ユニバーサルナッツシェラー
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ユニバーサルナッツシェラー（UNS、以前はマリピーナッツシェラーと呼ばれていた）は、生のピーナッツの殻をむくことができる手動の機械です。[ 1 ]
この機械は、2つのグラスファイバー製の型に流し込んだコンクリート、金属部品、レンチ1本、そしてハンマーとして使える石や木片でできています。調整なしで幅広いサイズのナットを締め付けることができます。必要に応じて調整することも可能です。この機械の耐用年数は約25年です。[ 2 ]
Full Belly Project は、 Universal Nut Sheller などの 適切な技術を製造および配布するビジネスの確立に取り組んでいます。
歴史
2001年、ジョック・ブランディスは小さな村の水処理システムを修理するため、マリ共和国を訪れました。滞在中、ある女性と出会い、手頃な価格のピーナッツ殻剥き機があれば村にとって大変助かるだろうと彼に話しました。アメリカに帰国後、ブランディスはピーナッツの専門家であるジョージア大学のティム・ウィリアムズ博士に連絡を取り、博士からブルガリアのピーナッツ殻剥き機の設計について教えられました。ジョックは友人のウェス・ペリーの助けを借りて、その設計を改良しました。ジョックは幾度かの再設計を経て、1年後、現在「ユニバーサル・ナッツ・シェラー」と呼ばれる機械を完成させました。
2003 年、ブランディスはノースカロライナ州ウィルミントン出身の平和部隊の帰還ボランティアのグループと協力し、発展途上国に適した独自の技術の設計と配布を目的とするフルベリー プロジェクトを設立しました。
手術
ユーザーは、上部のスペースに収穫したいナッツを投入します。ハンドルを回すとローターが回転します。この動きにより、ナッツは徐々に狭まる隙間を通り抜け、落下します。隙間が十分に狭くなり、ローターの動きが十分な摩擦力を生み出して殻を割る位置で、ナッツの殻が破られます。隙間の最小幅を調整できるため、様々なサイズのナッツの殻を剥くことができます。粒と殻の破片はバスケットに落ち、その後、ふるい分けによって選別されます。
フルベリー・プロジェクトは、ペダル駆動の農業用プロセッサー[ 3 ]を開発しました。これは、ペダル駆動のシャーシに汎用ナッツ脱殻機を搭載しています。前述の殻剥き方法に加え、このペダル駆動装置はファンに接続されています。ファンは収穫物を自動的に選別します（ナッツから殻を分離します）。ペダル駆動バージョンは、手回し駆動バージョンと同じ種類の作物の殻剥きが可能です。プロセッサーは、選別セクションを殻剥き機から独立して使用できるようにアクセスすることもできます。これにより、米、トウモロコシ、モロコシなど、殻が剥かれていない作物の選別が可能になります。
問題
ユニバーサルナッツシェラーは、ガーナ産のシアナッツからシアバターを抽出するのに有効な方法で殻を剥くことができませんでした。しかし、ウガンダ産のシアナッツには有効であるという報告があります。
受賞歴
- 第1位 -ポピュラーメカニクス2006年ブレイクスルー賞。[ 4 ]
参照
参考文献
- ^ディーン、タマラ（2008年）『人力住宅：モーターより筋肉を選ぶ』ニュー・ソサエティ・パブリッシャーズ、 39～ 40頁。ISBN 9780865716018。
- ^ 「コースタル・カロライナ出身の平和部隊帰国ボランティアがマリのピーナッツ殻剥き機を宣伝」 Peace Corps Online 2018年5月29日閲覧。
- ^ 「ペダル駆動農業用プロセッサー」 Fullbellyproject.org 2009年6月8日閲覧。
- ^「ブレークスルーの裏側」『ポピュラーメカニクス』183 (12):18.2006年12月.ISSN 0032-4558 .
外部リンク
- ウガンダのユニバーサルナッツシェラーのビデオ
- フルベリープロジェクト- ユニバーサルナッツシェラーを含む適切な技術を設計および配布する非営利団体
- ピーナッツ - ブランディスが当時マリのピーナッツシェラーとして知られていた最初のユニバーサルナッツシェラーを開発したドキュメンタリー映画
- ジャトロファナッツの殻むきに使用されるユニバーサル ナッツ シェラー (2008)マリ (西アフリカ) の貧しい農家の収入を生み出すためにジャトロファ クルカス栽培を促進するためにマリ バイオカーブラントが UNS を使用している様子を紹介するビデオ。
