都市養蜂
都市部におけるミツバチの飼育の実践
干し草の俵を巣箱の3面に縛り付けて冬季の備えをし、風で倒れるのを防ぐ

都市養蜂とは、都市部でミツバチのコロニー（巣箱）を飼育する慣行です。趣味養蜂や裏庭養蜂とも呼ばれます。都市養蜂場で飼育されたミツバチは「田舎のミツバチよりも健康で生産的」と言われています。かつて禁止されていたこの慣行は、都市住民、特に農業や関連分野に関心を持つ人々の間で非常に人気を博しました。この運動は1980年代にパリなどの都市で勢いを増し、その後、持続可能な職人技による食品生産への幅広い関心を反映して世界中に広がりました。現在、この生産はロンドン、ニューヨーク、デトロイト、パリ、イスタンブール、ソウルなどの大都市で最も人気があります。[1]

ミツバチは花粉を運ぶことで植物の受粉を助けます。これは都市農業や緑地を支えるだけでなく、都市環境における生物多様性と地域食料システム全体の強化にもつながります。都市養蜂は、コミュニティガーデンの収穫量増加につながり、地域の植物相の健全性を高め、人間と自然のつながりを育みます。

さらに、都市部ではミツバチは多様な植物や花にアクセスできることが多く、それが独特で高品質な蜂蜜の生産に役立っています。都市養蜂は、限られたスペースやミツバチが迷惑にならないようにするための慎重な管理が求められますが、都市の持続可能性向上に向けた取り組みの重要な一部となり、都市住民と自然を繋ぐ人気の趣味となっています。[2]

歴史

北米のほとんどの都市ではかつてミツバチの飼育が禁止されていましたが、近年、養蜂家たちはこれらの禁止を覆すことに成功しました。現在、多くの都市部では養蜂活動を規制しようと試みています。[3]蜂の巣の登録は多くの場合義務付けられていますが、都市部の養蜂家の多くは市に報告していません。都市部での養蜂の人気は2012年頃に急速に高まりました[  3 ]これはおそらく、地産地消運動に取り入れられたことが原因でしょう[4]。 1999年から2012年の間に、ロンドンでは養蜂家が220%増加しました[5] 。

課題と懸念

特にロンドンにおける人工蜂の巣箱の増加により、ミツバチの数が野生の花粉媒介者を大幅に上回っているという証拠がますます増えています。民間企業による蜂の巣箱の増設は、花粉媒介者保護団体による予防活動を阻害しています。[6]

養蜂において、群蜂はよく見られる現象です。無害ではあるものの[7] 、都市部で群蜂の群れを目にすると、人々は恐怖を感じることがあります[8]。都市部での養蜂においては、資源の制約も懸念事項です。都市部では緑地が限られているため、養蜂の人気の高まりは、ロンドン[9]やニューヨーク市[10]で報告されているように、蜂蜜の収穫量の減少につながる可能性があります。 2015年の調査によると、都市環境はミツバチに影響を与えるいくつかの病原体の生存と伝播を促進することも示されています[11] 。

利点

管理されたミツバチのコロニーを利用して都市環境における花粉媒介者の生態学的地位を満たすことは、アフリカ化ミツバチ（AHB）のようなより破壊的な種による野生化コロニーの形成を防ぐために非常に重要であると考えられています。[12]

管理された都市部のミツバチのコロニーは、都市部の緑地の受粉にも役立ち、養蜂家はミツバチのコロニーの状態に基づいて都市環境の生態学的状態に関する重要な情報を収集することができます。[13]

都市化された環境のおかげで、養蜂家にとって巣箱からの蜂蜜の採取はより容易になりました。収穫された蜂蜜は後に同じ地域に直接販売することができ、地域経済の活性化につながります。[14]

都市養蜂都市

養蜂業が盛んな都市もあれば、公園や庭園は豊富だが養蜂場が少ない都市もあります。

北米

ワシントン DCのウィッテンビルの屋上で蜂蜜を収穫するUSDA の技術者

デトロイト

デトロイトには在来種のミツバチが数多く生息し、多様な緑地がある。市内にはミシガン・アーバン・ファーミング・イニシアチブ、ハンツ・ファーム、Dタウン・ファーム、アースワークス・アーバン・ファームなど、いくつかの都市農場（すべてが巣箱を保有しているわけではない）がある。2017年には、空き地を都市型養蜂場に変えることにより、人々と花粉媒介者、特に恵まれない人々のための地域社会を改善することを使命とする非営利団体デトロイト・ハイブスが設立された。デトロイト・ハイブスは、デトロイト市で初めて教育用養蜂場を創設した。2019年には、デトロイト・ハイブスは、都市部の養蜂家と都市景観内に生息する花粉媒介者の倫理的扱いを支援するための教育と意識向上の日として、毎年7月19日に祝われる全国都市型養蜂の日を設立した。[15]

