1921年に品種として認められました。元のスイスのヤギよりもやや大きく重く、乳量が多いです。[ 6 ] : 365 [ 9 ] : 138 [ 10 ] : 196
特徴
トッゲンブルガーは中型犬です。毛色は薄茶色からマウスグレーまで様々で、顔、下肢、尾の部分に白いスイス模様があります。 [ 3 ]房毛が付いている場合もあります。雄と雌は生まれつき角がある場合と、角のない（無角）場合があります。[ 3 ]
使用
非常に生産性の高い乳用種です。品種標準では、最低乳量は授乳期あたり740kg、最低脂肪含有量3.56%および最低タンパク質含有量2.90 % [ 3 ]
参考文献
- ^ Barbara Rischkowsky、Dafydd Pilling（編）（2007年）。動物遺伝資源に関する世界データバンクに登録されている品種一覧、 『食料と農業のための世界の動物遺伝資源の現状』の付録。ローマ：食料と農業のための遺伝資源委員会、国連食糧農業機関。ISBN 9789251057629. 2020年6月23日アーカイブ。
- ^ a b c品種データシート：トッゲンブルガーツィーゲ / スイス（ヤギ） . 国連食糧農業機関家畜多様性情報システム. 2024年11月にアクセス.
- ^ a b c d e f g h Toggenburger Ziege (ドイツ語)。シュバイツァーリッシャーツィーゲンズヒトバーバンド。 2016 年 10 月 2 日にアーカイブされました。
- ^ a b越境性品種：トッゲンブルグ。国連食糧農業機関家畜多様性情報システム。2022年8月にアクセス。
- ^ a bスローフードプレシディア: トッゲンブルグヤギ。 Biodiversità Onlus のスローフード財団。 2015 年 1 月 30 日にアーカイブされました。
- ^ a b c d eヴァレリー・ポーター、ローレンス・アルダーソン、スティーブン・J・G・ホール、D・フィリップ・スポネンバーグ (2016).メイソンの世界家畜品種・繁殖百科事典（第6版）. ウォリングフォード: CABI. ISBN 9781780647944。
- ^ St. Galler Ziegenzuchtverband (ドイツ語)。サレス: フェライン・ツィーゲンフロインデ。 2024 年 11 月にアクセス。
- ^イルマガルド・リチャーズ (1921).『現代の乳用ヤギ』 フィラデルフィア; ロンドン: JBリッピンコット社.
- ^ヴァレリー・ポーター、イアン・ローダー・メイソン (2020).『メイソンの世界家畜品種辞典』（第6版）. ウォリングフォード; ボストン: CABI. ISBN 9781789241532。
- ^スー・ウィーバー（2021年）『ヤギ：自然史』ブライトン：アイビー・プレス、 ISBN 9781782407522。
