ウズベキスタンの文化

ウズベキスタンの文化は 多様な民族と文化が混在しており、ウズベク人が多数派を占めています。1995年には、ウズベキスタンの人口の約71.5%がウズベク人でした。主な少数民族はロシア人（8.4%）、タジク人（公式には5%だが、10%と考えられている）、カザフ人（4.1%）、タタール人（2.4%）、カラカルパク人（2.1%）で、その他の少数民族にはアルメニア人と高麗人が含まれます。しかし、ロシア人やその他の少数民族が徐々に国を離れ、ウズベク人が旧ソ連の他の地域から戻ってくるにつれて、ウズベキスタンに住む非先住民の数は減少していると言われています。

遺産

ユネスコ世界遺産リストに登録されているウズベキスタンの文化遺産には、以下のものがあります。

索引

ウズベキスタン、ブハラ・モスク

ウズベキスタンが1991年に独立したとき、イスラム原理主義が地域全体に広がると広く信じられていました（誰が？） 。長らく宗教実践の自由を否定されてきたイスラム教国において、その支配的な信仰の表現が急速に増加するだろうと予想されていました。1994年にはウズベク人の約半数以上がイスラム教に属していると言われていましたが、公式調査では、そのうちイスラム教について実際に知識を持っている人や、実践方法を知っている人はほとんどいませんでした。（要出典）

パランジャは、1927年に禁止されるまで女性が着用していたローブです。この例はベルベット、絹糸、手作りの刺繍で作られています。ウズベキスタン、タシケントの応用美術館に展示されています。

医療

ウズベキスタンは識字率が高く、15歳以上の成人の約98%が読み書きができます。しかし、現在15歳未満の人口のうち、教育を受けているのはわずか76%であり、この数字は将来的に低下する可能性があります。ウズベキスタンは教育プログラムにおいて深刻な予算不足に直面しています。1992年の教育法により理論的な改革のプロセスが開始されましたが、物理的な基盤は劣化しており、カリキュラムの改訂は遅れています。

伝統

ウズベク人はヤンギ・イルと呼ばれるお祭りで新年を祝います。彼らは新年の木を飾り、大晦日を祝い、お互いに贈り物をします。夕食をとりながら伝統的なウズベク音楽を歌い、聴きます。夕食後にはサンタクロースと時の神に扮した男性が現れ、祝賀を続けます。真夜中にウズベク国歌を歌って新年を歓迎し、祝賀を続けます。[1]さらに、ウズベク人にとって最も人気のある祝日はノウルーズであり、最も歴史的な祝日とされています。色鮮やかな伝統衣装と、テーブルに並べられた様々な料理が、この祝日の主なパターンとなります。しかし、この祝日のメインコースはスマラクで、一晩中煮込む必要があります。

料理

ウズベキスタンの国民食、パロフ
タンディル・カバブ-タンディル窯で調理された羊肉

ウズベキスタン料理は、他の多くの国と同様に、地元の農業の影響を受けています。ウズベキスタンでは穀物栽培が盛んであるため、パンや麺類が重要であり、ウズベキスタン料理は「麺類が豊富」と特徴づけられています。ウズベキスタンでは羊が豊富に飼育されているため、マトンは人気のある肉種であり、様々なウズベキスタン料理に使われています

ウズベキスタンの代表的な料理はパロフ（プロフまたはオシ）で、通常は米、肉片、すりおろしたニンジンと玉ねぎで作られるメインコースです。オシ・ナホル、またはモーニング・プロフは、早朝（午前6時から9時の間）に、通常は進行中の結婚式の祝賀会の一環として、大勢のゲストに提供されます。その他の有名な国民食には、シュルパ（シュルヴァまたはショルヴァ）（脂肪分の多い肉（通常は羊肉）と野菜の大きな塊で作られたスープ）、ノリンとラグマン（スープまたはメインコースとして提供される麺料理）、マンティ、チュチヴァラ、ソムサ（前菜またはメインコースとして提供される生地を詰めたポケット）、ディムラマ（肉と野菜のシチュー）とさまざまなケバブ（通常はメインコースとして提供されます） などがあります

緑茶は一日中飲まれる国民的な温かい飲み物です。茶屋（チャイハナ）は文化的に重要な場所です。タシケントでは紅茶が好まれ、緑茶も紅茶もミルクや砂糖を入れずに飲むのが一般的です。お茶は常に食事に添えられますが、もてなしの飲み物でもあり、すべてのゲストに緑茶または紅茶が自動的に提供されます。冷たいヨーグルト飲料であるアイランは夏に人気ですが、温かいお茶の代わりにはなりません

