| サマヤル・サマヤルとヴェンカテシュ・バート | |
|---|---|
 ロゴ | |
| 別名 | ベンカテシュ・バット |
| ジャンル | 料理 |
| 提供： | ベンカテシュ・バット |
| 元の言語 | カンナダ語、トゥル語、タミル語 |
| 季節の数 | 3 シーズン01-02: (143) シーズン03: (47) |
| エピソード数 | S1-S2: 134 S3: 47 |
| 生産 | |
| 実行時間 | 1エピソードあたり約40～45分 |
| 制作会社 | メディアメイソンズ |
| オリジナルリリース | |
| ネットワーク | スター・ヴィジェイ |
| リリース | 2014年8月30日 ～2018年6月30日 (2014-08-30) (2018-06-30) |
「サマヤル・サマヤル with ベンカテシュ・バット」は、2014年に放送されたインドのタミル語 料理番組で、シェフのベンカテシュ・バットが自身の人気レシピ100品を調理します。これらのレシピは家庭料理人や視聴者が試すことができます。この番組は、タイムズ・オブ・インディア誌で「特に南インド料理を中心とした刺激的なレシピ」と評された料理に焦点を当てています。 [1]
この番組は2014年8月30日と2018年6月30日に初回放送され、全190話が放送された。毎週土曜日午後2時にVijay TVで放送されている。 [2]再放送は時間帯によって異なる。[3] 2016年時点で100話が放送されている。[4]
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この番組では、ベンカテシュ・バートが自身の料理技術に関する経験と知識を共有し、自身の料理本から厳選した100種類のレシピを実演します。[5]また、この番組には、サラヴァナン・ミーナッチなど、ヴィジャイTVの他のテレビ番組に出演するスターを含む、様々な有名人も出演します。[5]クック・ウィズ・コマリ
この番組の形式は、2001年にビジャイTVで日曜日の午後1時から30分間放送された「サマヤル・サマヤル」というタイトルの以前のバージョンから変更されました。 [6]そのバージョンの形式では、シャーミラとベンカテーシュ・バットの両方が出演し、撮影はショーに参加する生の観客の前で行われました。[6]
季節の概要
| 季節 | エピソード | 初回放送 | 時間 | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 初放送 | 最終放送 | ||||
| 1と2 | 143 | 2014年8月30日 (2014-08-30) | 2017年7月22日 (2017-07-22) | 土曜日 午後2時（IST） | |
| 3 | 47 | 2017年7月29日 (2017-07-29) | 2018年6月30日 (2018-06-30) | 土曜日 午後1時（IST） | |
シェフ・バット
番組の司会者であるベンカテシュ・バット氏は、シェフでありCEOでもある。[7]彼はウドゥピ・マンガロール地域出身である。[7]バット氏は厳格なベジタリアンであるにもかかわらず、[7]非ベジタリアン料理も得意としている。[7]
バット氏はアサンメモリアルでケータリングを学び、コーネル大学で大学院の学位を取得し、シンガポール国立大学（シンガポール）では経営管理を専攻した。[7]バット氏は1994年にホテルチョーラシェラトンの厨房で初めて働いた。 [7] 2年後、タージコロマンデルに異動し、ホテル運営と厨房管理の経営研修生となり、1998年に副料理長に昇進した。[7] 2001年、バット氏はバンガロールのリーラパレスにエグゼクティブ副料理長として入社し、2004年にはコーポレートシェフに昇進した。[7]バット氏は2007年に会社を辞めて起業家となり、その後サウスインディーズ、アップサウス、ボンサウスなどいくつかのブランドやレストランを立ち上げた。[7]
バット氏は後にアコード・メトロポリタン、アコード・プドゥチェリー、ウーティのハイランド・ホテルに加わった。[7]昼間はこれらのホテルのCEOを務める。[7]夜はシェフとして、南インド料理を提供するホテル内のロイヤル・インディアナ・レストランや、パーゴラ、ゾディアック・バー、ブリック・オーブンなどの他の飲食店に注力している。2019年には、ダモダランシェフとともに「Cooku with Comali」の審査員を務めた。[7] 2024年には、ラムモハンシェフやカルナータカ歌手のビニー・クリシュナクマールとともに タミル料理番組「Top Cooku Dupe Cooku」の審査員を務めた。
エピソード一覧
| エピソード番号 | タイトル | 特別ゲスト | 初回放送日 |
|---|---|---|---|
| 1 | 「今シーズンのオープニングエピソード」 | 未定 | 2014年8月30日 (2014-08-30) |
| 2 | 「インド・西洋のレシピ」 | 未定 | 2014年9月6日 (2014-09-06) |
| 3 | 「魚を使ったレシピ」 | 未定 | 2014年9月13日 (2014-09-13) |
| 4 | 「フルーツを使ったレシピ」 | 未定 | 2014年9月20日 (2014-09-20) |
| 5 | 「ナヴラトリスペシャル」 | 未定 | 2014年9月27日 (2014-09-27) |
| 6 | 「イタリア特別編」 | 未定 | 2014年10月4日 (2014-10-04) |
| 7 | 「ケララ料理」 | 未定 | 2014年10月11日 (2014-10-11) |
| 8 | 「タミル・ナードゥ料理」 | 未定 | 2014年10月18日 (2014-10-18) |
| 9 | 「朝食料理」 | 未定 | 2014年10月25日 (2014-10-25) |
| 10 | 「アーンドラ料理」 | 未定 | 2014年11月1日 (2014-11-01) |
| 11 | 「カバブスペシャル」 | 未定 | 2014年11月8日 (2014-11-08) |
| 12 | 「インドのお菓子特集」 | 未定 | 2014年11月15日 (2014-11-15) |
| 13 | 「独身者のための料理教室」 | 未定 | 2014年11月22日 (2014-11-22) |
参考文献
- ^ 「ベンカテシュ・バートが秘密のレシピを公開 - タイムズ・オブ・インディア」タイムズ・オブ・インディア2014年12月13日. 2015年5月2日閲覧。
- ^ 「61st Filmfare Awards on Vijay TV - The Times of India」Times of India、2014年8月13日。 2015年5月2日閲覧。
- ^ “サマヤル・サマヤル・ウィズ・ヴェンカテシュ・バート”.インドの時代。
- ^ 「嵐を巻き起こす料理」The Hindu、2016年8月25日。
- ^ ab "29fr-movies-english - The Hindu". The Hindu . 2014年8月29日. 2015年5月2日閲覧。
- ^ ab Thara Mohan Rao (2001年7月12日). 「What's cooking?」. The Hindu . 2002年1月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年5月2日閲覧。
- ^ abcdefghijkl Nikhil Raghavan (2012年8月6日). 「両方の世界のベスト - The Hindu」. The Hindu . 2015年5月2日閲覧。
外部リンク
- YouTubeのスターVijay
- スター・ヴィジェイ（米国）
- スター・ヴィジェイ・マレーシア