シカゴ

2003年、当時シカゴ市長だったリチャード・M・デイリーは、市庁舎の屋上に2つの蜂の巣箱を設置しました。マイケル・S・トンプソンがその管理責任者に任命されました。その後、シカゴ市内の蜂の個体数は増加しました。[16]

2013年、スコーキー郊外で養蜂禁止法案が否決されました。同町は将来、裏庭での養蜂を規制する可能性があります。[17]

ミルウォーキー

Beepods 養蜂システム 屋上 ミルウォーキー ウィスコンシン州 CORE EL CENTRO
非営利団体 CORE/El Centro の屋上に設置された Beepod の通気孔付きトップバー式巣箱は、ミルウォーキーのダウンタウンを見下ろしており、新しい養蜂家を指導する教育の場として機能しています。

2010年、ウィスコンシン州ミルウォーキー市は養蜂条例[18]を可決し、個人が市の中心部で養蜂を行うことを可能にしました。都市部の養蜂家は、ミルウォーキー市のコミュニティ花粉媒介者イニシアチブ[19]に参加しています。

モントリオール

モントリオールの養蜂場は、政府機関であるMAPQによって規制されています。この機関は、蜂のコロニーの健康を守るために、養蜂場の設置に関する一連の規制を施行していますが、これらの規制は熱心な愛好家を思いとどまらせるほど厳しいものではありません。

2014年以来、ウェストマウント公共図書館は屋上にミツバチの巣箱を設置しており、夏の間は2週間ごとに一般公開され、生きたミツバチの観察が行われています。[20]

バークスグループは創立135周年を記念して、ダウンタウンの本社屋上にミツバチの巣箱3つを設置した。[21]

2014年の夏、アキュイユ・ボノーのホームレス施設は、充実した有意義な趣味に再び取り組んでもらう手段として、移動型コミュニティに養蜂術を紹介するパイロットプロジェクトを開始しました。[22]

養蜂に関する公的取り組みのほとんどは、アルベオレ、アピグル、ミエル・モントリオールなど、都市部住民にとってより身近な養蜂サービスを提供する企業から生まれています。地元産の農産物を生産するという動きは、この大都市で養蜂がますます人気になっている理由の一つです。[23]

ニューヨーク

2010年までニューヨーク市では養蜂は違法でしたが、多くのニューヨーク市民が巣箱を作り、維持していました。市が認める以前から、都市養蜂は趣味として定着しており、団体、ブログ、養蜂用品店などによる支援ネットワークが既に存在していました。[24]禁止が解除された際には、攻撃性の低いセイヨウミツバチ（Apis Mellifera）のみが飼育が許可されました。[ 25]巣箱の登録は義務付けられていますが、[25] 2012年時点で、ニューヨークの屋上に生息していると考えられる400のミツバチのコロニーのうち、市に報告されているのは半分に過ぎませんでした。[10]

西洋ミツバチ

ニューヨークでは、インターコンチネンタル・ザ・バークレー・ホテル[26]、ウォルドルフ・アストリア・ホテル[26]、ヨーク・プレップ・スクール[10]、ブルックリン海軍工廠[27]、バンク・オブ・アメリカ・タワー（ニューヨーク市）[28] 、エンパイア・ステート・ビルディング[29]に蜂の巣があります。

トロント

トロントでは長年にわたり、蜂の巣箱がひっそりと管理されてきました。20世紀初頭には、ドン川沿いで複数の養蜂家がそれぞれ約50個の蜂の巣箱を飼育していました。また、1950年代後半まで、ドン・バレー・ブリック・ワークスの近くに養蜂協同組合がありました。[要出典]ウィリアム・デニソン市長は1970年代に、ジャービス・ストリートの裏庭で19個の蜂の巣箱を飼育していました。[30]この頃、養蜂用具はダウンタウンのリトル・イタリーとリトル・ポルトガル地区で購入できました。

