ヴィクター・ロゼリーニ

ビクター・ロゼリーニ（1915年 - 2003年）はシアトルのレストラン経営者であり、全米レストラン協会およびワシントン州レストラン協会の会長を務めた。

ビクター・ロゼリーニは1915年にイタリア移民の両親の息子としてタコマで生まれました。^[1]

1936年、ロゼリーニはサンフランシスコに行き、義理の兄弟アゴスティーノ・ジュントーリの大規模で華やかなナイトクラブ、ビンボーズ365クラブで接客係を務めた。 ^[2]

1950年に彼はシアトルにロゼリーニ610をオープンし、続いて1956年にロゼリーニフォー10をオープンした。^[2]

ロゼリーニは全米レストラン協会とワシントン州レストラン協会の会長を務めた。^[1]

彼の従兄弟であるアルバート・ロッセリーニは、1957年から1965年までワシントン州知事を務めた。

参考文献

1. Ko, Michael (2003年1月11日). 「シアトルのレストラン界のレジェンド、ビクター・ロゼリーニ氏が87歳で死去」シアトル・タイムズ. 2014年10月24日閲覧。
2. 「ロゼリーニ、ヴィクトル（1915-2003）、レストラン経営者兼美食家」HistoryLink.org . 2014年10月24日閲覧。