| スノキ科 | |
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| ベリー | |
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| 花 | |
科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | アステリッド |
| 注文： | ツツジ目 |
| 家族： | ツツジ科 |
| 属: | ワクシニアム |
| セクション： | スノキ属 Pyxothamnus 節 |
| 種： | V. ovatum
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| 二名法名 | |
| スノキ科 パーシュ1813
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Vaccinium ovatum（スノキ科ハックルベリー属）は、北米原産のヒース科ハックルベリーの一種で、一般的には常緑ハックルベリー、冬ハックルベリー、シナモカベリー、カリフォルニアハックルベリーとして知られています。 [1] [2] [3]ブリティッシュコロンビア州南部からカリフォルニア州南部にかけて、北米太平洋岸に広く分布しています。背の高い低木で、夏には肉厚で食用の果実をつけます。食用、自然景観、フラワーアレンジメントなどに利用されています。
説明
Vaccinium ovatumは0.5メートルから3メートル（1+高さは1 ⁄ 2～10フィートで、成長の遅い植物と考えられています。 [3]この低木は木質の茎を持ち、樹皮は真っ赤です。 [1]葉は蝋質で、交互に並び、卵形です。 [2]葉は長さ約2～5センチメートル（ 3 ⁄ 4～2インチ）、幅約1センチメートルで、縁は細かい鋸歯状です。 [2] [4]葉は濃い緑から鮮やかな赤まで様々な色をしており、 [3]日光への露出の強さによって色が異なり、 [3]日光への露出が多いほど葉が赤くなります。 [3]
Vaccinium ovatumは、早春から初夏にかけて、白と淡いピンクの花を咲かせます。[2]これらの花は、茎の下から垂れ下がるように垂れ下がります。[2]また、両性花で、ミクロガメートとメガガメートを産生する器官の両方を備えています。[1]これらの花は5つの花器官を持ち、ライフサイクルを通じて最終的に5つの部屋を持つ肉質の液果を形成します。[2] [3]
ベリーは夏から秋にかけて実り、熟します。[2]ベリーは低木に1ヶ月ほど留まり、その後地面に落ちます。[2]ベリーは濃い紫色から黒色で、熟すと直径1cm弱になります。[2]ベリーは酸味があり、これはおそらくフェノール酸の含有量が多いためで、pHは約2.6になります。[5]
Vaccinium ovatumは典型的には二倍体である[2]が、研究では稀に自然発生する四倍体や実験室で生産された四倍体も見つかっている[2] 。四倍体はまた、遺伝的多様性の増加により、個体の疾病予防効果も向上させる。[2]細胞学的には2n = 24である[6]。
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分布と生息地
分布
Vaccinium ovatumは、ブリティッシュコロンビア州、ワシントン州、オレゴン州、カリフォルニア州原産です。カスケード山脈の西側では、ブリティッシュコロンビア州南部からカリフォルニア海岸山脈のレッドウッド林に至るまで、連続した分布域に分布しています。主に沿岸部に生息していますが、オレゴン州南部では内陸100キロメートル（62マイル）まで分布することがあります。[2] [7] [8]
レッドウッド地域の南では、海岸山脈からサンタバーバラ近郊の西トランスバース山脈、そしてカリフォルニアのチャンネル諸島に散発的に生息しています。[8]サンディエゴ郡のペニンシュラ山脈のいくつかの山頂には、孤立した残存個体群が存在し、そのほとんどはエルカホン山で、この種の自然分布域の最南端です。[9] [10]
生息地
Vaccinium ovatumの主な生息地は、湿潤で水はけがよく酸性の土壌です。[1] [2] [3]多くの植物と同様に、Vaccinium ovatum は日光の下でよく育ちますが、日陰にも非常に耐性があります。[3]これらの好ましい条件はすべて、この種が繁栄していることが多いカスケード山脈の西側で見つかります。[2] Vaccinium ovatum は南カリフォルニアの高地でも見られますが、主に北カリフォルニア、オレゴン、ワシントン、ブリティッシュコロンビアの海岸沿いの森林で見られ、[1]塩害の中でも生育できます。[3]
スノキ科の植物は林床に生育する低木で、生息地では優占種となることが多い。[3]近隣でよく見られる他の種としては、V. parvifolium（レッドハックルベリー）とSymphoricarpos albus（コモンスノーベリー）がある。[2] スノキ科の植物は原生林でよりよく生育する傾向がある。[3]これは、スノキ科の植物が成長が遅く、成熟するまでに時間がかかるためと考えられる。[3]
生態学
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Vaccinium ovatumは、資源競争から種子散布に至るまで、多くの他の種と相互作用する。[3] [11] V. ovatumは動物の食料としても機能し、種子散布を促進する。[3] [11]種子散布に加えて、V. ovatumは花粉散布（受粉）を他の種に依存している。[2] V. ovatumの花は昆虫によって受粉する。[2] Vaccinium ovatumは渡り鳥の一般的な食料源である。[12]
歴史
アメリカの植物学者ジョン・ミルトン・ビゲローは1853年にこの植物について書いています。[13] 1930年代から1950年代にかけて、年間約500～1000トンが国内販売用にヨーロッパに出荷されました。[3] 20世紀初頭、美しい茎と葉がフラワーアレンジメントで非常に人気があったため、V. ovatumは希少になりました。[13]フランク・モールは、この植物が法的に絶滅危惧種にならないように、健康な標本を自分の土地に移植し、そこで苗圃を開きました。[13]モールは1960年に亡くなりましたが、彼の苗圃は彼の世話がなくても繁栄し続けました。[13]