ウズベキスタンでは西洋諸国ほどアルコール飲料は普及していませんが、イスラム教の国としてはワインが比較的人気です。ウズベキスタンは世俗主義が強いため、ワインは比較的普及しています。ウズベキスタンには14のワイナリーがあり、最も古く有名なのはサマルカンドのホヴレンコ・ワイナリー（1927年創業）です。サマルカンド・ワイナリーは、グリャカンドズ、シリン、アレアティコ、カベルネ・リケルノエ（ロシア語でカベルネ・デザートワイン）といった地元のブドウ品種から、様々なデザートワインを生産しています。ウズベキスタン産のワインは国際的な賞を受賞しており、ロシアや中央アジア諸国にも輸出されています。

ブハラ・ユダヤ料理とウズベキスタン料理では、デザートの選択肢は限られています。典型的な祝宴の食事は、フルーツ、または新鮮またはドライフルーツのコンポートで終わり、ナッツとハルヴァを緑茶と一緒に食べます。安息日の午後にブハラ・ユダヤ料理で客に振る舞われる名物は、チャイ・カイモキです。これは、ウズベキスタンの標準的な習慣とは対照的に、たっぷりのミルク（1:1の割合）と大さじ1杯のバターをティーポットに入れて緑茶を混ぜたものです。お茶を出す前に、刻んだアーモンドやクルミを振りかけることもあります。

カテゴリー

ジャモリディン・アブドゥジャパロフはウズベキスタンで最も有名なサイクリストであり、ツール・ド・フランスのポイントコンテストで3回優勝しています。アブドゥジャパロフはまた、世界最速のサイクリストの一人でもあります

ウズベキスタンには、元自転車競技選手のジャモリディン・アブドゥジャパロフがいます。アブドゥジャパロフはツール・ド・フランスのポイント争いで3回優勝しており、その度に誰もが欲しがるグリーンジャージを獲得しています。グリーンジャージはイエロージャージに次ぐ名誉あるジャージです。アブドゥジャパロフは、集団やペロトンが一斉にゴールするツールやワンデーレースのステージ優勝のスペシャリストでした。彼は最後の1キロメートルでよく「スプリント」を仕掛け、集団スプリントでは左右に蛇行しながら走るので危険な選手という評判でした。この評判から、彼は「タシケントの恐怖」というあだ名をつけられました。アルトゥール・タイマゾフは、 2000年夏季オリンピックでウズベキスタン初のレスリングメダルを獲得し、また2004年夏季オリンピックと2008年夏季オリンピックの男子120キロ級で2つの金メダルを獲得しました。

ルスラン・チャガエフは、 WBAでウズベキスタンを代表するプロボクサーです。2007年、ロシアのニコライ・ワルーエフを破り、WBAチャンピオンのタイトルを獲得しました。チャガエフは2009年にウラジミール・クリチコに敗れるまで、2度タイトルを防衛しました。

ウズベキスタンは国際クラッシュ協会の本拠地です。 クラッシュは、ウズベキスタンの伝統的な格闘技であるクラッシュを国際化・現代化したものです

ウズベキスタンで最も人気のあるスポーツはサッカーです。ウズベキスタンのプレミアリーグはウズベクリーグで、16チームが参加しています。現在のチャンピオンはFCブニョドコルで、最も優勝回数が多いのはFCパフタコール・タシケントで、8回優勝しています。現在の年間最優秀選手（2010年）はセルヴェル・ジェパロフです。ウズベキスタンはAFCチャンピオンズリーグとAFCカップに定期的に参加しています。ナサフは2011年にAFCカップで優勝しました。これはウズベキスタンサッカーにとって初の国際クラブカップです。

1991年のウズベキスタン独立以前、ウズベキスタンはソビエト連邦のサッカー、ラグビーユニオン、アイスホッケー、バスケットボール、ハンドボールの代表チームに所属していました。ソビエト連邦から分離独立した後、ウズベキスタンは独自のサッカー、ラグビーユニオン、フットサルの代表チーム を創設しました

ウズベキスタンで人気のあるスポーツには、ラグビーユニオン、ハンドボール、野球、アイスホッケー、バスケットボール、フットサルなどがあります。

参照

参考文献

  1. ^ "- YouTube". YouTube .

