貪欲なイタリア人2人

貪欲なイタリア人2人
ジャンル料理
提供:アントニオ・カルッチョ・ジェンナーロ・コンタルド
原産国イギリス
元の言語英語
シリーズ2
エピソード8
生産
実行時間60分
オリジナルリリース
ネットワークBBCツー
リリース2011年5月4日 ~2012年5月17日2011年5月4日2012年5月17日

『貪欲なイタリア人』(Two Greedy Italians)は、2011年5月4日にイギリスのBBC Twoで初放送されたBBCテレビシリーズである。このシリーズでは、シェフのジェンナロ・コンタルドアントニオ・カルルッチョがイタリア中を旅し、社会と食が長年にわたりどのように進化してきたかを見る。プロデューサーはニコラ・グーチ。シリーズに合わせて料理本も出版された。第2シリーズ(『貪欲なイタリア人:まだお腹がすいている』と題された)は2012年4月と5月に放送された。このシリーズは国際的にも販売・放送されており、オーストラリアのABCSBS [ 1 ] 、スウェーデンの放送局SVT、ノルウェーの放送局NRKなどでも放送されている。

エピソード

シリーズ1

  • ザ・ファミリー(初回放送 2011 年 5 月 4 日):アントニオとジェンナーロはイタリア文化の変化を知るためにイタリアに戻ります。
  • 貧乏人の食事(2011 年 5 月 11 日放送):2 人のシェフがカンパニア州を巡り、その地域の貧困がどのようにしてイタリアで最も愛されている料理を生み出したのかを学びます。
  • 地方の誇り(初回放送 2011 年 5 月 18 日):アントニオはイタリアのピエモンテ州にある故郷のボルゴフランコに戻ります。
  • 聖人と奇跡(初回放送 2011 年 5 月 25 日):無神論者のアントニオと敬虔なカトリック教徒のジェンナーロが、プーリアの修道院、聖地、祭りを巡るグルメ巡礼の旅に出ます。

シリーズ2

  • カラブリアとバンビノーネ(初回放送 2012 年 4 月 19 日):アントニオとジェンナーロが、イタリアの子供たちの食事が子供の頃からどのように変化してきたかを探る第 2 シリーズを開始します。
  • リグーリアとラ・ベラ・フィグーラ(初回放送:2012年4月26日):2人のシェフがポルトフィーノを巡り、イタリアの社会史がいかに表面的な装飾品を賞賛する文化を生み出してきたかを観察します。
  • アルプスとアランジャルシ(初回放送 2012 年 5 月 10 日):アランジャルシとは間に合わせる技術を意味し、アントニオとジェンナーロは北イタリアを旅しながらイタリアの知恵を探ります。
  • ラツィオとマチスモ(初回放送 2012 年 5 月 17 日):2 人はローマを訪れ、現代のイタリア人男性の暮らしを観察します。

参考文献

  1. ^ 「Two Greedy Italians: Still Hungry on SBS ONE : SBS Food」 sbs.com.au . 2012年10月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。