トゥールバット
| トゥールバット | |
|---|---|
| ブドウ（ヴィティス） | |
| ベリーの皮の色 | ブラン |
| 種 | ブドウ |
| 別名 | 同義語一覧を見る |
| 起源 | フランス |
| VIVC番号 | 12590 |
トゥールバは白ブドウ品種[ 1 ]で、主にフランスのコート・デュ・ルシヨンAOC（マルヴォワジー・デュ・ルシヨン）のワイン産地で栽培されています。また、トルバートとして知られるサルデーニャ島産のイタリアワインや、スペインのアラゴン州産のワインにも使用されています。品種として、トゥールバはスモーキーな香りで知られています。[ 2 ] [ 3 ]
歴史
トゥールバの正確な起源は不明ですが、一部のブドウ栽培学者やワイン史家は、グルナッシュと同様の起源を持ち、おそらくスペイン原産の品種であると主張しています。ルシヨンにおけるトゥールバの存在は、マヨルカ王国時代に遡るようです。当時、アラゴン王ジェームズ1世は、現在の南フランスとスペイン北東部の国境にまたがる広大な領土を領有していました。グルナッシュと同様に、トゥールバもサルデーニャ島がアラゴン王国の支配下にあった時代に広まった可能性があります。[ 4 ]
20世紀にはトゥールバの栽培面積が大幅に減少しましたが、サルデーニャ島は同世紀の大部分においてこの品種の唯一の重要な産地であり続けました。サルデーニャ島でもこのブドウは絶滅の危機に瀕していましたが、セラ＆モスカという生産者がこの品種に注目し、より健全な挿し木を繁殖させ始めました。 [ 3 ]彼らの活動は、1980年代にサルデーニャ島からより健全なブドウの挿し木が輸入されたことで、ルシヨン地方におけるトゥールバへの関心がわずかに回復することにつながったのです。しかしながら、全体としてこの品種は依然として広く栽培されているとは言えません。[ 4 ]
ワイン産地
サルデーニャ島ではトゥルバはトルバートとして知られ、島の北西部にあるサッサリ県のアルゲーロ周辺で栽培されています。[ 4 ]フランスでは、コート・デュ・ルシヨンの原産地統制呼称地域で最も広く栽培されており、この品種はマルヴォワジー・デュ・ルシヨンとして知られています。[ 2 ]
ワインのスタイル
トゥールバは、スモーキーな香りを含む独特の香りを持つフルボディのワインを生産する傾向があります。 [ 2 ] [ 4 ]
同義語
トゥールバとそのワインは、カニーナ、カニヌー、クスコセッダ・ビアンカ、マルヴォワジー・デ・ピレネー・オリエンタル、マルヴォワジー・デュ・ルシヨン、マルヴォワジー・トゥールバ、ラゾーラ、トルバット、トルバート、トルバート・ビアンコ、トルバット・イベリカ、トルバウ、トゥルバート、トゥルバウなど、様々な別名で知られています。[ 1 ]
その他のマルヴォワジー
トゥールバの著名なシノニムであるマルヴォワジー・デュ・ルシヨンとの類似性があるにもかかわらず、トゥールバはマルヴォワジーを名前またはシノニムとして共有する他のブドウ品種（最も有名なのはピノ・グリですが、ブルブーランク、クレレット、マカベオ、ヴェルメンティーノなど）との関係は知られていません。[ 3 ]
参考文献
- ^ a b「Tourbat」 .国際ブドウ品種カタログ. 2010年1月31日閲覧。
- ^ a b c J. ロビンソン『ジャンシス・ロビンソンのワイン講座』第3版、128ページ、アビヴィル・プレス、2003年、ISBN 0-7892-0883-0
- ^ a b cオズ・クラーク『ブドウ百科事典』 122、267ページ、ハーコート・ブックス、2001年ISBN 0-15-100714-4
- ^ a b c d J. ロビンソン『ジャンシス・ロビンソンのワイン用ブドウガイド』 187ページ、オックスフォード大学出版局、1996年ISBN 0-19-860098-4