さらに読む

  • ブシュー、アナトリー・ミハイロヴィチ（1981）。サマルカンスキー教育機関は教育機関です。 S.アイニ（編）。Библиографический указатель по фольклору Узбекистана: сказки Узбекистана。 Vol. 1. Госпединститут。
  • FEDAKAR, S. (2014). 「ウズベキスタンにおける民話研究の歴史的発展」.ガズィアンテプ大学社会科学ジャーナル（トルコ語）. 13 (1): 69–90 . doi : 10.21547/jss.256848 .
  • 「XX аср узбек фольклоршунослиги»: Антология. Тузувчилар [編集者]: О. Тулабоев ва бонщ. Тashkent: «O'zbekiston milliy ensiklopediyasi» Давлат илмий нашриёти, 2017. ISBN 978-9943-07-566-5（ウズベク語）
  • ガブリエーレ・ケラー、チュラム・ラチモフ、ママチュル・ズラエフ編（2018年）。『ウズベク語の魔道士型カタログ：文化史解説付き』第1巻と第2巻。ドイツ・ウズベク科学協会（DUWG）。ISBN   9789943534186サチケセン、アフメット (2010). Özbek masallarının tip ve motif yapısı [ウズベク民話の類型とモチーフの構造] (論文) (トルコ語). Ege Üniversitesi; Sosyal Bilimler Enstitüsü; Türk Edebiyatı Bölümü; Türk Dünyası Araştırmaları Ana Bilim Dalı; Türk Halk Bilimi (Folklor) Bilim Dalı.
  • タウベ、ヤコブ[ドイツ語] (2021). 「宗教史的主題としての童話と物語」. インゲボルグ・バルダウフ、ミヒャエル・フリーデリヒ編.バンベルク中央文学研究(ドイツ語). ベルリン、ボストン: クラウス・シュヴァルツ出版. pp.  291– 300. doi :10.1515/9783112401231-032.
民話集
  • 「ウズベクの民話」[ウズベク民話]。ソスタヴィティリ：M.アフゾロフ、H.ラスクロフ。タシケント：ゴシズダト・ウズベク社、1951年
  • MNシェヴェルディン編（ロシア語）（1960年）。ウズベク民話集（2冊）（ロシア語）。第1巻。タシケント：Государственное издательство художественной литературы Узбекской ССР
  • "Чалпак ёк̨к̨ан кун: афсонавий эртаклар". Ŭzbekiston LKSM Markaziĭ Komiteti "Ësh gvardii͡a" nashriëti, 1969 (ウズベク語).
  • Reichl, Karl (1978). Usbekische Märchen . Materialia Turcica (ドイツ語). 第1巻. ボーフム.{{cite book}}：CS1 maint: location missing publisher ( link )
  • Levin, Isidor ; Laude-Cirtautas, Ilse (1986). Märchen der Usbeken: Samarkand, Buchara, Taschkent [ウズベク人のおとぎ話：サマルカンド、ブハラ、タシュケント] (ドイツ語). Eugen Didierichs Verlag. ISBN 9783424007107サチケセン、アフメット (2010). Özbek masallarının tip ve motif yapısı [ウズベク民話の類型とモチーフの構造] (論文) (トルコ語). Ege Üniversitesi; Sosyal Bilimler Enstitüsü; Türk Edebiyatı Bölümü; Türk Dünyası Araştırmaları Ana Bilim Dalı; Türk Halk Bilimi (Folklor) Bilim Dalı.
  • ヤコブ・タウベ編（ドイツ語）（1990年）。『Der Halbe Kicherling: usbekische Märchen』（ドイツ語）。ライプツィヒ：Reclam-Verlag。
  • Ḣakimzhonova, A.（1991年）。『小さな童話：小さな童話』。ズベキストン。ISBN   9785640010787サチケセン、アフメット (2010). Özbek masallarının tip ve motif yapısı [ウズベク民話の類型とモチーフの構造] (論文) (トルコ語). Ege Üniversitesi; Sosyal Bilimler Enstitüsü; Türk Edebiyatı Bölümü; Türk Dünyası Araştırmaları Ana Bilim Dalı; Türk Halk Bilimi (Folklor) Bilim Dalı.
  • ケラー、ガブリエーレ（2004年）『サマルカンドのメルヘン：中央アジアにおける聖人街の自然史研究；ウズベキスタンにおける聖人街の宗教的信仰』（ドイツ語）。印刷と広告スタジオ。ISBN   9783000092282サチケセン、アフメット (2010). Özbek masallarının tip ve motif yapısı [ウズベク民話の類型とモチーフの構造] (論文) (トルコ語). Ege Üniversitesi; Sosyal Bilimler Enstitüsü; Türk Edebiyatı Bölümü; Türk Dünyası Araştırmaları Ana Bilim Dalı; Türk Halk Bilimi (Folklor) Bilim Dalı.
  • 978-605-61304-7-2v
  • t eサチケセン、アフメット (2010). Özbek masallarının tip ve motif yapısı [ウズベク民話の類型とモチーフの構造] (論文) (トルコ語). Ege Üniversitesi; Sosyal Bilimler Enstitüsü; Türk Edebiyatı Bölümü; Türk Dünyası Araştırmaları Ana Bilim Dalı; Türk Halk Bilimi (Folklor) Bilim Dalı.
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