Vitacress Salads Ltd.は、イングランド、ハンプシャー州アンドーヴァーのセント・メアリー・ボーンに本社を置く農業会社です。ポルトガルに拠点を置くGrupo RARの完全子会社です。1950年代にマルコム・アイザックによって設立された同社は、ヨーロッパ最大のクレソン[要出典]の供給業者であり、洗浄済みのルッコラ、ほうれん草、その他のベビーサラダグリーンの栽培と包装も行っています。サラダ以外にも、収穫したばかりの新じゃがいもも生産・販売しています。英国に加えて、Vitacressはポルトガルとスペインにも自社農場を所有しています。Vitacressは、複数の市場の小売業者や食品サービス事業者に供給しています。
歴史
この会社は1951年にマルコム・アイザックによって設立されました。1959年には、 「コヴェント・ガーデンのクレソンの女王」として知られるエリザ・ジェームズのクレソン栽培農園が、ヴィタクレス・サラダ社に売却されました。[1]
英国に加え、Vitacressはポルトガルとスペインでも事業を開始しました。英国の小売業者には自社ブランド（JSainsburyまたはMarks & Spencers）で製品を供給していました。ポルトガルとスペインでは、リスク分散と英国のウォッシュド＆レディ・トゥ・イートサラダ市場の減速への対策として、Vitacressは自社ブランド（ポルトガルのオデミラ発）を立ち上げることを決定しました。
2007年、ヴィタクレスの売上高は8,100万ポンド、従業員数は約1,000人でした。2008年7月1日、ポルトガルのRARグループがヴィタクレスを5,250万ポンドで買収したと報じられています。[2]
参考文献
- ^ モーリン、ジーン（2018年7月12日）。フリート（旧姓カラル、旧姓グリフィス）、エリザ（通称エリザ・ジェームズ）（1855-1927）、クレソン栽培者、起業家。オックスフォード英国人名辞典。オックスフォード大学出版局。doi : 10.1093 /odnb/9780198614128.013.109511。ISBN 978-0-19-861412-8。
- ^ ピント、ルイーサ (2008)。 「Grupo RAR compra maior produtor europeu de Saladas Vitacress」。パブリコ.pt 。2008 年7 月 1 日に取得。
外部リンク
- 公式サイト
 | 英国の企業に関するこの記事はスタブです。この記事を拡張することで、Wikipedia に貢献できます。 |
 | この食品・菓子企業関連の記事はスタブです。記事を充実させることでWikipediaに貢献できます。 |
 | このブランド食品または飲料製品に関する記事はスタブです。記事を拡張することでWikipediaに貢献できます。 |
