| フウロソウ | |
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レア (NCA)
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| 科学的分類 | |
| 王国: | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | ロシド類 |
| 注文: | ミルタレス |
| 家族: | フトモモ科 |
| 属: | シジギウム |
| 種: | S. aqueum
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| 二名法名 | |
| フウロソウ | |
| 同義語[1] | |
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Syzygium aqueumは、ブラシチェリーの一種です。通称はウォーターローズアップル、ウォーターアップル、ベルフルーツ[2]などがあり、マレー語やインドのいくつかの言語ではジャンブーと呼ばれます。
この木は、木材と食用の果実のために栽培されています。果実は肉質で、白っぽいピンク色から黄色っぽいピンク色、または赤色の、鐘形でワックス状でパリッとした食感の液果です。
Syzygium aqueumは熱帯アジアとクイーンズランド州原産です。[1]この木は多量の降雨を必要とし、海抜1600メートルまでの熱帯生息地で生存することができます。[3]フィリピンでは、現地ではタンビスとして知られており、しばしばマコパ(Syzygium samarangense )と混同されます。[4]
木材は耐久性に優れ、道具作りに適しています。樹皮は漢方薬として使用されることもあります。また、果樹園や庭園、公園では観賞用として栽培されています。葉は食用となり、食品を包むのに使われることもあります。
リンゴを思わせる繊細でほのかな甘みと、スイカの中身のようなシャキシャキとした食感が特徴です。東南アジアの果物屋では定番の果物で、旬の時期には安価で手に入ります。傷みにくく、家庭用冷蔵庫で数ヶ月保存できます。
参考文献
- ^ abc "Syzygium aqueum". World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) . Royal Botanic Gardens, Kew . 2019年7月30日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ 「Syzygium aqueum」.遺伝資源情報ネットワーク.米国農務省農業研究局. 2017年1月26日閲覧。
- ^ [French, Bruce R. 1989.パプアニューギニアの食用植物:概要]
- ^ ジャニック、ジュールス、ポール、ロバート (2008). 『果物とナッツの百科事典』CABI. pp. 552, 553. ISBN 9780851996387。
外部リンク
- 「Syzygium aqueum 情報」。
- 「Syzygium aqueum 情報」。