2015年現在、トロントには養蜂に関する条例がないため、オンタリオ州ミツバチ法が適用されます。この法律は都市部での養蜂については規定していませんが、敷地境界線から30メートル（98フィート）、高速道路から10メートル（33フィート）の離隔距離を定める要件を定めています。[31]しかし、敷地境界線、住宅、高速道路への近接性に関する要件を満たすのに十分な広さを持つ都市部の区画がほとんどないため、この規則はほとんど施行されていません。2011年には、トロントには10​​7の養蜂箱が登録されていました。[32]

トロントにはミツバチの巣箱があるランドマークが数多くあり、その中にはフォートヨーク史跡[33] 、フォーシーズンズセンターの屋上[32] 、トロント大学[ 32]、アムステルダムブリューイングカンパニーの屋上[30] 、フェアモントロイヤルヨークホテル[34]などがあります。

バンクーバー

バンクーバー市は環境に優しく持続可能な都市として知られており、住宅地での趣味としての養蜂を認めており、ガイドラインを発行し、巣箱の登録を義務付けています。[35]ミツバチはバンクーバーコンベンションセンター[36]とバンクーバー市庁舎[37]で飼育されています。

ロサンゼルス

ロサンゼルスには養蜂の長い歴史があります。最初の2つのミツバチのコロニーは、1853年にパナマ地峡を経由してカリフォルニアに到着しました。クリストファー・H・シェルトンによって輸入されたそれらは、ニューヨークからサンフランシスコまでの長旅を生き延びた唯一の個体でした。ミツバチはサンフランシスコの港で150ドルで購入され、南のロサンゼルスへと運ばれました。ミツバチは1854年9月4日にロサンゼルスに到着しました。1855年4月、コロニーは2つの群れを放出し、それらはさらに150ドルで売却されました。当時、ミツバチが生産した蜂蜜は1ポンドあたり1.50ドルで販売されていました。ドイツミツバチ（Apis mellifera mellifera）よりも優れていると考えられていたイタリアミツバチ（Apis mellifera ligustica）は、1855年1月に導入されました。[38]

1860年代までに、ロサンゼルスでは養蜂が一般的になり、25個の巣箱を所有する人もいました。野生蜂蜜は丘陵地帯全体で大量に採取され、サンフランシスコに送られて販売されました。サンフェルナンドバレーでは大規模な蜂の巣が発見され、8トンから10トンの蜂蜜があったと推定されています。[38]

巣は岩を約50メートルの深さまで貫く裂け目にあります。開口部は長さ9メートル、幅5メートルで、4つの通路があります。この裂け目は、直径30フィートのほぼ固い柱状になった蜂の群れの巣であることが発見されました。蜂が集めた膨大な量の蜂蜜を目当てに降りようとした隊員もいましたが、必ず阻止され、そのうち1人が命を落としました。

1873年、ロサンゼルス郡養蜂家協会が設立されました。1879年、ロサンゼルス市議会は、ミツバチが柑橘類（ロサンゼルス地域最大の産業の一つ）の栽培に悪影響を与えるという誤った考えに基づき、市内での養蜂を禁止しました。1917年までに、この「古い条例」の廃止を求める声が上がりました。多くのミツバチが違法に養蜂を続けていたにもかかわらず、議員たちは行動を起こさなかったのです。136年も前に制定されたこの条例は、2015年に市議会によって廃止されました。[39]

カンザスシティ（カンザス州）

カンザスシティとその近郊の郊外には、多くの都市型養蜂場や家庭菜園の養蜂家が存在します。多くの市町村では養蜂に関する具体的な条例が制定されていますが、ワイアンドット郡（カンザス州カンザスシティ）の市条例では、ミツバチ、養蜂、蜂の巣、その他関連する用語は一切言及されていません。[40]

趣味人は互いの現場での経験から最も多くを学ぶことが多く、カンザスシティには都市部の養蜂家たちの活発なコミュニティがあり、彼らは一年を通して互いに交流し、教育し、集まり合っています。北東カンザス州養蜂協会はそのような団体の一つで、カンザス州カンザスシティを管轄区域としています。[41]カンザスシティ都市圏の一部とされる ジョンソン郡では、市内で住民にミツバチの飼育を許可する郊外都市が増えています。[42]

