| 業界 | コーヒー |
|---|---|
| 設立 | 1996年、ベトナム、ブオンメトゥットにて (1996年) |
| 創設者 | ダン・レ・グエン・ヴーとレ・ホアン・ディエップ・タオ |
| 本部 | |
| 製品 | レジェンディー、G7インスタントコーヒー、焙煎挽きコーヒー |
| Webサイト | trungnguyenlegend.com |
Trung Nguyênは、コーヒーの生産、加工、流通を手掛けるベトナムの企業グループです。ベトナム経済の発展におけるコーヒー産業の発展の可能性と機会を認識したダン・レー・グエン・ヴーとレー・ホアン・ディエップ・タオ[ 1 ]によって、 1996年にダクラク省バンマトゥット市で設立されました。 [ 2 ] Trung Nguyênはベトナム最大の国産コーヒーブランドであり、米国、欧州連合、英国、ドイツ、中国、カナダ、ロシア、日本、ドバイ、オーストラリア、ASEAN諸国などの主要市場を含む60カ国以上に製品を輸出しており、国際拠点はシンガポールにあります。[ 3 ]グループは複数の子会社で構成されており、その中には Trung Nguyên Corporation JSC、Trung Nguyên Instant Coffee Company JSC、Trung Nguyên Coffee LLC、G7 Commercial Services Company、Đặng Lê Tourism Company JSC、Trung Nguyên Franchising Company JSC などがあります。最も成功した製品は G7 インスタントコーヒーで、2016 年に国内トップの座を獲得し[ 4 ]、輸出市場では 200% の成長を記録しました。[ 5 ]夫との世間を騒がせた別居の後、2016 年に Le Hoang Diep Thao はシンガポールで独立したスピンオフ会社 Trung Nguyên International を設立し、これを足掛かりに自身のコーヒーチェーン TNI King Coffee を展開しました。King Coffee は現在、世界 120 カ国以上に製品を輸出しています。[ 6 ]



チュングエンは、コピ・ルアク(ベトナム語:cà phê chồn)の重要な生産者および販売業者として知られています。これはイタチコーヒーのチュングエン[ 15 ]としても知られ、天然および模造の両方があります。世界で最も高価なコーヒーとして広く知られているコピ・ルアクは、アジアヤシジャコウネコ( Paradoxurus hermaphroditus)および他の類似のジャコウネコが食べて消化管を通ったコーヒーの実の豆から作られています。これらの豆は、収穫、徹底的な洗浄、天日乾燥、浅煎り、抽出の後、香り高く苦味の少ないコーヒーになります。
Trung Nguyên社のLegendee [ 16 ]ブランドのコーヒーは、コピ・ルアックの模造品で、ジャコウネコの胃酸を模倣する合成酵素を使用しており、本物のコピ・ルアックと同様の風味効果を生み出し、過剰な狩猟により現在ベトナムで絶滅の危機に瀕しているジャコウネコに頼る必要性を減らしている。2010年8月、Trung Nguyên社のCEOであるDang Le Nguyen Vu氏は、同社がWeaselというサブブランドで、天然(模造ではない)コピ・ルアックの手作業による生産を開始したと発表した。複雑な製造工程のため、Weaselコーヒーは年間40~50kgしか生産されていない。同社の他の製品よりもはるかに高価で、Weaselコーヒー1kg入りの袋は3,000ドルで、インドネシアのコピ・ルアックの6倍もする。しかしダン氏は、チュングエン社のベトナム版は、檻に入れられて強制給餌されるのではなく、野生または放し飼いのジャコウネコが自ら最高のコーヒー豆を選んで生産しているため、品質が高いと主張している[ 17 ]。
現在、Trung Nguyen 社は以下の 4 つの工場システムを所有しています。
Trung Nguyênはコーヒー豆の生産と加工に加え、ベトナム全土で1,000店を超えるコーヒーショップチェーンを展開し、製品を販売しています。最初の店舗は1998年10月にホーチミン市にオープンしました。2000年にはハノイに最初のコーヒーショップがオープンし、その時点ですでに100店舗を展開していました。その後、日本、タイ、カンボジア、マレーシア、中国にフランチャイズ店がオープンしました。アジア以外では、 2006年にドイツとニューヨークに最初の店舗がオープンしました。同社は今後、中国、米国、ヨーロッパでの国際展開をさらに進めていく計画です。
オーストラリアにおける製品の流通は、Trung Nguyênとオーストラリアの流通会社Dynamic Food Brokers(ドメイン名trungnguyen.com.auの所有者)との間の紛争により不明確である。Dynamic Food Brokersは、2008年以前にTrung Nguyênによって予告なしに放棄された以前の正規販売代理店であると主張している。[ 18 ] [ 19 ]
米国における同社のアジア系食料品販売代理店は、カリフォルニア州ロサンゼルスのHL Foodsです。HL Foodsは、米国のいわゆる「主流」スーパーマーケットには供給しておらず、アジア系食料品店への販売に特化しています。米国のオンライン販売代理店はHeirloom Coffee LLCで、2005年からURL http://www.Trung-Nguyen-Online.com [ 20 ]を運営しています。英国および一部の欧州大陸諸国では、Dragon CoffeeがURL http://www.trung-nguyen-online.co.uk/ [ 21 ]を通じて2008年から正規のオンライン販売を行っています。
Trung Nguyen のコーヒー栽培農家は、EUREPGAP と Utz Kapeh から「安全で持続可能な」コーヒー栽培方法の認定を受けています。