ヴィトフスカまたはヴィトウスカは、スロベニア語でヴィトフスカ・グルガニャまたはガルガニャとも呼ばれ、主にフリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州とスロベニア沿岸部のカルスト台地で栽培されているイタリアとスロベニアのワイン用ブドウ品種である。ヴィトフスカという名称はスロベニア語のヴィトヴリェに由来し、[ 1 ]、グルガニャはフリウリ語のガルガニエ(ネレ)に由来する。[ 2 ]現在、このブドウは主にイタリア北東部のイゾンツォ川下流域とカルソ川下流域で栽培されている。このブドウから辛口の白ワインが造られる。[ 3 ]
ヴィトフスカは、プロセッコ・トンドとマルヴァジア・ビアンカ・ルンガの交配種です。 [ 4 ]
参考文献
- ^ Koledar Goriške Mohorjeva družbe za leto 1997. 1997. Gorizia: Mohorjeva družba、p. 118.
- ^シュトレケルジ、カロル。 1986年。「プリノス・ク・ポズナヴァンジュ・トゥジ・ベセド対スロヴェンシュチニ」。 Letopis Slovenske matice、138–167 ページ。リュブリャナ:スロヴェンスカ・マティカ、p. 146.
- ^ M. Ewing-Mulligan & E. McCarthy Italian Wines for Dummies pg 139 Hungry Minds 2001 ISBN 0-7645-5355-0
- ^ VitouskaはProsecco tondoとMalvasia bianca lungaの子孫です、Crespan、M. Crespan、G. Giannetto、S. Meneghetti、S. Costacurta、A.、Vitis、ドイツ、2007、VOL 46。 N° 4、192 ~ 195 ページ、 ISSN 0042-7500