ヨーロッパ

ロンドン

ロンドンでは養蜂がますます人気を集めています。養蜂家の数は1999年から2012年の間に220%増加し[5]、他の統計によると2008年から2013年の間には200%増加しました[43]。2012年現在、ロンドンには推定3,200の養蜂場があります[9] 。ロンドンの蜂の巣の密度は英国の他の地域よりもはるかに高く、都市の緑地では増加するミツバチの個体数を維持するための十分な餌が供給されないのではないかという懸念が生じています[43] 。

英国政府は、都市養蜂に特化したプラスチック製の蜂の巣箱「ビーハウス」を発売することで、都市部での養蜂の増加を支援してきました。この蜂の巣箱は、準政府機関であるナチュラル ・イングランドの支援を受けています。[44]ロンドンの都市養蜂を支援する団体には、ロンドン養蜂家協会[45]があり、同協会は毎月会合を開き、新人養蜂家への指導や養蜂用品の貸し出しを行っています。[46]

ミツバチは、フォートナム＆メイソン百貨店、[9] 、 ランベス宮殿、[4] 、 バッキンガム宮殿、[47] 、ロンドン証券取引所、[9] 、自然史博物館、[ 4] 、テートモダン、[48 ]、ロイヤルランカスターホテル[9 ]などの重要な場所で飼育されています。イングランド銀行の上にはかつて蜂の巣箱が置かれていました。[4]

イスタンブール

イスタンブールでは、都市養蜂が趣味としてだけでなく産業としても成長しています。蜂の巣は都市公園や高層ビルのテラスで見ることができます。[49]市内、特に郊外での養蜂は、市政府であるİBBによって支援されています。[50]イスタンブールのザ・リッツ・カールトンのようなホテルも、レストランで必要な蜂蜜を供給するために都市養蜂場を設置していると報告されています。[51]

トルコの他の都市に比べて緑地が少ないイスタンブールでは、都市養蜂は難しい趣味だと言われています。[52]イスタンブールのダウンタウン地区のいくつかの公園では、登録されていない蜂の巣が見られます。[53]

養蜂研究所のハサン・エフェ氏は、イスタンブールの中心部での養蜂は蜂の生理機能に悪影響を与える可能性があり、車両からのガスや環境条件によって都市部の蜂蜜が重金属で汚染される可能性があると述べた。[53]これらの主張は、都市部の蜂蜜のサンプルで重金属の有意な上昇は見られなかったいくつかの研究センターによって異議を唱えられた。[54]

都市養蜂に関する国内外の会議やセミナーが市内で開催されている。[55]イスタンブールでは、 2017年と2022年に国際養蜂家協会連盟（アピモンディア）の第45回大会も開催されている。 [56]

アフリカ

ヨハネスブルグ

ヨハネスブルグには600万本以上の樹木があります。[57]この環境は都市部の養蜂家にとって理想的であり、彼らはハイフェルトの他の養蜂家よりも巣箱あたりの蜂蜜収量が高い場合が多いです。南アフリカでは、ミツバチを扱う人は誰でも農林水産省に養蜂家として登録する必要があります。[58]

アジア

ソウル

ソウルにおける養蜂は、2012年にソウル市庁舎の屋上に5つの蜂の巣箱が設置されたことで、広く認知されるようになりました。[59]当初は、蜂の群れへの恐怖や都市部の蜂蜜の安全性に対する懸念といった課題がありましたが、都市生態系の保全に有益であるという共通の信念により、養蜂は着実に拡大しました。養蜂箱は、ソウル国立大学[60] 、ポルシェ・コリア[61] 、ヒルトン・ソウル板橋[62]、国会図書館[63]など、多くの場所で維持されています。

アーバンビーズソウルは、都市養蜂運動の先駆者として、初心者向けの教育を提供し、ミツバチに関する社会活動に参加しています。[64] [65]

ソウル市は、ミツバチを保護し、より健康的な都市環境を促進するため、公園や街路樹でのネオニコチノイド系農薬の使用を禁止し、環境に優しい害虫駆除方法に切り替えました。[66]

その他の都市

都市養蜂は多くの主要都市で行われており、ベルリン、 [67]ハンブルク、[68]香港、[69 ] ベンガルール（バンガロール）、メルボルン、[70]シドニー、[71]東京でも報告されています。[72]

参照

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