ヴァレンティン・ブラットナーは、スイスのジュラ山脈のブドウ遺伝学者、育種家、そしてワイン醸造家です。[1]ブラットナーは1980年代から、ブドウ栽培における耐病性ブドウの発見に関する非常に重要な研究を行っており、[2] 1991年にソワイエールの苗圃でカベルネ・ブランを開発したことで最もよく知られています。[3]彼はヴィニフェラ種の品種と他の亜種を交配し、それらは後に「ブラットナー種」として知られるようになりました。[2]彼はワイン造りにおいて、伝統的な畑育種技術を用いています。彼はスイスの生態学・ブドウ育種研究所に勤務しています。[4]
作成または増殖された品種
- ビルスタラー・マスカット（セイヴァル・ブラン×バッカス）[5]
- カベルネ・ブラン（カベルネ・ソーヴィニヨン×リージェント）[6]
- カベルネ・ジュラ (メディナ x カベルネ・セヴェルニー) [7]
- カベルネ・ノワール（カベルネ・ソーヴィニヨンと未知の品種の交配種）[8]
- カベルタン（カベルネ・ソーヴィニヨン×リージェント）[9]
- ピノタン（カベルネ・ソーヴィニヨン×リージェント）[10]
- レゼル（バッカス×セイヴァルブラン）[11]
- プティミロ（品種不明 × レジスタンツパートナー交配種）カナダのブリティッシュコロンビア州とノバスコシア州で栽培[12]
- エピキュール（カベルネ・ソーヴィニヨン×レシステンツパートナー）は、カナダのブリティッシュコロンビア州で栽培され、ブリティッシュコロンビア州ビクトリアにある会社、ビクトリア・エピキュールにちなんで名付けられました。同社は、カナダにおけるブラットナー交配種の開発に多大な支援を提供しました。
- カベルネ・フォッシュ（カベルネ・ソーヴィニヨン×フォッシュの交配種）は、カナダのブリティッシュコロンビア州とノバスコシア州で栽培されています。
- カナダ、ブリティッシュコロンビア州産のアミエル（カベルネ・ソーヴィニヨン × レジステンツパートナーの交配種）。ブリティッシュコロンビア州の沿岸気候ではオルテガとほぼ同時期に成熟する早熟の白ブドウです。
- カナダ、ブリティッシュコロンビア州産のラベル（カベルネ・フォッシュ×レシステンツパートナーの交配種）。非常に早熟な赤ブドウです。
参考文献
- ^ “Blattner history”. Omegavines.com. 2015年1月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年6月3日閲覧。
- ^ ab Hynes, Gary (2011年3月). ブリティッシュコロンビアのアイランドワイナリー. TouchWood Editions. p. 125. ISBN 978-1-926741-26-0. 2013年6月3日閲覧。
- ^ ピッテ、ジャン＝ロベール (2010).イル・デシデリオ・デル・ヴィーノ。ストーリア ディ ウナ パッション アンティカ (イタリア語)。エディツィオーニ・デダーロ。 p. 31.ISBN 978-88-220-0572-4. 2013年6月3日閲覧。
- ^ Wine East. L&H Photojournalism. 2006年. p. 4. 2013年6月3日閲覧。
- ^ 国際ブドウ品種カタログ（VIVC）ビルスタラー・ムスカット2021年10月22日閲覧
- ^ 国際ブドウ品種カタログ（VIVC）カベルネ・ブラン2021年10月22日閲覧
- ^ 国際ブドウ品種カタログ（VIVC）カベルネ・ジュラ2021年10月22日閲覧
- ^ ヴィティス国際品種カタログ（VIVC）カベルネ・ノワール アクセス日：2021年10月22日
- ^ 国際ブドウ品種カタログ（VIVC）カベルタン2021年10月22日閲覧
- ^ 国際ブドウ品種カタログ（VIVC）ピノチン2021年10月22日閲覧
- ^ Vitis International Variety Catalogue (VIVC) Reselleアクセス日: 2021年10月22日
- ^ 「VIVC」。
