| タイプ | プリン |
|---|---|
| コース | デザート |
| 原産地 | イギリス |
| 主な材料 | スポンジケーキ、トリークル |
トリークルスポンジプディングは、蒸したスポンジケーキの上にトリークルを乗せて焼いたもので、その上にトリークルをかけたり、熱いカスタードを添えて提供されることが多い、イギリスの伝統的なデザートです。[ 1 ]
この料理は大量生産され、アメリカ合衆国に輸入され、電子レンジで調理できる缶詰製品として消費者に提供されている。[ 2 ]
参照
参考文献
- ^ミッチェル、MM (1913). 『The Treasure Cookery Book: 現代料理の原則とルール、多数のレシピを収録』ロングマンズ・グリーン・アンド・カンパニー. pp. 329-330 . 2019年2月10日閲覧。
- ^ギリン、ブレット(2009年8月5日)「I'm Eating What?! Treacle Sponge Pudding」ニュー・タイムズ・ブロワード・パームビーチ。 2019年2月10日閲覧。