ツィクノペンプティ
ツィクノペンプティ（ギリシャ語：Τσικνοπέμπτη、ローマ字： Tsiknopémpti [t͡sik.noˈpem.pti]）は、ギリシャのカーニバルシーズンであるアポクリエス（ Απόκριες）の伝統的な祝祭の一部である。 [ 1 ]ツィクノペンプティは四旬節前の最後から2番目の木曜日に行われ、 「焦げた木曜日」または「煙の木曜日」と訳される。四旬節の断食が始まる前に、大量のグリル肉やロースト肉を食べることが中心となる。[ 2 ]
お祝い
ギリシャのアポクリエス（カーニバルシーズン）は、3つのテーマに沿った祝祭週間で構成されています。これらの週は、順に、プロフォニ（Προφωνή、「告知週間」）、クレアティニ（Κρεατινή、「肉週間」）、ティリニ（Τυρινή、「チーズ週間」）です。[ 2 ]ツィクノペンプティはクレアティニの木曜日であり、1週間にわたる肉食の祝祭のハイライトとなります。ツィクノペンプティの祝祭は、大量の肉をグリルまたはローストする大規模な屋外パーティーを中心に展開されます。
ツィクノペンプティに似た祝祭は、イースターにつながる厳格な断食期間である大斎の開始前に肉を食べられる最後の日となる次の日曜日に、通常は規模が小さくなりますが、再び行われます。[ 3 ]ギリシャ正教の伝統では、水曜日と金曜日の断食が重要であるため、ツィクノペンプティには木曜日が最適です。[ 4 ]ツィクノペンプティは、清浄月曜日（西洋の灰の水曜日を暗示して英語では灰の月曜日と呼ばれることが多いが、正教の伝統では灰を撒くことはありません）の11日前に祝われます。ツィクノペンプティの後、アポクリエスの次の主要な祝祭は、ティリニ週に行われるティロファゴス（Τυροφάγος ）で、チーズ、卵、乳製品の消費に重点が置かれます。
レバノンにも同様の伝統があり、「カミス・エル・サカラ（飲酒の木曜日）」として知られています。
「Fat Thursday」として知られる同様の祝賀行事は、他の多くの国でも開催されています。
語源
ギリシャ語のΤσικνοπέμπτη (Tsiknopempti) は、 τσίκνα ( tsíkna、文字通り「肉を焼く匂い」) とΠέμπτη ( Pémbti、「木曜日」)という単語で構成されています。 [ 5 ]
参照
参考文献
- ^ "Απόκριες"、Βικιπαίδεια (ギリシャ語)、2020-02-13 、 2020-04-09取得
- ^ a b「ギリシャの税関」ギリシャ共和国：外務省。 2017年8月28日閲覧。
- ^ Σόφη Ζιώγου (2013 年 3 月 7 日)。Τσικνοπέμπτη: 20 παραδόσεις, έθιμα και άλλα που (ίσως) δε γνωρίζατε. clickatlife.gr (ギリシャ語) . 2017年8月28日閲覧.
- ^「Apokries. Carnival in Crete & Greece」Wayback Machineに2005年7月28日アーカイブ。Living in Crete.net。2017年8月28日閲覧。
- ^Λεξικό της Δημοτικής。 Ορθογραφικό、ερμηνευτικό、ετυμολογικό（ギリシャ語）（第2版）。アテネ: Εταιρεία Ελληνικών Εκδόσεων。 1977.p. 715.
