ヴァッカロ兄弟として知られるジョセフ、ルカ、フェリックスのヴァッカロは、もともとシチリア島出身のイタリア系アメリカ人実業家でした。
兄弟は、ルイジアナ州ニューオーリンズを拠点とする果物輸入業者、ステファノ・ヴァッカロの息子でした。ステファノは1860年代に果物の輸入を開始し、1893年に引退しました。引退後は息子たちが事業を引き継ぎました。事業は1906年にヴァッカロ兄弟商会として法人化されました。ヴァッカロ兄弟商会は果物の輸入を手掛け、後に冷蔵蒸気船向けの氷供給も手掛けました。
ヴァッカロ兄弟果物会社は、中央アメリカ、特にホンジュラスにおける果物貿易で大きな役割を果たしました。 1924年にスタンダード・フルーツ・カンパニーに改名され、1926年にはスタンダード・フルーツ・アンド・スチームシップ・カンパニーに改名されました。
ヴァッカロ・ブラザーズ社はドール・フード・カンパニーの前身であると考えられています。スタンダード・フルーツは 1964 年にキャッスル・アンド・クック社に買収され、1995 年に分割されてドール・フード・カンパニーとなりました。
ヴァッカロ兄弟の果物会社は、主に、ステファノ・ヴァッカロ (1831-1911) とマリア・ヴァッカロ (旧姓プミリア、1834-1890) の 6 人の子供のうちの長男 3 人、ジョセフ、ルカ、フェリックス・ヴァッカロによって経営されていました。
ステファノ・ヴァッカーロは1831年5月11日、イタリアのコンテッサ・エンテリーナで生まれました。彼はジュゼッペ・ヴァッカーロとフランチェスカ・ピッツォラートの次男でした。ヴァッカーロ家は、 1780年頃にサンブーカ・ディ・シチリアからステファノ・ヴァッカーロがコンテッサ・エンテリーナに移住して以来、この地に居住していました。ステファノは1853年9月にマリア・プミリアと結婚しました。1850年代後半、ステファノはジュゼッペ・ガリバルディと共闘する革命家となり、第二次イタリア独立戦争に従軍しました。1858年か1859年にオーストリアで捕虜となり、1860年に釈放されるとアメリカ合衆国に移住し、ニューオーリンズに定住しました。 1890年に妻マリアが亡くなり、1893年にコンテッサ・エンテリーナに引退し、1911年9月28日に80歳で亡くなった。
ジュゼッペ・「ジョセフ」・ヴァッカロ(1855-1945)は、1855年11月2日、イタリアのコンテッサ・エンテリーナで生まれました。ステファノとマリア・ヴァッカロ夫妻の長男でした。1860年に家族と共にニューオーリンズに移住し、ジョセフという名前を名乗りました。1876年9月にアントニーナ・ムスタッキアと結婚し、9人の子供をもうけましたが、そのうち1人は幼児期に亡くなりました。ジョセフは1945年4月30日、ニューオーリンズで89歳で亡くなりました。
ルカ・ヴァッカロ(1858年-1936年)は、1858年6月5日、イタリアのコンテッサ・エンテリーナで生まれた。ステファノとマリア・ヴァッカロ夫妻の次男として生まれた。1860年、家族と共にニューオーリンズに移住。2度結婚しており、最初は1878年にニューオーリンズで、兄ジョセフの妻アントニーナ・ムスタッキアの妹であるマルガリータ・ムスタッキアと結婚した。二人の間には2人の子供が生まれたが、1890年頃に離婚した。2度目の結婚は、1894年にマンハッタンでマリー・ルイーズ・トランシャンというアメリカ人女性と結婚した。二人は7人の子供に恵まれ、1936年11月29日にニューオーリンズでルカが78歳で亡くなるまで結婚生活を続けた。
フェリックス・フィリップ・ヴァッカロ(1866-1943)は、1866年2月20日、イタリアのコンテッサ・エンテリーナで生まれました。ステファノとマリア・ヴァッカロ夫妻の3番目の子供でした。ニューオーリンズで育ちました。2度結婚しており、最初の妻はアメリカ人女性のアンナ・スミスで、1890年頃に結婚しましたが、アンナは1918年に亡くなりました。1927年にニューオーリンズ出身のルイーズ・マリー・ルジャンドルと再婚しました。どちらの妻にも子供はおらず、1943年10月18日、77歳でニューオーリンズで亡くなりました。
ステファノとマリアには、ミキエーレ (1869-???)、フランチェスカ (1873-1903)、ミケーレ (1856-1958) の 3 人の子供がいました。