2003年、V. ovatumの個体群は、 Pucciniastrum goeppertianum（天狗巣病）によって引き起こされる真菌性疾患に感染しました。[13]この疾患は茎の増殖と果実の生産量の減少を引き起こしましたが、植物を枯死させることはありませんでした。[13]
ネイティブアメリカンは歴史的に、このベリーを食用や伝統医学の目的で使用してきました。[1] [3]
用途
料理
ベリーは食用であり[2]、生、調理、または乾燥させて消費されます。[13]また、パイ、パンケーキ、マフィン、その他のペストリー、ジャム、ゼリー、ワイン、紅茶など、多くの一般的な食品にも使用されています。[13]
栽培
Vaccinium ovatumは、園芸用の観賞用植物として、専門の卸売業者、小売店、園芸苗圃などで栽培されています。[3] [13]この植物は、自然景観や在来植物のパレットスタイル、生息地の庭園、そして生息地の条件に類似した公共の持続可能な景観や修復プロジェクトで成功を収めています。[3]商業的に栽培されていません。[1] [2]
参照
参考文献
- ^ abcdefg ヴィクトリア トリオーロ (2014 年 4 月 13 日)。 「スノキニウム・オバタム」。植物繁殖レポート、ペンシルバニア州立大学。2023 年 12 月 5 日に取得。
- ^ abcdefghijklmnopqrst Neill, Kristin E.; Contreras, Ryan N. (2022年2月). 「Vaccinium ovatumにおける四倍体誘導は果実形質と植物体構造を改善するか？」HortScience . 57 (2): 312– 318. doi : 10.21273/HORTSCI16332-21 .
- ^ abcdefghijklmnopqr カーンズ, ベッキー・K.; アレクサンダー, スーザン・J.; ベイリー, ジョン・D. (2004年12月). 「オレゴン州西部におけるハックルベリーの豊度、林分状況、そして利用：森林管理の役割の評価」.エコノミック・ボタニー. 58 (4): 668– 678. doi :10.1663/0013-0001(2004)058[0668:HASCAU]2.0.CO;2. S2CID 38058760.
- ^ ターナー、マーク、クールマン、エレン (2014). 『太平洋岸北西部の樹木と低木（第1版）』ポートランド、オレゴン州: Timber Press . p. 181. ISBN 978-1-60469-263-1。
- ^ Lee, Jungmin; Finn, Chad E.; Wrolstad, Ronald E. (2004年11月). 「北米太平洋岸北西部原産のVaccinium membranaceumとVaccinium ovatumのアントシアニン色素とその他のフェノール化合物の比較」. Journal of Agricultural and Food Chemistry . 52 (23): 7039– 7044. doi :10.1021/jf049108e. PMID 15537315.
- ^ Redpath, Lauren E.; Aryal, Rishi; Lynch, Nathan; Spencer, Jessica A.; Hulse-Kemp, Amanda M.; Ballington, James R.; Green, Jaimie; Bassil, Nahla; Hummer, Kim; Ranney, Thomas; Ashrafi, Hamid (2022). 「北米産スノキ属植物種および種間雑種の核DNA含量と倍数性レベル」. Scientia Horticulturae . 297 110955. Elsevier BV. doi : 10.1016/j.scienta.2022.110955 . ISSN 0304-4238.
- ^ マイヤーズ、スティーブン. 「Vaccinium ovatum」. oregonflora.org . オレゴン州立大学. 2024年6月20日閲覧。
- ^ ab スティーブンス、ミシェル、ダリス、デール C. USDA NRCS 国立植物データセンター、オレゴン植物材料センター（編）「エバーグリーンハックルベリー」（PDF）。USDA PLANTS データベース。米国農務省。 2024年6月20日閲覧。
- ^ Oberbauer, Tom (2020年3月24日). 「エルカホン山」. CNPSSD .カリフォルニア在来植物協会サンディエゴ支部. 2024年6月20日閲覧。
- ^ レブマン, ジョン・P.; シンプソン, マイケル・G. (2014). 『サンディエゴ郡の維管束植物チェックリスト（第5版）』サンディエゴ、カリフォルニア州：サンディエゴ自然史博物館、p. 39. ISBN 0-918969-08-5。
- ^ ab Hill, Nicholas M.; Kloet, Sam P. Vander (2005). 「実験的にスノキに埋葬された種子の寿命：気候、生殖因子、そして自然種子バンクとの関係」. Journal of Ecology . 93 (6): 1167– 1176. Bibcode :2005JEcol..93.1167H. doi :10.1111/j.1365-2745.2005.01034.x. JSTOR 3599666.
- ^ Tietz, James R.; Johnson, Matthew D. (2007年11月). 「北カリフォルニア沿岸における秋の渡りにおけるスウェインソンツグミの若鳥の中継生態と生息地選択」. The Condor . 109 (4): 795–807 . doi :10.1093/condor/109.4.795. hdl : 2148/157 .
- ^ abcdefghi ポストマン、ジョセフ・D（2004年7月）「20世紀初頭のオレゴン海岸付近における常緑ハックルベリー産業」アメリカ果樹学会誌58 ( 3): 147– 151. ProQuest 209765363.
参考文献
- フォスター、スティーブン、ホッブス、クリストファー (2002). 『西洋薬用植物とハーブ』 ホートン・ミフリン・ハーコート、p. 287. ISBN 978-0-395-83806-8. OCLC 1064802627.
外部リンク
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