VVプラムフードストリート

VVプラフードストリート

VVプラム・フードストリート、またはヴィシュヴェシュワラ・プラム・フードストリートは、バンガロールのバサヴァナグディにあるヴィシュヴェシュワラプラにある屋台街です。サジャン・ラオ・サークルの近くに位置するこの通りには、150メートル足らずの間に20以上の屋台が並び、ベジタリアンの屋台料理、スイーツ、南インド料理、北インド料理、中華料理など、様々な料理を提供しています。^{[ 1 ]}カンナダ語でティンディ・ビーディと呼ばれるこの屋台街は、バンガロールの人々の間でカルト的な人気を誇っています。 ^{[ 2 ]}通りは通常、夕方6時以降に混雑します。^{[ 3 ]}

この屋台街では毎年12月から1月の冬に「アヴァレカイ・メラ」が開催され、アヴァレカイ（ヒヤシンス豆）を使った様々な料理が提供されます。ヒトゥカベレ（皮をむいた豆）とアヴァレベレ（皮をむいていない豆）の両方が提供されます。アヴァレカイ農家の農産物を販売する取り組みとして始まったこの祭りは、年々人気を博し、祭りの期間中は毎日1,000kg以上のアヴァレカイが農家から直接購入されます。^{[ 4 ] [ 5 ]}

参照

• レストラン街と通りの一覧
• バンガロールの文化

参考文献

1. Kulkarni, Tanu (2012年8月15日). 「Street treat for a veritable steal」 . The Hindu . 2017年5月21日閲覧。
2. 「VVプラムのクイックフィックス・フードストリート：フードストリートをより良いたまり場にする方法」。エコノミック・タイムズ。2016年4月19日。 2017年5月21日閲覧。
3. Varma, Nikhil (2014年1月20日). 「屋台料理のメッカ」 . The Hindu . 2017年5月21日閲覧。
4. 「Time to spill the beans」 . Deccan Herald . 2017年1月13日. 2017年5月21日閲覧。
5. アキラ、ランガンナ (2016 年 1 月 18 日)。「バンガロールでは、アヴァレカイ・メラでソラマメへの賛歌」。インディアンエクスプレス。2017 年5 月 21 日に取得。

北緯12度57分05秒、東経77度34分39秒 / 北緯12.951302度、東経77.577588度 / 12.951302; 77.577588