ステファノ・ヴァッカロは第二次イタリア独立戦争を逃れるため、1860年にアメリカ合衆国に移住し、ニューオーリンズに定住した。1861年、アメリカ南北戦争勃発に伴い、ケンタッキー州ルイビルに移住した。1863年にニューオーリンズに戻り、ホンジュラスからココナッツを輸入する事業を始めた。ステファノは1893年に引退し、息子のジョセフ、ルカ、フェリックスが事業を引き継いだ。兄弟は事業をオレンジにも拡大し、ホンジュラスで多数のオレンジ畑を購入した。[ 1 ]当時の農産物は、主にノルウェー船籍のチャーター船9隻で出荷された。[ 2 ]
1899年、ジョセフの娘マリアはシチリア島移民のサルバドール・ダントーニ(1874-1957)と結婚しました。同年、ヴァッカロ兄弟はダントーニを会社に迎え入れ、ホンジュラスのラセイバに海岸沿いの土地を購入し、船舶購入のための港湾建設を行いました。[ 3 ]
1899年の冬、激しい吹雪により会社のホンジュラスのオレンジ畑の多くが壊滅したため、会社は代わりにバナナに投資することを決定しました。[ 1 ]この事業はヴァッカロ兄弟にとって大きな利益をもたらしました。利益の増加に伴い、彼らは1900年に最初の2隻の船、サント・オテリ号とプレミア号を購入しました。 [ 2 ]
ヴァッカロ兄弟社は事業を拡大するにつれ、ホンジュラスで土地の購入を増やしていった。1907年、ミゲル・R・ダビラがホンジュラス大統領に選出され、土地の付与と引き換えに政府事業をヴァッカロ兄弟社に外注することで、ホンジュラスの負債増加を緩和しようとした。ヴァッカロ兄弟社はダビラ政府と協力し、道路、鉄道、港湾施設の建設資金を調達した。[ 4 ]ヴァッカロ兄弟社への土地付与は、同じくホンジュラスで事業を展開していたクヤメル・フルーツ社のオーナー、サミュエル・ゼムレーを激怒させた。[ 5 ]その結果、1911年、ゼムレーは傭兵のリー・クリスマスとガイ・モロニーにダビラを追い出すよう命じた。[ 6 ]ダビラは1911年3月にフランシスコ・ベルトランに交代したが、ベルトランは1912年2月に辞任し、代わりにマヌエル・ボニーリャが就任した。[ 7 ]ボニーリャはヴァッカロ兄弟よりもクヤメルを支持した。[ 5 ]
ヴァッカロ兄弟は、ホンジュラスでの利益の減少を補うため、冷蔵船搭載の蒸気船に氷を供給する事業を拡大しました。これにより、会社はより広い地域に進出することができ、これが会社の主な収入源となりました。会社は新たに得た利益の一部を、1913年にラセイバに開設されたホンジュラス初の銀行、バンコ・アトランティダへの資金提供に充てました。[ 8 ] 1915年までに会社は大きく成長し、ジョセフ・ヴァッカロはニューオーリンズにある海運業務用の氷冷庫の大半を所有するようになり、「氷の王」というあだ名が付けられました。
1924年までに、ヴァッカロ兄弟会社はホンジュラスからの最大の輸入業者であると同時に、ホンジュラスにおける最大の外国投資家でもあった。同社はまた、ユナイテッド・フルーツ社となったクヤメル・フルーツ社に次ぐ世界第2位の果物会社でもあった。同社は同年、スタンダード・フルーツ社に社名を変更し、1925年には株式公開会社となり、ビセンテ・ダントーニが経営に携わった。[ 1 ] [ 9 ] 1925年、スタンダード・フルーツ社は9隻から19隻の船隊を運営していた。[ 2 ] 1926年、同社は再びスタンダード・フルーツ・アンド・スチームシップ社に社名を変更した。ヴァッカロ兄弟会社はこの頃も慈善活動を続けており、1924年に開院したホンジュラス初の病院であるラ・セイバのビセンテ・ダントーニ病院に多額の資金を提供した。 [ 9 ]
スタンダードフルーツは1964年まで操業を続け、その後キャッスル&クックに買収された。キャッスル&クックは1851年にSNキャッスルとASクックによって設立された農業および不動産会社で、ハワイ準州で操業する5大企業の1つとなっていた。[ 10 ]ジェームズ・ドールのハワイアンパイナップルカンパニーは1906年以来キャッスル&クックの供給元であり、キャッスル&クックは1927年以来ドールブランドのバナナを販売していた。[ 11 ]デビッド・H・マードックは1985年にこの会社を買収し、1991年にキャッスル&クックをドールフードカンパニーに改名した。マードックは1995年に2つの会社をドールplcとキャッスル&クック社に分割した。[ 10 ]
ドール・フード・カンパニーとなった土地と事業の大部分はスタンダード・フルーツから直接引き継がれたものであり、ヴァッカロ兄弟の事業がドール・フード・カンパニーの最初の形態であると考えられるようになった。[ 3 ]
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