覆われた黒穂（大麦）

覆われた汚物
	オーツ麦 (1) と大麦 (2) に黒穂菌を塗布した結果、M. Cilenšek: Naše škodljive rastline (1892) に掲載されたイラスト
科学的分類
王国：	菌類
分割：	担子菌類
クラス：	ウスチラギノミセテス
注文：	ウスチラギナレス目
家族：	ウスチラギナ科
属:	ウスティラゴ
種：	U. ホルデイ
二名法名
	ウスティラゴ・ホルデイ（私信）ラガー。

大麦黒穂病は、ウスチラゴ・ホルデイ（Ustilago hordei）という菌によって引き起こされます。この病気は世界中に存在し、遊離黒穂病や偽遊離黒穂病よりも広範囲に分布しています。^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

症状

感染した植物は、出穂するまで症状が現れません。感染した植物の穀粒は、暗褐色の黒穂胞子の塊に置き換えられます。黒穂は硬く、密集しています。感染した植物は発育不良になることがあります。まれに、黒穂胞子が葉身に発生し、長い筋として現れることもあります。

感染は種子伝染性で、菌は穀粒形成中に胚乳に侵入します。感染した種子から全身感染した植物が生まれます。菌糸は宿主組織を伝搬し、成長点の背後に定着します。

胞子は風雨によって容易に飛散したり流されたりしません。胞子は油性の被膜で覆われているため、膜の内側に存在すると粘着性があります。収穫時には胞子塊が砕け散り、穀物に胞子が散布されます。多くの場合、胞子塊はそのまま残り、収穫された穀物に現れます。菌は種子上または土壌中で冬胞子として越冬します。

少なくとも 13 種類の病原型が知られており、毒性は少なくとも 3 つの単一の劣性かつ独立した遺伝子ペアによって制御されます。

この病気を管理するために、耐性品種と種子処理が使用されます。

種子処理剤：カルボキシン、フェンピクロニル、テブコナゾール、トリアジメノール、トリチコナゾール。

^ Mathre, DE (1997).大麦病害概説. アメリカ植物病理学会. 120頁.
^ Martens, JW; WL Seaman; TG Atkinson (1984).カナダにおける畑作物の病気. カナダ植物病理学会. pp. 160 pp.