ヴィンセント・サルディ・ジュニア | |
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| 生まれる | ヴィンセント・サルディ・ジュニア (1915年7月23日)1915年7月23日ニューヨーク市、米国 |
| 死亡 | 2007年1月4日(2007年1月4日)(91歳) ベルリン、バーモント州、米国 |
| 教育 | |
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| 配偶者たち | キャロリン・ユーラー ( 1939年結婚 、 1946年離婚アデル・レイジー (離婚
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| 父親 | ヴィンセント・サルディ・シニア |
ヴィンセント・サルディ・ジュニア(1915年7月23日 - 2007年1月4日)は、父ヴィンセント・サルディ・シニアが創業したサルディズ・レストランを50年以上所有・経営したアメリカ人レストラン経営者である。[ 1 ]彼のレストランはブロードウェイショーの世界で中心的な存在であったため、ニューヨーク・タイムズ紙から「ブロードウェイの非公式市長」と称された。[ 2 ]
サーディは1915年7月23日にマンハッタンで生まれ、幼少期を西56丁目の鉄道沿線のフラットで過ごした後、西44丁目246番地のブラウンストーンハウスに移り住み、そこで父のヴィンセント・サーディ・シニアがレストラン「サーディズ」を創業した。[ 2 ]サーディはホーリークロス・アカデミーに通い、リトル・シアターでブロードウェイの演劇に出演した。サーディ一家はクイーンズのフラッシングに移り、サーディはフラッシング高校に通った。[ 2 ]
1937年、医学部進学希望者としてコロンビア大学に入学した。しかし、ダンスパーティーに行くためにバーンズ・アンド・ノーブルで教科書を売ったため、化学の試験に不合格となった。2年後、コロンビア大学ビジネススクールに転校し、1937年に卒業した。[ 3 ]その間、サルディは家業の会社で働き、リッツ・カールトン・ホテルでも働いた後、1939年にサルディの食堂キャプテンとして復帰した。[ 2 ]
サーディは海兵隊に入隊し、1942年にノースカロライナ州チェリーポイント海兵隊航空基地の独身将校食堂の運営に任命され、沖縄に派遣された。彼は大尉として海兵隊を退役した。[ 2 ]
軍隊での勤務後、1947年に父が退役すると、彼はレストランを引き継ぎました。[ 4 ]彼は失業中のブロードウェイ俳優に信用枠を広げ、彼らに割引価格の特別メニューを提供することで知られていました。[ 1 ]また、彼はすべてのショーに必ず出席し、俳優たちが良いもてなしを受けられるように、ヘッドウェイターにも同様に出席するよう求めました。[ 1 ]
彼は1960年代にグレーター・タイムズスクエア委員会の会長、1970年代にはニューヨーク・レストラン・リーグの会長を務め、マンハッタンの劇場街の公式および非公式のスポークスマンを務めた。[ 2 ]その後、イースト54丁目にレストランの支店を、ロングアイランドにディナーシアターをオープンしたが、どちらも成功しなかった。[ 2 ] [ 5 ]
1985年、彼はレストランをプロデューサーのイヴァン・ブロックとハーヴェイ・クラリス、そしてレストラン経営者のスチュアート・リヒテンシュタインに売却した。[ 6 ]彼は1991年にレストランの所有権を取り戻したが、健康状態の悪化により、レストランの経営をビジネスパートナーのマックス・クリマヴィチウスに引き継いだ。[ 2 ]
2004年、サルディは演劇における優秀性に対してトニー賞を受賞した。この賞は1947年にトニー賞が初めて授与された年に彼の父親にも贈られた賞である。[ 7 ] [ 8 ]
サルディはアマチュアのスポーツカーレーサー、[ 9 ]、ポロ選手、スキーヤーであった。[ 10 ]彼は父親から「チーノ」というニックネームで呼ばれていた。[ 11 ]
サーディはキャロリン・ユーラー(1939年~1946年)、アデル・レイジー、ジューン・ケラーと3度結婚した。2007年1月4日、バーモント州バーリンにて91歳で亡くなった。[ 2 ]死去当時、彼は長年バーモント州ウォーレンに住んでいた。 [ 1 ] 2007年1月5日、サーディを偲んでブロードウェイの全劇場のマーキーライトが1分間消灯された。[ 1 ]